Salat úr eggjum er mjög einfalt og alhliða uppskrift. Samsetning fatsins má stækka án takmarkana og bæta við uppáhalds innihaldsefnum þínum. Hvaða fat mun breytast verulega með því að bæta við eggjum, jafnvel einfalt grænmetisnakki verður ljúffengur og nærandi.
Salat úr soðnum eggjum
Einfaldasta uppskriftin fyrir snarl er salat með grænum laukum og eggjum. Það er hægt að bæta við öðrum ilmandi grænu og þjónað sem toppi á stökku brauðristi. Það verður ekki óþarfi að hafa hvítlaukur, það mun gera snarlinn meira kryddaður. The dressing verður majónesi, og með jógúrt salati verður auðveldara.
Innihaldsefni:
- egg - 2 stykki;
- grænn laukur - 20 g;
- dill - 20 g;
- ungur hvítlaukur - 1 tönn;
- jógúrt, salt.
Undirbúningur
- Egg sjóða hart, afhýða, höggva með teningur.
- Laukur, dill og hvítlauk fínt höggva.
- Blandið allt innihaldsefni, árstíð salat með lauk og eggjurturt.
- Kælið í 15 mínútur áður en það er borið.
Salat með sjókáli og egg - uppskrift
Salat úr sjókáli með eggi er framúrskarandi snakkur sem mun hjálpa til við að takast á við skort á vítamínum og næringarefnum á veturna og í off-season. Egg og kelp eru fullkomlega samsett með mismunandi innihaldsefnum, þannig að þú getur fyllt við snarlið með kjöt og súrum gúrkum. Notaðu majónesi til að klæða, því að bæta við hvítlauk.
Innihaldsefni:
- Laminaria - 200 g;
- baunir í eigin safa þeirra - 100 g;
- egg - 4 stykki;
- súrsuðum agúrka - 1 stykki;
- hvítlaukur - 1 tönn;
- majónesi.
Undirbúningur
- Egg sjóða hart, afhýða, skera í teninga.
- Í fatinu, hella baununum, tæmdu vökvanum.
- Bæta við egginu, hakkað agúrka og sjókál.
- Blandaðu majónesi með hakkað hvítlauk og fylltu með salati eggjum.
Salat með gúrku og eggi
Mjög létt og ljúffengur kemur salat ferskum agúrkur og egg. Þú getur bætt því við alls konar kryddjurtir og fyllið það með bragðgóður jógúrt. Snakk má fylla með kjöthlutum, en ekki þungt, brjóst kjúklinga eða kalkúna passar. Áhugavert fat mun koma út ef þú ert með hvíta brauð mola.
Innihaldsefni:
- egg - 4 stykki;
- gúrkur - 2 stykki;
- soðið flök - 100 g;
- sætur pipar - 1 stykki;
- ostur - 100 g;
- croutons - 1 handfylli;
- jógúrt.
Undirbúningur
- Egg sjóða, skera stórt.
- Gúrkur og kjúklingur höggva með geðþótta, pipar og osti með stráum.
- Blandið öllum innihaldsefnum og áríðið salatið með gúrkum og eggjum með jógúrt.
- Þegar þú borðar skaltu bæta máltíðinni við rusks.
Salat með smokkfiski og eggi
Létt og kryddað salat smokkfisks með gúrku og eggi er tilbúið fljótt, þú þarft aðeins að undirbúa skelfiskana fyrirfram, kjöt þeirra ætti ekki að vera erfitt. Fyrir þetta eru hrærið hreinn af kvikmyndum, dýft í sjóðandi vatni og eldað í ekki meira en 10 sekúndur. Til skelfiskanna voru ekki ferskar, það vatn sem þú ætlar að elda í er hægt að krydda með laurel, svörtum pipar og rótum.
Innihaldsefni:
- smokkfiskur - 1 skrokkur;
- gúrkur - 2 stykki;
- Salatblöð - 5 stk.
- Quail egg - 6 stk.;
- majónesi.
Undirbúningur
- Kakaðu á kollum, skera í þunnt ræmur.
- Eggið sjóða í 3 mínútur, afhýða og skera í fjórðu.
- Gúrkur höggva hálmi, blandið saman við afganginn af innihaldsefnum.
- Á fatinu, láðu laufin af grænu, lá ofan á salati með quail eggjum og smokkfiski, bæta majónesi.
Nettle salat með egg og agúrka
Létt og raunverulega vor salat af neti með eggjum ætti að vera aðeins undirbúið úr jörðargrænum. Að njósna sem ekki brenna, dýfðu laufunum í heitt vatn og haldið í 5 mínútur. Áhugavert smekk mun bæta hakkað hnetum. Notið ekki majónesi eða sýrðum rjóma eins og klæða. Stökkva með blöndu af sítrónusafa og léttri olíu, þannig að matarlystin mun smakka betur.
Innihaldsefni:
- egg - 2 stykki;
- gúrkur - 2 stykki;
- Nettle - 50 g;
- valhnetur - 1 handfylli;
- ólífuolía - 10 ml;
- sítrónusafi - 20 ml.
Undirbúningur
- Greens ætti að vera þakið sjóðandi vatni og haldið í vatni í 3-5 mínútur.
- Egg og gúrkur, höggva teningur, höggva grænu.
- Blandið öllum innihaldsefnunum saman við salatið af eggjum og netum með hakkaðum hnetum.
- Smakkaðu með blöndu af smjöri og sítrónusafa.
Salat með radish og eggi
Létt veysalat úr radishi með agúrka og eggi er soðið í næstum hverju húsi. The réttur fer út auðvelt og allir vilja eins og bragðgóður og ekki kaloría mat. Notið sýrðum rjóma með fitukjöti eða gróft jógúrt sem klæða. Allir græjur geta verið allir grænir: dill, steinselja, arugula. Frá tilgreindum fjölda íhluta verða tveir skammtar af appetizing snarl sleppt.
Innihaldsefni:
- egg - 4 stykki;
- gúrkur - 2 stykki;
- radish - 150 g;
- sellerí - 1 stemma;
- jógúrt;
- salt;
- grænu - 50 g.
Undirbúningur
- Egg sjóða hart, skera handahófi.
- Gúrkur og radish skera sneiðar, sellerí teningur.
- Blandið allt innihaldsefni, bæta hakkað grænu.
- Rísaðu salatið með radish og eggjum með jógúrt, bæta við.
Salat með túnfiski og agúrka og eggi
Rík og nærandi salat með túnfiski og eggjum má bæta við óvenjulegum innihaldsefnum, til dæmis, kapra og furuhnetum. The fat verður mjög bragðgóður, þeir eru ánægðir að njóta elskhugi af heilbrigðum og lágum kaloría mat. Sem klæða er hægt að nota blöndu af smjöri, balsamíósósu og sítrusafa, þyngdu ekki forréttinn með majónesi eða jógúrt.
Innihaldsefni:
- Túnfiskur í sundur - 1 b.
- gúrkur - 2 stykki;
- egg - 4 stykki;
- ísbergsalat - 50 g;
- kapers - 8 stk.
- furuhnetur - 1 handfylli;
- ólífuolía - 20 ml;
- sítrónusafi - 10 ml;
- Balsamíósósa - 10 ml.
Undirbúningur
- Skerið handahófi gúrkur, skerið kapar með hringjum.
- Í djúpum salatskál, blandið saman öllum innihaldsefnum með hönd-rifið salati.
- Leggðu á salatið á fatinu, bæta við fjórðungi eggja, mashed smá túnfiskur og hnetur.
- Styið salatið egg með klæðningu úr smjöri, balsamíni og sítrónusafa.
Hakkað korn og egg salat
Uppáhalds krabbi salat með maís og eggjum má bæta við óvenjulegum innihaldsefnum og umbreyta boraðan fat. Ferskur agúrkur og harður osti mun gera snarlinn áhugaverðari og nærandi og sýrður rjómi sem klæðnaður mun gera matinn létt og minna kalorískt. Af þessum innihaldsefnum verður stór hluti salat, sem er nóg fyrir stórt fyrirtæki.
Innihaldsefni:
- egg - 4 stykki;
- gúrkur - 3 stykki;
- korn - 1 b.
- krabba - 200 g;
- harður ostur - 200 g;
- jógúrt, salt.
Undirbúningur
- Egg sjóða hart, skera í teninga.
- Surimi, osti og gúrkur til að mylja teningur, blandað saman við egg.
- Rísaðu salatið með jógúrt, bætið salti, bættu strax.
Salat með osti og eggi
Slík ostasalat með eggi og hvítlauk í fólki er kallað "gyðing", það er tilbúið einfaldlega og án fínir. Oft er það gert á grundvelli bráðnar osti, en meira áhugavert kemur það úr harða osti. Það er venjulega kryddað með majónesi og er bætt við uppáhalds grænmeti. Diskurinn er hentugur til að bæta við sterkum ristuðu brauði eða sem fyllingu fyrir töffla.
Innihaldsefni:
- egg - 4 stykki;
- harður ostur - 200 g;
- hvítlaukur - 3 tennur;
- grænu - 20 g;
- majónesi.
Undirbúningur
- Hard-soðin egg eru nuddað á grater.
- Ostur líka, mala í stóra grater, blandað saman við egg og hvítlaukshnetur.
- Bæta hakkað jurtum og árstíð með majónesi.
Salat með sorrel og eggi
Salat úr sorrel með egg og agúrka er árstíðabundið fat. Frá niðursoðnum eða frystum laufum mun dýrindis snakk ekki virka. Bættu við fatinu með fersku grænmeti og kryddjurtum og smekkið til baka, það getur verið majónesi og fjölblandað blanda af olíu, ediki og sinnepi. Tilgreint magn af vörum mun nægja til að búa til tvær skammtar af léttum snarl.
Innihaldsefni:
- ferskur sorrel - 200 g;
- egg - 4 stykki;
- radish - 100 g;
- furuhnetur - 1 handfylli;
- sellerí - 1 stemma;
- ólífuolía - 50 ml;
- sítrónusafi - 20 ml;
- korn sinnep - 1 msk. l.
Undirbúningur
- Egg elda, hreint skera í fjórðu.
- Sorrel og sellerí skera í strá, radish hringi.
- Blandið öllum innihaldsefnum, bæta við hnetum, árstíð með blöndu af smjöri, sinnepi og sítrónusafa.