Fyrir marga eru jarðarber og jarðarber tvær mismunandi ólískar ber. Líffræði debunk þetta goðsögn: jarðarber eru ranglega kallaðir garðar jarðarber vegna sérstakra kúlulaga lögun berja, sem líkist "hnýði".
Hvað er gagnlegt jarðarber og jarðarber?
Sérfræðingar huga að miklu ávinningi af jarðarberjum í skóginum. Það er ríkur í glúkósa, súkrósa, askorbínsýru , karótín, pektín. Það inniheldur einnig ilmkjarnaolíur og margar gagnlegar sýrur. Allt þetta gerir berin kleift að standa ekki aðeins í sömu röð með mataræði, heldur einnig gagnlegt jafnvel við ofnæmi.
Læknar - húðsjúkdómafræðingar og snyrtifræðingar með velgengni nota jarðarberber sem leið til að fjarlægja sprauta, bleikaplötur á húðinni, meðhöndla exem og svíkja. A strawberry þykkni, bætt við rjóma, hefur jákvæð áhrif á húðina, nærandi og mýkja það.
Jarðarber - garðar jarðarber - einnig hrósa mikið af sýrum (sérfræðingar veita sérstaklega fólínsýru). Í samsetningu þess, eins og heilbrigður eins og í skóginum ber, er það trefjar , þættir járns, mangans, sink og króm. En það er næstum 2 sinnum sætari, því það hefur meira súkrósa. Læknar mæla með að borða að minnsta kosti 3 kg af berjum á sumrin til að bæta upp jafnvægi allra vítamína og næringarefna í líkamanum.
Vítamín í jarðarberjum og jarðarberjum
Bærin innihalda eftirfarandi gagnleg efni:
- C-vítamín - styrkir ónæmi, berst gegn krabbameinsfrumum, stuðlar að myndun kollagen, lækkar kólesteról, styrkir hjartavöðva og æðar;
- járn og vítamín B9 - koma í veg fyrir blóðleysi, taka þátt í að koma í veg fyrir hjarta- og æðasjúkdóma;
- vítamín í hópi B - auka þrek lífverunnar, styrkja taugakerfið, bæta virkni meltingarvegar og sjónarhorn líffæra;
- vítamín í flokki A - eykur ónæmi, hamlar þróun krabbameinsfrumna, stuðlar að "endurnýjun" líkamans, bætir sjón.
- vítamín K, E - óverulegt magn þeirra í jarðarberjum - gegna mikilvægu hlutverki: Kínín K - mynda myndun rauðra blóðkorna, auka blóðstorknun, E-vítamín - bætir húð, hár og neglur.
- D-vítamín - tryggir rétta þróun á beinvef, forvarnir gegn rickets.
Hver er betra, jarðarber eða jarðarber?
Báðir afbrigði af berjum geta verið notaðir sem lyf í baráttunni gegn skaðleysi en hver þeirra á sinn hátt. Svo, til dæmis, jarðarber eru fullkomlega að berjast við sjúkdóma í miðtaugakerfi, gulu, særindi í hálsi, gyllinæð. Strawberry, aftur á móti, stuðlar að sjúkdómum í meltingarfærum, nýru og æxlunarfæri, eykur ónæmi.
Bæði jarðarber og jarðarber eru mismunandi í ávinningi sínum, bragði, ilm og næringargildi. Hins vegar læknar læknar í eigin svari við spurningunni um hvað er gagnlegt en jarðarber eða jarðarber? Þeir þakka skógiberjum hærra, því það hefur mikið af lyfjum.