Í leikskólum er rispudding gefið börnum oftar en aðrir. Vegna þess að þeir vita að hrísgrjón og mjólk eru mjög gagnlegar og nauðsynlegar vörur fyrir líkama vaxandi barnsins. Svo skulum vera fyrirmyndar, umhyggjusamir foreldrar og við munum takast á við þig við undirbúning ljúffengra hrísgrjónabakka. Næst munum við sýna þér hvernig á að elda þessa óreiðu. Og við fullvissa þig um að fullorðnir meðlimir fjölskyldunnar muni einnig vera ánægðir með að borða slíka dýrindis mat.
Hvernig á að elda dýrindis hrísgrjón mjólk hafragrautur?
Innihaldsefni:
- hrísgrjón (umferð korn) - 250 g;
- vatn - 500 ml;
- mjólk - 600 ml;
- salt - eftir smekk;
- Vanillusykur - 1 pakki;
- Kornasykur - 5 msk. skeiðar;
- smjör - 60 g.
Undirbúningur
Í sjóðandi vatni dreifum við hrísgrjónin áður þvo tvisvar með köldu vatni. Eldið það á tiltölulega sterkt eld, hrærið stöðugt þar til vökvinn er gufað alveg. Forhitið næstum heitt ástand, saltið saltið með klípa af salti og hellið því í pott, þar sem hrísgrjónin voru soðin og settu hana aftur á eldavélina, en aðeins með minni eldskynjun. Þegar hafragrautur með mjólk byrjar að sjóða, hella því í vanillu og látlaus sykur og elda í ekki meira en sjö mínútur. Eftir að við slökktu á því, hylja það með loki og við getum jafnvel sett það í nokkrar mínútur með handklæði. Þá opnarðu aftur bragðgóður muffin okkar og við notum það með smá gott smjör.
Nú getur þú prófað dýrindis mat sem þú hefur undirbúið.
Hvernig á að elda dýrindis mjólk hrísgrjón hafragrautur með grasker?
Innihaldsefni:
- umferð hrísgrjón - 300 g;
- vatn - 300 g;
- Skrældar ferskur grasker - 300 g;
- mjólk - 550 ml;
- Vanillín - 1 pakki;
- Kornasykur - 6 msk. skeiðar;
- jörð kanill - klípa;
- Smjör - 70 g.
Undirbúningur
Eins og alltaf, þvoum við endilega hve mikið af hrísgrjónum við þurfum. Dreifðu því í potti með þykkum botni og helltu sjóðandi vatni. Eldaðu hrísgrjónið á góðu eldi þar til krossinn hefur alveg gleypt allt vatnið.
Grasker allt nuddaði á grindinni með stærstu holunum og setti það í hálf-soðið hrísgrjón. Allt þetta er hellt með ferskum mjólk með viðbættum vanillu, sykri og klípu af kanill fyrir sérstaka bragð. Við eldum hrísgrjónið á mjög lágum hita um tíma einhvers staðar 15-17 mínútur, aðalatriðið er að reyna að elda graskerinn.
A pottur með soðnum hafragrauti, sem hefur fallega appelsínugult skugga, sem er svo ánægjulegt að börn vafinn í 6-7 mínútur. Þá endilega setja í það stykki af smjöri og blanda það vel með hafragrautinum.
Hvernig á að elda mjólk hrísgrjón hafragrautur í fjölbreytni?
Innihaldsefni:
- hrísgrjón (langur korn) - 1 atriði;
- mjólk - 3 hlutir;
- vatn - 1 atriði;
- salt - 0,5 tsk.
- Kornasykur - 4 msk. skeiðar;
- sykur vanillu - 1 msk. skeið;
- smjör - 70 g;
- þurrkaðir ávextir ( þurrkaðar apríkósur , ljós rúsínur, dökk rúsínur, prunes ) - hver fyrir 40-50 g.
Undirbúningur
Skolið nokkrum sinnum með köldu vatni, langkornum hrísgrjónum. Öll þurrkuð ávextir eru sérstaklega í 10 mínútur fyllt með sjóðandi vatni, sem eftir að tíminn rennur út.
Við tökum skálina úr multivarkinu og í því skyni að mjólk hlaupi ekki í miklum mæli, smyrjum við botn og veggi með helmingi smjörið sem við þurfum. Nú, í þessari skál, hella við út tilbúinn hrísgrjón, sem síðan er hellt í mjólk með þynntu glasi af vatni. Bætið hér sömu salti, vanillusykri, eftir venjulegum sykri og öllum tiltækum þurrkaðir ávextir. Notaðu sílikon eða tré spaða, hrærið öll innihaldsefni í mjólkinni, bætið síðan eftir olíu og hylrið allt með lokið á multivarkinu. Ákveða stillingu "Mjólk graut" eða "Hafragrautur á mjólk", stilltu myndatökuna í 40 mínútur og bíddu bara eftir undirbúningi mjög dýrindis hafragrautur.