Kex með marmelaði eru upprunalegu kökur sem börnin þín munu elska. Og fullorðnir munu ekki vera rólegir og áhugalausir um slíkt bragðgóður og friable fat fyrir te. Við bjóðum þér uppskriftir til að elda smákökur með marmelaði.
"Bagels" kex með marmelaði
Innihaldsefni:
- kotasæla - 250 g;
- egg - 1 stykki;
- hveiti - 2 hlutir;
- vanillusykur - 10 g;
- bakstur duft - klípa;
- smjör - 100 g;
- Kornasykur - eftir smekk;
- marmelaði - 200 g.
Undirbúningur
Kotasæla er blandað saman við vanillusykur, baksturduft og jurtaolíu. Hellið smám saman í hveiti og hnoðið deigið. Borðið er stráð með sykri, dreift deigið og hnoðið það vel. Rúllaðu síðan út í lag um 0,5 cm þykkt. Notaðu disk, skera út hringinn og skipta henni í 8 samhliða hlutum. Marmalade mala í teningur, dreifa á deigið og rúlla kexið í formi bagel. Ofnin er hituð upp í 180 gráður og fituðu pönnu með olíu og stökkva með Manga. Við dreifa osti smákökum með marmelaði á bökunarplötu og bökuð þar til brúnt brúnt.
Kex með marmelaði í súkkulaði
Innihaldsefni:
Fyrir smákökur:
- egg - 3 stykki;
- duftformaður sykur - 100 g;
- marmelaði - 50 g;
- hveiti - 100 g.
Fyrir gljáa:
- smjör - 50 g;
- Mjólkursúkkulaði - 100 g.
Undirbúningur
Við skiptum eggjunum í íkorna og eggjarauða. Hristu hvítu og smátt og smátt hella duftformi sykursins. Þá bæta við eggjarauða og hrærið massann í lush og loftgóður ástand.
Bakið í u.þ.b. 8 mínútur þar til það er ljósgyllt og fjarlægið síðan úr pönnu og látið kólna. Eftir það settu ofan á hvern kjötmarmelaði og settu í kæli í 30 mínútur. Í þetta skiptið erum við að undirbúa gljáa: á vatnsbaði, bræða súkkulaðið, blanda það með bráðnuðu smjöri og fáðu kældu kælda smákökur með marmelaði.