Hér að neðan munum við segja þér hvernig á að gera sultu úr banana og veita nokkrar nákvæmar uppskriftir í pöntunina.
Jarðarber-banani sultu
Jarðarber sultu með banana, uppskrift sem verður kynnt hér að neðan, hefur ótrúlega ilm og mjög óvenjulegt smekk. Hægt er að geyma það í kæli í langan tíma og nota það fyrir morgunskít, osti kökur, samlokur eða sem aukefni í ýmsum eftirrétti.
Innihaldsefni:
- banani - 3 stykki;
- Jarðarber - 1 kg;
- sykur - 600 g;
- sítrónusafi - 1 msk. skeið.
Undirbúningur
Það fyrsta sem þú þarft að gera er jarðarber, nefnilega - skolið það, sendið það í pönnu, stökkva á sykri og eldið á lágum hita í klukkutíma, hrærið stundum.
Eftir þennan tíma ættir þú að bæta við jarðarbermassa skrældar og fínt hakkaðar banana og elda þau í 15 mínútur. Nú þarftu að slökkva á eldinum, hylja pönnuna með loki og láta það brugga í 2-3 klukkustundir, þá sjóða jarðarberblönduna yfir lágan hita í 30 mínútur. 5 mínútum áður en reiðubúin er bætt við sítrónusafa og blandið vel saman allan massa.
Banani sultu - uppskrift með appelsínu
Innihaldsefni:
- bananar - 3 kg;
- sykur - 1,5 kg;
- sítrónu - 3 stykki;
- appelsína - 1 stykki;
- vatn - 1 msk.
Undirbúningur
Appelsínugulur og sítrónur verða að skola vandlega, þurrka og fletta í kjöt kvörn ásamt zest. Bananar skal skrældar og hakkað með gaffli eða hníf. Í stórum potti þarftu að senda banana, sítrusmassa, hella þeim með vatni, hella út sykri og elda yfir lágum hita, í 3 klukkustundir. Massinn verður að stilla reglulega.
Þegar sultu er tilbúið, ætti það að vera send til bankanna, rúllað upp og látið kólna.
Jam úr banana og kívííum
Ofan sagði við hvernig á að gera sultu af banana með jarðarberjum og sítrus. Nú er kominn tími fyrir kínverska jamstjörnuna . Þrátt fyrir óvenjulega samsetningu er það mjög auðvelt að undirbúa.
Innihaldsefni:
- Kiwi hreinsaður - 5 stk.
- banani - 1 stykki;
- sykur - 200 g;
- gelatín - 1 sekúndu. Skeið;
- sítrónusafi - 1 msk. skeið.
Undirbúningur
Til að byrja með skaltu skera kiwíana í litla bita, bæta við fínt hakkað banani og mala á massa með gaffli. Eftir það skaltu bæta við sykri, gelatínu, senda diskar með banani massa til hægur eldur og elda það í 7-10 mínútur, hrærið stöðugt.
Tilbúið sultu er hægt að rúlla upp og þú getur kælt það og sett það í kæli, þar sem það mun endast í heilan viku.
Fljótur banani sultu - uppskrift
Helstu hluti þessa sultu eru bananar, sem endilega verða þroskaðar eða hálfþroskaðar.
Það fer eftir tilgangi undirbúningsinnar, þú ættir að reikna út hlutföll fatsins. Ef þú vilt undirbúa sultu um veturinn geturðu notað uppskriftirnar hér fyrir ofan. Ef þvert á móti þarf lítið magn af banani sultu til að borða eitt kvöld, getur þú undirbúið það samkvæmt uppskriftinni hér að neðan.
Innihaldsefni:
- banani - 2 stykki;
- sykur - 60 g;
- vatn - ½ hlutur;
- sítrónusafi - ½ tsk;
- gelatín - ½ tsk.
Undirbúningur
Þessi uppskrift mun segja þér hvernig á að elda banani sultu, strax tilbúinn til notkunar.
The fyrstur hlutur til gera er að skera banana í litla teninga, senda þá í pott, stökkva með sykri, bæta við vatni og elda yfir lágum hita í 20-25 mínútur.
Næst skaltu bæta við gelatíni og sítrónusafa í bananmassann og blanda því vel saman, þá sjóða í 10 mínútur.