Skemmtileg uppskrift, sem við ákváðum að fylgjast með í þessari grein, skreytir borðið þitt og mun þóknast gestunum með skemmtilega, lítið áberandi smekk. Mæta Kalla salatið!
Uppskrift fyrir salat "Callas" með kjúklingafyllingu
Þegar þú kynntir fyrst uppskriftina á þessu fati - það fyrsta sem þú hefur eftirtekt til einfaldleika hennar og sviksamlega vellíðan. Algengustu innihaldsefnin eru hellt í salat sem fagnar gestum fyrst með hönnun, og þá með smekk.
Innihaldsefni:
Fyrir salat:
- kjúklingabringur - 1 stk.
- egg - 3 stykki;
- laukur - 1 stk.
- gulrætur - 1 stykki;
- harður osti - 100 g;
- ferskar mushrooms - 200 g;
- majónesi;
- grænmetisolía - til steikingar.
Fyrir skraut:
- plötur af unnum osti;
- grænn laukur;
- Kóreska gulrætur.
Undirbúningur
Við skulum byrja að elda við undirbúning innihaldsefna: Kjúklingabakflöt sjóða í söltu vatni þar til það er soðið, eftir það er kælt og skorið í litla bita. Við nudda gulræturnar á stórum rifnum, höggva laukinn og skera sveppina með þunnum plötum. Steikið grænmeti í jurtaolíu. Egg sjóða harða soðið og mulið, og ostur nuddaði á stórum grater, eða skera í litla teninga.
Nú skulum við byrja að setja saman salatið: Leggið lag af soðnum kjúklingi á flatan fat og hyldu það með majónesi. Næstu skaltu dreifa lagi af kjötsósuðum sveppum, laukum og gulrætum og hylja aftur allt með lag majónes. Þriðja lagið er egg og ostur, þá aftur majónesi. Skreyta salatið er hægt að stökkva með hakkað jurtum.
Þú getur skreytt salatið með hjálp bráðnaðu osti plötum, sem þarf að brjóta saman á þann hátt sem callas, gera stamens af blómum úr gulrætur, og stafar af fjöðrum af grænum lauk.
Áður en þú borðar skal salatið vera í kæli í 30-60 mínútur, eftir það er hægt að borða það í borðið.
Kalla salat með rækjum og krabba
Innihaldsefni:
- Soðið rækjur án skel - 150 g;
- krabba - 150 g;
- egg - 3 stykki;
- niðursoðinn ananas - 100 g;
- ferskur agúrka - 1 stykki;
- majónesi.
Fyrir skraut:
- Kóreska gulrætur - 50 g;
- plötur af bráðnum osti;
- Búlgarskt pipar - 1 stk.
- grænn laukur.
Undirbúningur
Til að sala undirbúningur, eru stórir soðnar rækjur skorin í smærri stykki, krabbaþrep eru útbrotin og skorin í ræmur. Egg sjóða, mylja. Gúrkur og ananas skera í teningur. Öll innihaldsefni eru blandað saman og kryddað með majónesi. Við dreifa salatinu á fat og kápa með lag af kóreska gulrótum. Við krónum salatið með köllum úr bráðnum osti, pipar og laukum.
Kalla salat í skinku
Óvenjuleg útgáfa af salatinu "Calla" felur í sér að ostur fyllir sig með blómunum sjálfum, úr þunnum sneiðar af skinku. Þess vegna fáum við upprunalegu túlkun á mjög kunnuglegu snarl úr unnum osti.
Innihaldsefni:
- skinku - 500 g;
- unnin ostur - 170 g;
- hvítlaukur - 2 negull;
- egg - 5 stk.
- majónesi - eftir smekk;
- gulrætur - 1 stykki;
- salt, pipar - eftir smekk;
- grænu - til skrauts.
Undirbúningur
Áætlunin við að undirbúa salat er einföld einföld. Við byrjum að elda með því að nudda bræðsluöskuna, sjóða eggin, mala og blanda með osti eins mikið og mögulegt er. Sdabrivaem osti-hvítlauksþrýstingur, hvítlaukur, majónesi og krydd í smekk.
Gulrætur skera í þunnar blokkir. Setjið lítið magn af osti blöndu í miðju þunnt sneið af skinku og snúðu brúnirnar í formi blóm. Festa hönnun með litlum hringboga eða einföldum tannstöngli. Í miðju "blóminu" setjum við stykki af gulrót.