Fast er ekki ástæða til að neita þér að skemmta þér, því að með því að fjölga veganismanum í opnum rýmum kerfisins, tóku fleiri og fleiri fjölbreyttar og bragðgóðir diskar fram án þess að nota dýraafurðir. Um uppskriftir ljúffengra lentings sælgæti, sem hægt er að elda jafnvel á hverjum degi fyrir te, munum við ræða nánar hér að neðan.
Lenten nammi með eigin höndum
Vinsælar barir með kókosflögum geta orðið halla ef þú eldar þær með eigin hendi með svörtum, ekki mjólkursúkkulaði. Til viðbótar við kókos, notar uppskrift einnig möndlur, sem hægt er að kaupa allt eða strax í jörðu.
Innihaldsefni:
- Kókosflögur - 165 g;
- Möndluhveiti - 95 g;
- hunang - 45 g;
- súkkulaði - 170 g.
Undirbúningur
Notaðu háhraða blender, þeyttu kókosflögum og möndluhveiti (eða heilum hnetum) þangað til límmiðarformi Ef þú safnar líma saman, það er erfitt, þá hella nokkrum matskeiðum af vatni. Þessar lenten sælgæti eru soðnar án þess að borða, og því skal fullbúin blanda sett í frystirinn í 10 mínútur.
Þó að blandan sé kæling, bráðið súkkulaðið. Úr valhnetuborðinu, myndaðu sælgæti af hvaða form sem þú vilt og settu þau í gaffli eða tannstöngli, dýfðu inn í bráðna súkkulaði. Setjið sælgæti á pergamentið og setjið það í kulda þar til súkkulaði lagið hefur alveg styrkt.
Uppskriftin fyrir halla baka með eplum
Innihaldsefni:
- hafragrautur - 45 g;
- hveiti - 115 g;
- sterkja - 5 g;
- grænmetisverður - 55 g;
- eplasafi edik - 5 ml;
- ísvatn - 115 ml.
Fyrir toppig:
- sykur - 55 g;
- hveiti - 85 g;
- klípa af kanilum;
- jurtaolía - 75 ml.
Til að fylla:
- epli - 580 g;
- handfylli af rúsínum;
- sykur - 65 g;
- klípa af kanil.
Undirbúningur
Í fyrsta lagi berja haframflögur í hveiti með öflugum blöndunartæki. Sameina haframjölið með venjulegu hveiti, bæta við smá sterkju, og þá nudda allt í mola með grænmeti grænmetis. Safnið mola saman, helltu lítið ísvatni í blöndu með eplasíðum edik.
Sérstaklega gerðu bökun fyrir baka, blandaðu saman öllum innihaldsefnum saman.
Eplar lausar úr kjarna og skera í stórar teningur. Rúlla deigið og settu það í moldið. Sú grunnur er fylltur með blönduðum sykri og rúsínum sneiðum af eplum, stökkva öllum kanilunum. Efstu á toppinn og setjið allt til baka í 200 gráður 40 mínútur.
The Fast Brownies
Vinsælt American brownies er hægt að gera án eggja og mikið af sykri. Flestir sætunnar í þessari uppskrift eru gefin af banani og eplaspurati, hið síðarnefnda virkar einnig sem aðal bindiefnið sem skiptir eggjum.
Innihaldsefni:
- þroskaðir bananar - 200 g;
- epli puree - 80 ml;
- kakó - 65 g;
- hveiti - 55 g;
- súkkulaðikúpu - 35 g.
Undirbúningur
Þroskaðir bananar (helst jafnvel þroskaðir), nudda og blandaðu banani puree með epli. Sérstaklega, sameina kakó og hveiti með klípa af salti. Bætið ávaxtapúranum við þurru innihaldsefnin og gerðu fatið enn meira súkkulaði og bætið súkkulaði deiginu við deigið. Dreifðu blöndunni í pergament-þakið form og láttu í hálftíma við 180 gráður.
Lenten muffins
Innihaldsefni:
- sjálfstætt hækkandi hveiti - 225 g;
- sterkju - 25 g;
- sykur - 110 g;
- vatn 175 ml;
- epli puree - 40 g;
- jurtaolía - 75 ml;
- Bláber - 95 g.
Undirbúningur
Blandið þurru hráefnum og vökva aðskilin. Blandið saman báðum blöndum saman og blandið saman einsleitri deigi. Bætið deiginu með einhverjum berjum (í þessu tilfelli með því að nota bilber) og dreifa hlutum milli frumna muffinsformanna. Bakið í 20 mínútur í 180, láttu muffinsna kólna.