Það er ekkert leyndarmál að flestir nútímamanna séu í endalausum hringrás mála og neyðist til að laga sig að virkri lífsstíl. Því miður skilurðu alla áhyggjur, það er auðvelt að gleyma um sjálfan þig og að slökkva á mataræði þínu. Til að koma í veg fyrir vandamál með mataræði og þar af leiðandi heilsu mælum við með því að slá upp hálfgerðar vörur og undirbúa þau fljótt ef þörf krefur. Meðal annars panta þjónustu Georgian Khinkali . Ef þú hefur ekki tækifæri til að elda khinkali persónulega og síðan geyma þær í frystinum skaltu kaupa framleiðslu hálfunna vöru. Allt sem verður til vegna er að sjóða frysta Georgian pel'meshki. Um hvernig og hversu mikið að elda fryst khinkali ákváðum við að tala í þessu efni.
Hversu lengi tekur það að elda keypt khinkali?
Besta leiðin til að elda khinkali fyrir par, en þegar það kemur að því að kaupa vöru, sem stærð sem að jafnaði er ekki stór, þá geturðu farið með pott af vatni. Helstu leyndarmál réttrar matreiðslu khinkali í pönnu er afkastageta hennar: því stærri pönnuna, þeim mun líklegra að deigið muni standa saman og skemmast í lokin. Þess vegna skaltu fylla stærsta tiltæka potta með um það bil helming eða meira vatn (fer eftir magn khinkali sjálfs), árstíð með salti og láttu það ná að sjóða. Þegar vatn kúla, byrja að sökkva í það khinkali, einn eða tveir hlutir í einu. Notaðu tré skeið, blandið varlega saman khinkali og haltu áfram mjúkri hræringu meðan á matreiðslu stendur. Eftir að hafa beðið eftir uppstigningu og aftur sjóðandi vatni, taktu tímann. Hve mikið er að elda fryst khinkali eftir sjóðandi fer eftir því sem er innan þeirra: 10 mínútur fyrir khinkali með hakkað kjöti og 15 mínútur fyrir þá sem eru fyllt með hakkaðri kjöti. Fjarlægðu khinkalið vandlega í kolsýringu og haltu strax með köldu vatni til að stöðva eldunarferlið og vernda þá frá því að standa saman. Berið fram með sneið af smjöri og nóg af svörtum pipar.
Hversu mikið að elda khinkali í vatni í örbylgjunni?
Undirbúa khinkali getur jafnvel verið í örbylgjuofni, sem gerir þér kleift að spara tíma. Eina galli þessa aðferð er að mikið magn af khinkali í einu mun ekki elda.
Leggðu út tugi khinkali í örbylgjuofn-öruggum áhöldum , og vertu viss um að þau snerta ekki hvert annað. Hellið khinkali glasi af vatni, hellið í klípa af salti, ef þess er óskað, bæta við pipar eða laurel. Leggið ílátið með loki og láttu það standa í 12-15 mínútur við 800W.
Hversu mikið að elda hálf-lokið khinkali í multivark?
Ef þú hefur ekki gufubað, en það er ómissandi eldhúsaðstoðarmaður í formi multivark, þá undirbúið khinkali með því. Fylltu skálina með 500 ml af vatni. Ef þess er óskað, bæta við laurel vatni. Grate, hentugur fyrir gufu, fitu með smjöri til að forðast að setja deigið á yfirborðið. Raða khinkali á grindina og vertu viss um að fjarlægð sé á milli þeirra (meðan þau eru elduð)
Hversu margar mínútur lagði khinkaliinn í gufubað?
Í úrslitunum ákváðum við að spara ósvikinn leið til að elda khinkali, þar sem notað er mantovarki eða steamer. Ef lögin á gufubaðinu eru úr málmi, þá olíu þau og láttu khinkalíuna vera og vertu viss um að þau snerta ekki hvert annað. Fylltu pönnuna með vatni á vettvangi, settu grillana með khinkali ofan og merkið hálftíma. Í lok eldunar, hella khinkali með ísri vatni og þjóna með mikið af smjöri og svörtum pipar.