Tíminn á miklum hraða aðferðum. En engu hættir enginn afmælisdegi, afmælisdegi, 8. mars og öðrum fríum á þessu tímabili, þannig að hátíðlegur matseðill verður að vera búinn til. Aðalatriðið á sama tíma til að útiloka skyndibita eða skipta um það í diskar með náttúrulyf.
Við bjóðum upp á nokkrar uppskriftir fyrir fljótur diskar fyrir hátíðaborðið, sem hægt er að koma með á öruggan hátt í Lenten valmyndinni.
Uppskriftin fyrir halla salat
Innihaldsefni:
- mushrooms - 450 g;
- flök af öllum reyktum fiskum - 280 g;
- gulrætur í kóresku - 140 g;
- plóma prunes - 140 g;
- agúrka - 280 g;
- halla majónesi ;
- jörð svartur pipar;
- grænmeti hreinsaður olía;
- salt.
Undirbúningur
Við skola sveppina, láta þau renna, skera í litla bita og setja þær í pönnu með hituðri hreinsuðu olíu. Steikið á massann þar til sveppasafi safna gufunni og kryddið með salti og kartöflum í lokin.
Flök reyktur fiskur er skorinn í ræmur eða teningur, við höggva kóreska gulræturnar lítið og prúðurinn er þveginn, þurrkaður og skorinn í litla bita. Nýhreinsaðar agúrkur eru fjarlægðar úr húðinni og mulið með litlum stráum.
Öll tilbúin íhlutir eru lagðar í lög, promazyvaya allir með majónesi. Byrjið fyrirkomulag laganna úr sveppum og klára með gúrkum og setjið restina á okkar eigin.
Ef halla salat er nauðsynlegt til að elda á dögum þegar þú getur ekki borðað fisk, getur þú gert það án þess, það verður líka gott.
Uppskriftir fyrir Lenten snakk á hátíðlega borð mushrooms
Innihaldsefni:
- Mushrooms stór eða meðalstór - 15-20 stykki;
- laukur - 150 g;
- hvítlaukur - 2 tennur;
- ferskur dill og steinselja - 1 búnt;
- breadcrumbs - 50-75 g;
- grænmeti hreinsaður olía;
- krydd að eigin vali - að smakka;
- jörð svart pipar - að smakka;
- salt - eftir smekk.
Undirbúningur
Mushrooms þvo, gefa holræsi, skera á rætur rótarinnar og skera í lítið nóg.
Hellið hreinsaðri jurtaolíu í pönnu, láðu laukinn, láttu hana fara yfir gagnsæið og bætið hakkaðri fótum sveppanna. Steikið saman saman í aðra fimm mínútur, taktu með salti og papriku, bætið brauðkúlum, hakkað hvítlauk og grænu, blandið, látið elda í eina mínútu og fylltu með blöndunni af sveppasýnum sem myndast. Dreifðu þeim ofan með svolítið halla majónesi, settu í bökunarrétt eða á bakplötu og settu í upphitun í 195 gráður ofn í fimmtán mínútur.