Bakað pasta með kjúklingi er hagkvæmt en frábær bragðgóður og alveg upprunalega fat sem mun örugglega koma á óvart fyrir gesti og ástvini!
Bakað pasta með kjúklingakjöti
Innihaldsefni:
- kjúklingabakstur - 1 stykki;
- pasta - 150 g;
- osti - 200 g;
- tómatsósu - eftir smekk;
- majónesi - eftir smekk;
- krydd;
- jurtaolía;
- ferskur grænu.
Undirbúningur
Hvernig á að gera pasta úr pasta? Kjúklingurflök þvegin og brugguð í bröttu sjóðandi vatni, hella eftir smekk. Í annarri potti, sjóða pastaina, og skola þá og hella smá olíu. Kjötið er kælt, skera í litla teninga. Smyrðu bakkubakinu með jurtaolíu og dreiftu fyrsta laginu af pasta. Þá stökkva þeim í smekk með kryddi og rifnum osti. Ofan dreifa kjúklingapappírunum og hylja með öðru lagi af pasta. Við hella öllum tómatsósu og majónesi, sofandi að fullu með eftirstandandi osti og sendu kjötpottinn með pasta í ofninn. Við merkjum 25 mínútur, og taktu síðan út fatið, kælt, skera í skammta og stökkva með steinselju.
Bakað pasta með kjúklingi
Innihaldsefni:
- pasta - 250 g;
- kjúklingabringa - 400 stk.
- tómötum - 3 stk.
- kremostur - 80 g;
- ostur harður - 200 g;
- fersk grænn;
- krydd;
- Tómatsósa - 5 msk. skeiðar;
- jurtaolía.
Undirbúningur
Í potti, hella síað vatn, láttu sjóða það, hella salti og látið lemja pasta. Hræðu þau strax með skeið, svo að þeir hafi ekki tíma til að standa við hvert annað. Skolaðu vörurnar í 10 mínútur og skolaðu síðan vel í kolsýru. Tómatar eru afhýddir og skalddu þeim í nokkrar sekúndur með sjóðandi vatni. Pulp með litlum bita og setja það í djúpa plata. Kjúklingabringa mala og hreinsa í sérstakri skál. Vökið osturinn á grind með stórum holum. Taktu nú pönnu, hella smá olíu í það og hita það upp. Leggðu varlega út kjúklingapakkana og steikið þeim í 1 mínútu. Þá er hægt að bæta við tómatunum, kasta kryddi og setja tómatsósu. Allt blandað og soðið á veikburða eldi í 3 mínútur. Eftir það, dreifa rjómaostinu, hylja diskinn með loki og bíddu þar til það smeltist alveg. Næst skaltu bæta við spínati, slökkva á hita og ýta í 10 mínútur. Setjið jafnt á pasta okkar, dreifa kjúklingnum með bragðbætt sósu ofan, stökkva með rifnum ostum og bökaðu kökuna í fjórðung klukkustund við 180 gráður. Tilbúinn Casserole lítið slappað, skera í sundur, stökkva með grænu og þjónað.
Uppskrift fyrir pasta með kjöti og sveppum
Innihaldsefni:
- pasta - 200 g;
- kjúklingasflök - 350 g;
- ferskar mushrooms - 200 g;
- ostur - 100 g.
Fyrir sósu:
- majónesi - 2 msk. skeiðar;
- sýrður rjómi lágþrýstingur - 2 msk. skeiðar;
- krydd;
- egg - 2 stk.
Undirbúningur
Við eldum pastaina þar til það er tilbúið, hellt í kolsýru og skolið vel með hendurnar. Kjúklingabakstur elda sérstaklega, kældu og taktu saman trefjar. Sveppir eru unnar og skera í þunnar plötur og ostur er nuddað á stórum gristle.
Nú skulum við undirbúa sósu: Blandið sýrðum rjóma með majónesi á píanói, bættu eggjum við og smyrið krydd. Í stærri formi fyrir bakstur, láttu alla tilbúna innihaldsefnin í lögum. Fyrstu - Pasta, stökkaðu þá síðan með osti og hella sósu. Dreifðu síðan sveppum jafnt og aftur, hella sósu, dreifa pasta, osti og sósu. Eftir það skaltu bæta kjúklingnum, hella út eftir osti og fylla það með fullt af sósu. Við sendum vinnustykkið í ofninn og stillir hitastigið í 200 gráður. Eftir 30 mínútur verður pasta með kjúklingi og sveppum tilbúinn! Við kæla það, skera það í hluta og njóta töfrandi smekk og eymsli fatsins.