Garnet armband salat er upprunalega og mjög björt fat sem óvart öllum með óvenjulegt útlit. Það verður ótrúlegt skraut af hvaða borð og auðvitað munu allir vilja. Við skulum íhuga nokkrar uppskriftir til að búa til "Garnet Armband" með nautakjöti.
Garnet Armband með Nautakjöt
Innihaldsefni:
- nautakjöt - 300 g;
- laukur - 150 g;
- kartöflur - 300 g;
- beets - 300 g;
- valhnetur - 50 g;
- majónesi;
- granat - 1 stykki;
- salt og grænmeti.
Undirbúningur
Við skulum reikna út hvernig á að búa til salat "Garnet Armband" með nautakjöti. Svo, fyrst undirbúum við öll nauðsynleg innihaldsefni. Fyrir þetta er kjötið forþvegið, soðið í söltu vatni, kælt og fínt hakkað. Við þrífum lauknum, rifið hálfhringana og sendið það á hlýjuðu olíuna þar til gullið er brúnt. Þá bætið við nautakjöt í sama pönnu, bætið salti eftir smekk og steikið þar til rauðskorpu birtist. Kartöflur og beets eru þvegnar og soðnar í samræmdu. Næstum kælum við grænmetið, hreinsið og nudda þau hvert á riffli. Skerið valhnetur og sameina þá með beetsunum. Farðu nú að hönnun salatinu. Til að gera þetta skaltu taka stóra íbúð fat, fita það með jurtaolíu, setja glas í miðjunni og dreifa öllum innihaldsefnum í lögum, promazyvaya allir með majónesi.
Svo skaltu setja kartöflurnar, þá nautakjöt með laukum, þá rifnum beets með hnetum. Smá podsalivaem hvert lag og ofan þétt dreifa fræjum granateplsins. Fjarlægðu glerið varlega og settu tilbúið borð í 2-3 klukkustundir í kæli. Áður en þú borðar skaltu skreyta salatið með ferskum kryddjurtum.
Garnet armband með nautakjöt, kjúklingi og prunes
Innihaldsefni:
- kartöflur - 2 stykki;
- rófa - 1 stk.
- prunes - 10 stykki;
- nautakjöt - 300 g;
- kjúklingur flök - 100 g;
- peru - 1 stykki;
- gulrætur - 1 stykki;
- eplar eru grænn - 2 stk.
- sítrónusafi - að smakka;
- möndlur - 0,5 atriði;
- eplasafi - 1 msk. skeið;
- granat - 1 stykki;
- krydd;
- majónesi - til eldsneytis.
Undirbúningur
Þannig er laukurinn hreinsaður, rifinn af hálfri hringi og marinaður í eplasíddar edik í um það bil 1 klukkustund. Í þetta sinn styðjum við möndlurnar smálega. Nautakjöt og kjúklingurflök er unnin, soðið að elda, kæld og skera kjötið í stórar teningur. Kælið nú í aðra pönnu sem er skolað, en ekki skrældar grænmeti: kartöflur, beets og gulrætur. Þá kólna þeir, þrífa og nudda sig sérstaklega á stórum rifnum og höggva gulræturnar, ef þess er óskað, í litlu. Eplar eru þvegnar, skera burt húðina snyrtilega og rifin með fínu stráum. Eftir það, kreista smá safa og stökkva þeim með sítrónusafa. Prunes eru skolaðir og liggja í bleyti í 20 mínútur í sjóðandi vatni. Renndu síðan vandlega vandlega og hrærið þurrkaðir ávextir með hálmi. Við safna granatepli og taka út kornið vandlega.
Farðu nú í salatasamstæðuna. Til að gera þetta, tökum við fallega