Þú ert með smá kex eftir heima, og þú veist ekki hvernig á að nota það í fyrirhugaðri tilgangi? Við mælum með að þú undirbýr krakkaklefann úr kex. Það eru fullt af uppskriftum til að elda slíka fat. En við munum segja þér hvernig á að gera sætan og ósykrað snarlkaka úr smákökum.
Kaka án þess að borða kex
Innihaldsefni:
- sætur kex - 500 g;
- kakó - 1 msk. skeið;
- sýrður rjómi - 400 ml;
- mjólk - 0,5 atriði;
- sykur - 150 g;
- sultu - að smakka.
Undirbúningur
Í fyrsta lagi hrist í skál þar til einsleit sýrðum rjóma með sykri og kakó. Eftir þetta tekur við bakstursmótið, hylur það með matfilmu, myndar litlar hliðar og dreifir smá myldu kex á samræmdu lag. Nú í nokkrar sekúndur lækkar við í mjólkinni með mjólk annar lítill hluti af kexinni og dreifir það í mold, hellt mikið á toppinn með sýrðum rjóma.
Síðan sækum við aftur kökur í mjólk og dreifa þessu lagi ofan á sýrðum rjóma. Hellið frekar eftir fljótandi sultu og endurtakið svo lag eftir lag. Tilbúinn kaka sem er þakinn matarmynda, smábrotin hendur og hreinsuð í klukkutíma í kæli. Eftir þann tíma skaltu snúa kældu eftirréttinum á flatplötum, sleppa því úr matarfilminu og þjóna köku án þess að borða úr borðið og sýrðum rjóma í borðið.
Fiskakaka með kex
Innihaldsefni:
- kex saltað - 180 g;
- niðursoðinn fiskur - 300 g;
- ostur - 150 g;
- egg - 4 stykki;
- hvítlaukur - 2 negull;
- majónesi - eftir smekk;
- grænn laukur.
Undirbúningur
Egg sjóða hart, kalt og hreint. 2 eggjarauður er eftir fyrir skraut og restin er nuddað á stóra hálsi. Þá bætið smá majónesi við þá og blandið vel saman. Með niðursoðnum vörum, tæmum við olíuna og blandað fiskinn með gaffli. Grænn laukur þveginn,
Leggðu út lag af saltkreppu á flatri fatinu, jafnt rifinn egg með majónesi, lokaðu aftur með lag af kexum og dreift á þeim niðursoðnum fiski. Stytið fatið með grænum laukum, dreiftu osti massa, hylja aftur með kex og smyrðu yfirborðið með majónesi. Yolks nuddaði á fínu grater og stökk með þeim snarlkaka af kex. Við skreytum diskinn með radishi, hakkað í tvennt, látið það standa í u.þ.b. 2 klukkustundir við stofuhita og hreinsið síðan í kæli.