Margir húsmæður, næstum á dag, nota til að elda ýmsar diskar - brauð mola. Til dæmis, þegar undirbúningur schnitzel í Viennese eða jafnvel einfalt brennt osti . Breading er notað til að steikja kjöt og fiskrétti og er einnig notað við undirbúning sumra sælgæti. Breadcrumbs bjóða upp á tilbúna máltíð, til dæmis skeri. Að auki, vörur sem eru steiktar í breading, líta útliti miklu meira aðlaðandi - þeir finna appetizing ruddy skorpu.
Að sjálfsögðu er hægt að kaupa tilbúinn brauðkrem í hvaða matvöruverslun sem er, en til þess að nota mjög ferska vöru við matreiðslu lærum við hvernig á að búa til dýrindis kex heima.
Innihaldsefni:
- rúg eða hvítt brauð, helst einn eða tveir dagar.
Þú getur notað viðbótar innihaldsefni (fyrir smekk þinn):
- þurrkuð hvítlaukur;
- poppy mat;
- mulið hnetur (til dæmis valhnetur).
Undirbúningur
Við skera brauðið í þunnar sneiðar, skera af öllum skorpunum og dreifa þeim brauðum sem við höfðum á þurrum bökunarplötu. Í ofninum setjum við bakpokann með sneið brauðinu. Hitastigið í ofninum skal vera í meðallagi. Brauðið er í skápnum þar til sneiðin eru þurrkuð vel og verða svolítið gyllt í lit.
Hvernig á að gera dýrindis rusks?
Eftir að brauðið hefur kælt, bætið við viðeigandi innihaldsefni (hnetur, poppy fræ eða þurrkuð hvítlauk) ef þess er óskað.
Grind mola getur verið í blender eða farið í gegnum kjöt kvörn, eða mylja í mortar pestle. Kannski með því að setja þurrkaðar sneiðar í línapoka, teygja þá með veltipinnar eða eldunarhúðborði.
Það er betra að geyma fæst brauðkorna í glasskál á þurru stað. Við mælum með að ekki sé eldað mjólkurkrem til framtíðar, svo lengi sem þetta vara missir skemmtilega brauðbragð og ilm með langvarandi geymslu.
Nú veitu líka hvernig á að gera mola til að borða sig.