Þegar um er að ræða rétta næringu eða, til dæmis, um mataræði, er eitt af helstu vörum sem þarf að vera með í matseðlinum kotasæla. Ávinningur sýrður mjólkurafurðir færir bæði börnum og fullorðnum, en til viðbótar bragðbragði hans eru fáir enn áhugalausir.
Hversu gagnlegt er kotasæla?
Gagnlegir eiginleikar kotasæla er sagt mikið, í fyrsta lagi er það uppspretta kalsíums, sem er svo nauðsynlegt fyrir nútíma manneskju. Hár, neglur, tennur, bein - fegurð þeirra og heilsa veltur beint á magn kalsíums sem fer inn í líkamann, svo að borða súrmjólkurafurðir er svo mikilvægt.
Meðan á meðgöngu stendur þarf líkaminn hámarksmagn vítamína og snefilefna vegna þess að móðirin í framtíðinni þarf ekki aðeins að styðja við heilsu hennar heldur einnig heilsu barnsins, sem krefst kalsíums í mynduninni, svo á meðgöngu mælum læknar eindregið með því að konur vanrækja ekki kotasæla og innihaldi það reglulega í mataræði þitt. Þetta súrmjólkurafurð er einnig gagnlegt á meðan á brjóstagjöf stendur, frá fyrstu dögum lífsins byrjar barnið að vaxa virkan og fyrir vöxt og myndun barnsins er kalsíum einfaldlega nauðsynlegt.
Oft kemur spurningin upp hjá fólki í eldri aldursflokknum um hvort kotasæla sé gott fyrir þá. Með aldri byrjar maður að skorta kalsíum, beinin verða brothætt, hárið byrjar að falla út og tennur crumble, það er kotasæla sem mun koma til bjargar og gera upp fyrir skort sinn í líkamanum.
Í viðbót við kalsíum inniheldur kotasæla mikið af öðrum gagnlegum vítamínum og örverum. A-vítamín ber ábyrgð á sjónskerpu og D-vítamín fyrir starfsemi stoðkerfisins, fosfór er gagnlegt fyrir bein, tennur og hjarta og járn hækkar blóðrauða.
Bústaður fyrir þyngdartap
Kotasæla var og er eftirlætisvöran allra þeirra sem léttast. Allir mataræði matseðill inniheldur endilega gerjað mjólkurvara. Í fyrsta lagi hefur það lítið kaloría innihald (100 g af 81 til 220 kkal, fer eftir fituinnihaldi). Í öðru lagi hefur verið reynt að nota kotasæla fyrir vöðva í langan tíma. Hátt próteininnihald endurheimtir vöðvavef eftir líkamlega áreynslu og er einnig fyrir byggingarefni hennar. Við the vegur, íþróttamenn nota kotasæla í miklu magni, sérstaklega ef þeir sitja á "þurrkun" (íþróttir mataræði, sem verulega dregur úr magni undir húð og aukið vöðvamassa).
Eins og allir aðrir vörur, kotasæla getur skemmt líkamann. Óhófleg neysla kotasæla með mikið fituefni getur verulega aukið magn kólesteróls og valdið nokkrum auka kílóum. Ofgnótt prótein í líkamanum getur valdið ýmsum nýrnasjúkdómum, svo það er þess virði að lítillega takmarka magn kotasæla í mataræði þínu sem uppspretta af háu innihaldi þess.
Kotasæla með hunangi eða hnetum, þurrkaðir ávextir eða ferskar berjar, pönnukökur eða dumplings með kotasælu, osti kökur og osti osti, lágþurrka eftirrétti og kökur - listinn yfir réttina er nógu lengi, þú getur valið eftir smekk þínum. Hafa kotasæla í mataræði og vera heilbrigt! Eins og þeir segja "í góðu líkama - heilbrigt andi!"