Nýlega hýsa hostessarnir oft hella pies, og allt vegna þess að það er mjög einfalt útgáfa af bakstur. Það er nóg að taka upp fyllinguna, setja það í mold, hella saman prófun á fljótandi samræmi og senda það í ofninn. Svo er hægt að gera bæði sætar pies, muffins og salt.
Deigið fyrir hlaupabak
Innihaldsefni:
- smjör - 135-160 g;
- sýrður rjómi - 380-400 ml;
- sykur - 2 tsk.
- joðað salt;
- baksturduft - 1 tsk;
- hveiti - 265-280 g;
- egg - 2 stk.
Undirbúningur
Oljan er sett í skál og bráðnar í vatnsbaði eða á einfaldari hátt - í örbylgjuofni. Á meðan það er heitt, stökkva salt og sykur. Við tengjum þessar vörur með sýrðum rjóma. Við gefum eggin smávegis með hvisku og bætið þeim við olíusýru blönduna. Til að prófa magnið skaltu stökkva á bakpúðanum. Við klára undirbúninginn með lotunni og bæta við hveiti og hræra.
Jellied deig á jógúrt
Innihaldsefni:
- kefir - 1 atriði;
- smjör - 70-80 g;
- baksturduft - 1 tsk;
- sjávar salt;
- egg - 3 stykki;
- hveiti - 150-170 g.
Undirbúningur
Blandið kefir með örlítið barinn egg. Solim. Hellið í bráðnuðu smjörið, hellið út bökunarduftinu. Portually bæta hveiti, smjör. Þessi deigið er hentugur til að fylla saltað fyllingu.
Pizza fylla deigið
Innihaldsefni:
- majónesi - 125 ml;
- sýrður rjómi - 125 ml;
- ostur - 80 g;
- egg - 2 stykki;
- saltvatn;
- gos - 1 tsk;
- hveiti - 120-130 g.
Undirbúningur
Í skáli setjum við majónesi, sýrðum rjóma, eggjum. Corolla við koma þeim að einsleitni. Við blandum rifnum osti. Við hella þurrafurðir - í fyrsta lagi gos, salt, þá hveiti, þá byrjum við gersælt deig.
Gott að fylla deigið
Innihaldsefni:
- smjör - 95-100 g;
- sýrður rjómi - 120-150 ml;
- hveiti - 240-250 g;
- kotasæla - 80 g;
- egg - 2 stykki;
- sykur - 75 g;
- kartöflusterkja - 35-50 g;
- gos - klípa.
Undirbúningur
Kotasæla er blandað með mjúku smjöri og sýrðum rjóma. Við bætum við eggjum. Corolla gefur massa einsleitni. Sætið og bætið bakpúðanum. Snúðu síðan sterkju og hveiti. Hnoðið leirinn.
Uppskriftin fyrir fylla próf
Innihaldsefni:
- jógúrt með hvaða smekk sem er - 180 ml;
- hertu mjólk - 90-100 ml;
- gos - 1 tsk;
- hlynsíróp - 80 ml;
- kanill;
- egg - 3 stykki;
- haframjöl og hveiti - 100 grömm hvor.
Undirbúningur
Við tengjum fljótandi vörur - jógúrt og sýrðum rjóma. Blandið corolla með hlynsírópi, kanil, gosi. Við bætum við eggjum, leiddi tvisvar sinnum í rúmmál. Aftur skaltu nota whisk til að búa til einsleita massa. Hella báðar tegundir af hveiti, gerum við deig.