Uppskriftin um kex kex kom frá 90s og þrátt fyrir að við séum ekki með skort á mat á hillum í augnablikinu, þá er margt svoleiðis fat sem er nostalgískt og notalegt fyrir augað. Ef þú ert einn af þeim síðustu, þá reyndu að þýða eitt af neðangreindum uppskriftirnar í æfingu.
Lenten kökur á saltvatni - uppskrift
Í næstu færslu er okkur skylt að leggja fram dýrindis uppskriftir án afurða úr dýraríkinu í innihaldsefnum. Eitt af góðgæti fyrir te eða skemmtilega snakk getur verið kex með saltvatni. Þessi uppskrift er grunnur sem hægt er að breyta eftir mismunandi aukefnum í eigin smekk.
Innihaldsefni:
- saltvatn úr grænmeti - 245 ml;
- Kornasykur - 155 g;
- hveiti - 460 g;
- jurtaolía - 70 ml;
- gos - 4 g.
Undirbúningur
Innan þessa tilteknu uppskrift er það fyrsta sem þarf að gera til að tengja vökva og þurra innihaldsefni. Hreinsaðu fljótandi blönduna úr olíu og saltvatni, við bætum einnig við sykri og bíddu eftir að hún leysist upp. Sérstaklega sigtið hveitið og blandið það með gosi. Smám saman hella hveiti blöndu við byrjum að hnoða mjúkt, en ekki Sticky deigið. Tilbúið deigið er hægt að rúlla í eitt lag og skera í sundur með hjálp að skera niður, og þú getur strax skipt í hluta, rúlla deigið í kúlur og settu á bakplötu. Þynnri deigið verður rúllað, þurrkari okkar kökur verða byggðar á saltvatninu og öfugt.
Bakaðu kökum sem eru látin liggja við 180 ° C á áberandi gullbrúnt lit.
Haframjöl smákökur á saltvatni - uppskrift
Innihaldsefni:
- grænmeti saltvatns - 300 ml;
- hafrarflögur - 330 g;
- hveiti - 640 g;
- sykur - 175 g;
- jurtaolía - 340 ml;
- gos - 4 g.
Undirbúningur
Saltvatn er samsett með einhverjum jurtaolíu, hagkvæmasta kosturinn er sólblómaolía, þá er hægt að bæta við sykri í vökvann og blanda vel saman og reyna að leysa upp öll kristalla. Blandið hafraflögum og hveiti sérstaklega, blandað gosinu þannig að smákökurnar verði stórkostlegar og blandaðu síðan þurru blöndunni vandlega saman með blöndu af olíu, saltvatni og sykri. Lokið deigið á kexkálinni verður örlítið klíst, þannig að það er þægilegasta mótað með vatnsbólum eða olíuðum höndum. Bollar af hafragrautur breiða út á kísilmat eða perkamentuðum bakpössu og setjið kexið í forhitaða ofni í 200 ° C. Eftir 10 mínútur getur þú prófað tilbúinn meðferð.
Kökur á saltvatni með smjörlíki gegnum kjöt kvörn
Innihaldsefni:
- smjörlíki - 165 g;
- egg - 2 stykki;
- sykur - 185 g;
- saltvatn - 60 ml;
- gos - 3 g;
- hveiti - 470 g.
Undirbúningur
Deigið fyrir þessa kex er unnin í samræmi við meginregluna um kex. Í fyrsta lagi er mjúkur smjörlíki höggaður með sykri og hvítum, síðan er egg og saltvatn bætt við það, whisked aftur. Setjið blöndu af hveiti og gosi saman, blandið þykkt og ekki klídd deig. Við deilum deiginu í 4 hlutum, hvert sem við förum í gegnum kjöt kvörnina, skera "pylsur" úr deiginu nákvæmlega eins lengi og þú vilt. Við höfum baksturbakka og smákökur í ofni hituð í 190 ° C og bíða í 20 mínútur.
Hvernig á að elda súkkulaði kex á saltvatni?
Innihaldsefni:
- sykur - 95 g;
- saltvatn úr grænmeti - 130 ml;
- hveiti - 310 g;
- jurtaolía - 130 ml;
- kakóduft 20 g;
- baksturduft - 4 g.
Undirbúningur
Áætlunin um undirbúning slíkra smákökum er ólíkt litlum frá þeim sem lýst er í fyrri uppskriftum. Hveitið er sigtað með kakó og bakpúðanum, og saltvatnið er þeytt með smjöri og sykri. Hafa sameinað bæði blöndur, blandað við ekki klídd og teygjanlegt deigið. Rúlla deigið á rykugum máltíð og skera út smákökurnar. Við baka kökur við 190 ° C í 15 mínútur.