Kaffi með mjólk er vinsæl morgundrottur, skaðinn eða ávinningur sem veldur rökum milli fæðufræðinga og lækna. Mismunur í skoðun stafar af því að sumar drykkir eru talin vera gagnlegar, sumir eru skaðlegar.
Skaðleg áhrif á kaffi
Kaffi er mjög umdeild drykkur, og það sér oft meira minuses í það en plúsútur. Fyrstu eru örvandi, tæma taugakerfið og auka þrýsting eiginleika koffein. Kaffi er hægt að valda sterkasta fíkninni, sem þegar þú gefur upp drykk, leiðir til útlits "brot", líður illa, finnst brotinn og þunglyndur og höfuðverkur. Ef um er að ræða hjartavandamál getur drukkið kaffi leitt til versnun sjúkdóma. Að auki veldur vínandi drykkur útöndun úr líkamanum margra gagnlegra efna - kalíum, kalsíum , natríum, magnesíum og vítamínum.
Það er kaldhæðnislegt að sumir gagnlegar eiginleikar kaffi eru þau sömu og í fyrstu listanum. Í grundvallaratriðum er þetta vöxtur drykkjarins - margir geta ekki, án þess að kaffi komist í vinnustað, fólk með lágan blóðþrýsting án þess að það sé þreyttur og brotinn. Þessar rök eru talin af mörgum til umdeildar en sú staðreynd að kaffi kemur í veg fyrir slíka hræðilegu sjúkdóma eins og sumar krabbamein, Parkinsonsveiki, sykursýki, astma, skorpulifur og margir aðrir munu vafalaust hylja vogin í þessum drykk.
Skaðlegasta er talin vera augnablik kaffi, eftir að drekka er tilbúið með bruggun í bolla af kaffuðum kaffi, síðan - eldað í tyrknesku eða kaffivél. Þess vegna eru ávinningur af náttúrulegu kaffi og sérstaklega mjólk miklu hærri en skaða.
Hvað er notkun mjólk í kaffi?
Mjólk getur skaðað einstaklinga sem ekki taka laktósa í líkamann. Að mínu mati er mjólk góð uppspretta próteins, vítamína og steinefna, einkum kalsíum. Að bæta mjólk í kaffi eða te eykur kaloríainnihald þessara drykkja og auðgar næringar eiginleika þeirra.
Mjólk, bætt við kaffi, breytir einhverjum eiginleikum drykkans, mýkir þær eða gerir þær óvirkir. Til dæmis, svart kaffi örvar aukin losun saltsýru í maga, þannig að það er frábending í magabólgu og öðrum magasjúkdómum. Þökk sé mjólk hefur kaffi ekki svo mikil áhrif á sýrustig magans, þannig að það hefur efni á miklu stærri fólki.
Örvandi áhrif kaffi með mjólk er lægri en svört kaffi, en fyrsta drykkurinn veldur ekki svo sterkum fíkn, eins og seinni. Þessi staðreynd gerir kaffi með mjólk nokkuð á viðráðanlegu verði fyrir fólk sem er frábending í svörtum kaffi, til dæmis fyrir unglinga og blóðþrýstingslækkendur, en í drykkjum þessara flokka þarf að bæta við mjólk meira en öllum öðrum.
Gagnlegt kaffi með mjólk og að missa þyngd. Þessi drykkur uppfyllir fullkomlega hungur og gefur varanlegan mætingaráhrif. Þökk sé þessu má nota kaffi með mjólk sem snakk eða ef þú getur ekki borðað morgunmat eða kvöldmat. Til viðbótar við þennan drykk fyrir þyngdartap er hægt að bæta við smá kanil en ekki ætti að útiloka sykur.
Kostir og skaðabætur kaffi og rjóma
Ávinningur af kaffi og rjómi stafar af muninn á rjóma og mjólk . Næringargildi krems er hærra vegna þess að það er einbeitt vara og því eru miklu fleiri prótein, vítamín og steinefni í þeim. D-vítamín og kalsíum úr rjóma eru betri frásogast vegna mikils fituefna og mikið magn af L-tryptófani róar róandi taugakerfið og bætir skapi. Kaffi með rjóma er vissulega ætlað fólki með undirþyngd og þátt í orkufrekum vinnu, en fyrir þá sem eru of feitir, mun þessi drykkur líklega valda skaða.