Kaka með hakkaðri kjöti

Við munum segja þér hvernig á að undirbúa áhugavert fat - kjötkaka með hakkaðri kjöti. Það reynist frábærlega ljúffengur og passar fullkomlega sem snarl. Slík arómatísk sætabrauð mun ekki yfirgefa neinn áhugalaus og uppskriftin mun þóknast þér með frumstæðu vörumerkjum.

Kjötkakauppskrift með hakkað kjöti

Innihaldsefni:

Til að prófa:

• kefir - 210 ml;
• sykur-1;
• salt - 1 klípa;
• egg - 2 stykki;
• gos - klípa;
• hveiti - 445 g.

Til að fylla:

• jurtaolía;
• laukur - 55 g;
• hakkað kjöt - 330 g;
• kartöflur - 370 g;
• krydd - eftir smekk.

Til að fylla út:

• sýrður rjómi - 210 ml;
• krydd;
• hvítlaukur - 1 tönn;
• ferskur dill - eftir smekk.

Undirbúningur

Svo, hella fyrst í skál kefir, kasta salti, sykri, gos og brjóta eggin. Berið örlítið allt innihaldsefni með þeyttum og hella smám saman í hveiti, hnoðið deigið.

Laukur er hreinsaður, fínt hakkaður og vildi vera gagnsæi. Næst skaltu leggja út hakkað kjöt og kartöflur, rifið á stóra grater. Fry fylla 15 mínútur, krydd með kryddi.

Til að hella kreista í sýrðum rjóma með hvítlaukspressu, hella hakkaðri ferskum dilli og krydd.

Við setjum deigið í olíuðu formi, við myndum hliðina og dreifa fyllingunni með jafnt lag. Efstu með sýrðum rjóma blöndu og sendu kjötpétur úr hakkaðri kjöti og kartöflum til forhitaðrar ofn í 45 mínútur.

Kjötkakauppskrift með hakkað kjöti

Innihaldsefni:

• bezdozherzhevoe blása sætabrauð - 520 g;
• Heimabakað hakkað kjöt - 520 g;
• egg - 3 stykki;
• peru -155 g;
• grænn ferskur laukur - 1 búnt;
• ferskur dill - 35 g;
• sýrður rjómi - 35 ml;
• ostur - 65 g;
• jurtaolía;
• krydd.

Undirbúningur

Laukur er hreinsaður, fínt hakkaður og sneiddur í jurtaolíu. Síðan leggjum við út hakkað kjöt, kastar kryddi og steikið allt þar til það er tilbúið. Egg eru unnin með harða soðnu, og þá fjarlægjum við skelinn og fínt skorið með hníf. Kasta þeim í kjötkökuna, bætið hakkað grænn lauk, dill og sýrðum rjóma. Puff deigið breiða út á borðið, rúlla út í þunnt rétthyrningur, í miðjunni dreifum við fyllingu og stökkva með rifnum osti. Brúnirnir eru skornar með ræmur og vefja kjötið skarast. Smyrið kjötkrókinn úr blása sætinu með hakkaðri egg þeyttum og bökaðu í 35 mínútur.

Pita brauð baka með hakkað kjöt

Innihaldsefni:

• þunnt armenska hraunhiti - 3 stykki;
• hakkað kjöt - 330 g;
• peru - 85 g;
• Tómatur - 75 g;
• ostur - 115 g;
• egg - 2 stykki;
• sýrður rjómi - 160 ml;
• krydd;
• ólífuolía - eftir smekk.

Undirbúningur

Pæran er hreinsuð, skorin í þunnt hálfhring og brúnt á jurtaolíu. Þá dreifum við hakkað kjöt, blandið og árstíð með kryddi. Á stóru grater rífa tómatinn og dreifa tómötunni gruel á fyllinguna. Blandið vandlega saman og hellið á 5 mínútur á litlu eldi. Límið hraunið á borðið, stökkva með rifnum osti og dreifa fyllingunni. Snúðu vinnustykkinu í rúlla og gerðu það sama með hinum komandi hrauni. Eyðublaðið er fóðrað með pappír, við dreifa rúlla í formi snigill og hella rjóma sósu.

Til að gera það, whisk egg með sýrðum rjóma og smá podsalivayem massa. Stökkktu ofan á köku með nautakjöti með rifnum osti og böku þar til eldað.