Curd er ótrúleg vara. Það er góðar, appetizing, bragðgóður. Og hversu margar áhugaverðar hlutir má elda frá því! Vareniki, syrniki , casseroles, puddings ... Það passar sem fylling, auk þess getur bragðið verið verulega fjölbreytt. Með sykri úr kotasælu verður frábært sætan fylling fyrir pies, með salti - salti og með grænu, pipar - kryddaður.
Í dag munum við tala um casseroles frá þessari vöru, ekki venjulegum sjálfur, en án hveiti. Hlutverk hennar verður gerð semolina. Groats fullkomlega sate og, auðvitað, gefa nýja smekk skynjun.
Lestu hvernig á að undirbúa kotasæla með kotasælu með manga og taktu upp uppskriftir til að líkjast þér. Fyrir einföldustu, margir vörur verða ekki þörf. Aðalatriðið er að hafa kotasæla, korn, sykur, egg. Almennt er nokkuð hefðbundið sett fyrir hvern gestgjafa.
Kotasæla með osti með manga í ofninum
Innihaldsefni:
- croup af hálfu - 90 g;
- sýrður rjómi - 35 ml;
- sykur - 90 g;
- kotasæla - 650 g;
- appelsína afhýða - 1 msk. skeið;
- egg - 3 stykki;
- gos - 0,5 tsk.
Undirbúningur
Sláðu upp frönsku eggin með appelsínuhýði og sykri. Bætið kotasælu og gosi, gefðu upp einsleitni blöndunnar. Við hella semolina. Hrærið með skeið, við náum jafnvægi í prófinu. Til að gera mýkið mjúkt og massinn porous bíðum við um 20 mínútur.
Við dreifum það í formi, fyllið það með sýrðum rjóma og gaffli eða festið með mynstur. Í ofninum, gashylki ætti að eyða um 40 mínútur. Fullunnum eldavélinni er fullkomlega sameinað ýmsum sætum sósum, þéttri mjólk.
Ljúffengur osti með osti og manga
Innihaldsefni:
- Þéttur soðið mjólk - 8 teskeiðar;
- Manga - 70 g;
- kotasæla - 280 g;
- sítrónusafi - 1 tsk;
- sykurbrún - 45 g;
- jógúrt - 70 ml;
- egg - 3 stykki;
- kanill, vanillín.
Undirbúningur
Eggur er rofin með sykri og sítrónusafa. Hellið kotasælu, hella í jógúrt og dýfa blandaranum í einsleitni. Kynntu kanil, vanillín, manga. Eftir 15 mínútur, hellið helminginn í massann. Lokaðu laginu af þéttu mjólk, og þá seinni hluta deigsins. Við förum í ofninum í 50 mínútur.
Kotasæla með osti með hveiti
Innihaldsefni:
- súkkulaði pudding - 1 pakki;
- sykur - 120 g;
- hræddur mjólk - 60 ml;
- egg - 1 stykki;
- kotasæla - 550 g;
- semolina - 60 g.
Undirbúningur
Notaðu kafaðan blandara, snúðu kotasæla, sykri, eggjum og hertu mjólk í einsleita blöndu. Við blandum saman súkkulaði pudding og croup. Helltu í formið, hylja með napkin og bíðið í 20 mínútur. Síðan bakaðum við í 35 mínútur.
Loftþrýstingurinn með manga
Innihaldsefni:
- kefir - 130 ml;
- semolina - 110 g;
- kotasæla - 450 g;
- egg - 3 stykki;
- baksturduft - 0,25 tsk.
- sykur - 80 g.
Undirbúningur
Hellið hálfkreminu í kefir, farðu í 15 mínútur. Eggur er rofin með sykri. Við kynnum okkur í kefir-manna blandan, baksturdufti og kotasæla og blandið varlega saman. Dreifðu deiginu í kísilmót, með skeið, festu yfirborðið á rifbeininn og settu það í ofninn. Ruddy skorpu mun tilkynna um reiðubúin.
Kotasæla með osti með manga
Innihaldsefni:
- kirsuber fryst - 70 g;
- kotasæla - 650 g;
- sykur - 220 g;
- croup of semolina - 60-75 g;
- egg - 3 stykki;
- sjávar salt;
- sýrður rjómi - 250 ml;
- maísstjörnur - 25 g;
- vanillín.
Undirbúningur
Kotasæla hnoðaður með salti og hálft sykri. Við blandum saman 2 egg og hálendið. Flytjið helminginn af massa í moldið, stökkva á kirsuberum, hyldu með seinni hluta deigsins og bökaðu 20 mínútur.
Sameina sýrðum rjóma, kornstjörnu, vanillíni, 1 eggi, sykri og blöndunartæki til að koma í einsleitni. Við sendum áfyllingu í pottstöðu og haldið áfram með hitameðferðina í 15 mínútur.