Hvers vegna frysta sítrus, spyrðu þig? Í fyrsta lagi, til að losna við einkennandi biturðina, og í öðru lagi, að fá eins mikið safa og mögulegt er. Ef þú ert vanur að frysta mat til framtíðar, þá munu uppskriftir appelsína sítróna úr greininni vera gagnleg til að undirbúa gosdrykki eftir nokkrar mínútur.
Heimabakað sítrónus úr appelsínugulum með hunangi
Til að undirbúa sítrónus úr frystum appelsínum samkvæmt þessari uppskrift, verður þú, auk vatns, gagnlegt aðeins nokkra innihaldsefni - sjálfir appelsínur og hunang . Framleiðslain mun leiða til ríkrar sítrusdrykkja með klassískum smekk.
Innihaldsefni:
- appelsínur - 500 g;
- hunang - 120 g.
Undirbúningur
Daginn fyrir undirbúning drykksins skal sítrusávöxturinn þakinn sjóðandi vatni, þurrkaður og settur í frysti. Á eldunardeginum eru appelsínurnar örlítið þíðir, þannig að hægt er að skera þær og fara síðan í gegnum kjötkvörnina. Hellið sítrusnum með 600 ml af vatni og látið elda þar til það er soðið. Sérstaklega skaltu sameina hunangið með annarri 400 ml af vatni og elda sírópið. Hellið sírópnum í appelsínugult seyði og láttu drykkinn kólna, klemmdu það í gegnum ostaskápinn og hella í ísskanna og ferska appelsínugult.
Engifer sítrónu með appelsínu
Innihaldsefni:
- Ginger root - 3-4 sneiðar;
- appelsínur - 700 g;
- sítrónu - 200 g;
- hunang - að smakka.
Undirbúningur
Neðst á pottinum, settu sneiðar af engiferrót, hringi áður uppþotað appelsínur og lime. Hellið sítrusnum og engiferinu með vatni þannig að það sé þakið og slökkt síðan á eldinn og eldað í 10 mínútur eftir að hafa verið sjóðandi. Blandið duftið sem myndast með blöndunartæki, og klemtið síðan vel í gegnum sigti. Blandaðu appelsínugulkalkonsentratinu með hunangi og hellið hálft lítra af ísvatni. Lemonade appelsínur og sítrónu bæta við sneið af ferskum sítrus.
Orange limonade með myntu og tei heima
Innihaldsefni:
- appelsínur - 850 g;
- fullt af myntu laufum;
- tepokar - 4 stk.
- vatn - 1, 8 lítrar;
- Kornasykur - 130 g.
Undirbúningur
Kryddu allt vatnið og helltu glasi af sjóðandi tepokum. Leyfðu teinu að brjótast, og taktu sítrus-mytuna. Skerið frosti appelsínurnar með hringjum og settu í eftir sjóðandi vatni ásamt sykri. Eldið drykkinn 7-10 mínútur eftir að vökvinn er sjóðandi aftur, hellið teinu, fjarlægið ílátið úr eldinum og setjið myntuna. Þegar sítrónan kólnar niður til að hita, þenja það, klemma vandlega sneiðar af appelsínum. Lemonade frysta appelsínur heima er tilbúin! Berið það með stykki af ferskum sítrus, myntu laufum og ís.