Kjúklingur í beikon er afbrigði af heitum snarl, sem er auðvelt að undirbúa, þægilegt að borða og breytilegt eftir persónulegum óskum. Safaríkur og appetizing kjúklingabringur þurrkar ekki út í ofninum vegna fitu úr beikoninu og er einnig mettuð með svimandi ilm.
Kjúklingafréttir uppskrift í beikon með ferskja
Innihaldsefni:
- kjúklingur læri - 4 stk.
- ferskja - 1/2 stk.
- steinselja - 4 msk. skeiðar;
- beikon - 8 sneiðar;
- svartur pipar, salt - eftir smekk.
Undirbúningur
Ofninn er hituð að 200 ° C. Frá kjúklingabarnunum fjarlægðu steininn og fjarlægðu húðina frá þeim. Hreinsað hold er skorið í tvennt, en ekki til enda, á þann hátt sem bókin er. Í miðju hverja tilbúnu steik, setja matskeið af hakkað steinselju og sneið af ferskja. Coverðu áfyllinguna með öðru lagi af kjúklingasúpu, settu kjúklingavalsina með stroffi beikon og lagaðu þau með tannstönglum.
Leggðu rúllurnar á húðuðu bakpokaferlinum og settu í ofninn í 20-25 mínútur.
Kjúklingur rúlla í beikon með prunes
Innihaldsefni:
- kjúklingur flök - 2 stykki;
- beikon - 8-10 sneiðar;
- prunes - 8-10 stykki;
- salt, svartur pipar - eftir smekk;
- harður ostur - 50 g.
Undirbúningur
Kjúklingafillet skorið í ræmur í þykkt sem er jöfn ræmurnar af beikon og berja þær vandlega með hamar. Kryddu kjúklinginn með salti og pipar á báðum hliðum, dreift því á sneið af beikoni og á brún framtíðar kjúklingaveltu setjið prunes með sneið af osti inni. Við snúum kjúklingnum í rúlla og lagar það með tannstöngli. Bakið í ofni eins og í fyrri uppskrift.
Kjúklingafréttir með beikon - uppskrift
Sérstakur eiginleiki þessarar kjúklingaruppskrift er salt-sætur grillaður sósa sem breytist í gljáa eftir bakstur.
Innihaldsefni:
- Kjúklingasalar - 8 stk.
- sósu grillið - 1/2 st.;
- beikon - 8 sneiðar;
- fetaost - 60 g;
- þurrkuð dill - 1 tsk;
- viskí - 2 msk. skeiðar.
Undirbúningur
Blandið kúrum fetaosti með þurrkuðum dilli. Kvoða með kjúklingadrumpu er klæddur úr beininu með einu lagi, þakið filmu og slökkt á jafnri þykkt yfir yfirborðið. Á annarri brún kjúklingasnúnsins dreifðu osturfyllinguna, og settu það ofan á beikon sneiðin staflað í röð. Við slökkva á höggva í rúlla og laga það með tannstönglum.
Í litlum skál skaltu sameina grillið sósu með viskí og fita blönduna sem myndast með kjúklingaveltum. Bakið kjúklingi við 190 ° C í 20-25 mínútur, smyrðu yfirborð kjúklingasósu á 7-10 mínútum.
Til að fá dýrindis gullskorpu getur kjötið einnig haldið undir grillinu í 2-3 mínútur.
Hvernig á að elda kjúklingavals í beikon með osti?
Innihaldsefni:
- kjúklingur flök - 2 stykki;
- harður ostur - 4 sneiðar;
- sætur pipar - 1 stykki;
- beikon - 4 sneiðar.
Undirbúningur
Kjúklingabakstur skorar snyrtilega með hníf á þann hátt sem bækur, og slá síðan af báðum hliðum og í miðjunni til að fá lag af um það bil sömu þykkt. Kryddu kjúklinginn með salti og pipar og láttu skera af osti og búlgarska pipar í skera.
Berið kjúklingavals með hita með hita, en osti er enn bráðnað og beikon er heitt og algengt. Bon appetit!