Við bjóðum þér halla, en mjög bragðgóður fat, sem hægt er að nota á öruggan hátt sem brauð. Kökur án egg eru alveg nærandi og mjúk. Athugaðu það sjálfur!
Rísar flatar kökur án eggja
Innihaldsefni:
- grænmetisolía - 1 msk. skeið;
- mjólk - 1 atriði;
- hrísgrjón hveiti.
Til að fylla:
- osti - 200 g;
- kóríander - 0,5 geisla;
- hvítlaukur - 1 klofnaði;
- majónesi - 4 msk. skeiðar;
- Tómatur - 1 stk.
- krydd.
Undirbúningur
Svo, til að gera kökur á mjólk án eggja skaltu blanda öllum innihaldsefnum fyrir deigið og setja til hliðar. Næst skaltu fara á fyllinguna. Til að gera þetta, höggva osturinn í rifju, klemma hreinsaðan hvítlauk í þrýstingi, bætið smá fínt hakkað bitur pipar, koriander, árstíð með majónesi og blandaðu vel saman.
Skrýtið pönnu með grænmetisolíu, hellið deigið, dreift henni jafnt og bakið köku frá báðum hliðum til rauðra. Settu það síðan á disk og bara það sama við afganginn af prófinu. Við dreifa kökum af hrísgrjónum hveiti án eggja með stafla af hvor öðrum, promazyvaya hvert bráðnar smjör.
Pellets á kefir án eggja
Innihaldsefni:
- kefir - 500 lítrar;
- þurr ger - 2 tsk;
- krydd;
- sykur - 2 tsk.
- hveiti - 800 g;
- lauk þurr súpa - 1 pakki;
- jurtaolía - 50 ml.
Undirbúningur
Svo, ger er leyst upp í heitum kefir, hellt sykri, blandið hveiti vandlega og láttu í 30 mínútur til hliðar. Þá myndum við bolta úr deigi, fituðu það með olíu og fjarlægðu það í 2 klukkustundir, þakið handklæði. Enn fremur er borðið sprengt með hveiti, við rúlla út deigið með pylsum og skera í 12 eins hluti. Við gerum lepherki blautur hendur og dreifa þeim á bökunarplötu sem er þakinn bakpappír. Leyfðu að fara í 15-20 mínútur, þá sendum við það í heitt ofn og baka við 220 gráður í 15 mínútur.
Uppskrift fyrir íbúð kökur án egg á vatni
Innihaldsefni:
- hveiti - 500 g;
- vatn - 1 atriði;
- grænmetisolía - 3 msk. skeiðar;
- ger - 20 g;
- sykur - 1 tsk;
- salt - klípa.
Undirbúningur
Ger er blandað með gaffli, sett í ílát, hellt smá sykri og hellt heitt vatn til þess að ná alveg yfir gerinu. Við setjum blönduna til hliðar í 10 mínútur til hliðar, og í millitíðinni sigtum við hveitið þar til hveiti. Helldu síðan í grópinn sem er gerður og dreypið salti. Blandið saman einsleitan deigið, hyldu með handklæði og látið standa í klukkutíma á heitum stað.
Skiptu því síðan í 10 jafna hluta og myndaðu úr hverjum litlum bolli. Stjórnin er stökk með hveiti, við rúlla út flatar kökur í þykkt centimeter, við skera þær. Hellið pönnuna vel heitt, hellið mikið af olíu og steikið blettunum á báðum hliðum. Tilbúinn sætabrauð er sett á napkin, borið fram heitt með hunangi, sýrðum rjóma, sultu eða súrsuðum agúrkur og grænu.
Kökur með mjólk án eggja
Innihaldsefni:
- hveiti - 2 hlutir;
- mjólk - 0,5 atriði;
- grænmetisolía - 2 msk. skeiðar;
- bakstur duft - klípa;
- krydd;
- sykur - eftir smekk.
Undirbúningur
Þannig eru öll nauðsynleg innihaldsefni kastað í brauðframleiðanda og á 20 mínútum blandum við hið fullkomna einsleita deigið. Þá flytjum við það í skál, fyrir smurður með sólblómaolíu, og hertu að ofan með kvikmynd. Auðvitað getur þú hnoðað þessa deig og hendur. Ofn fyrir eldsvoða, hita allt að 220 gráður. Þá deilum deigið í 5 hlutum, rúlla hvert í bolta og mynda langar kökur. Efstu á það, ef þess er óskað, stökkva þeim með sesamfræjum, látið þá vera á heitum bakpokaferli og bökaðu þar til blanch er í um það bil 5 mínútur.