Verðmætasta berið - sjó - buckthorn - er frábært lyf við kulda og sýkingar. Til þess að vera fullkomlega vopnaðir með vírusum á veturna mælum við með því að þú lærir hvernig á að geyma hafið buckthorn fyrir veturinn svo að þú getir notað allar gagnlegar eiginleika þess eftir þörfum.
Aðferð einn
Eitt af vinsælustu aðferðum, hvernig þú getur undirbúið sjó buckthorn fyrir veturinn, felur í sér að hella sykursírópi. Strax eftir uppskeru berast berið vandlega, fjarlægja rotta eða spilla, þvo og hella með sykursírópi sem safnað er í hlutfallinu 1: 1. Það er þess virði að benda á að áður en þú geymir ferskt sjávarbakkann ferskt á þennan hátt, verður að skola áður skola, sótthreinsa og þurrka.
Aðferð hins seinni
Annar kostur, hvernig á að varðveita berjar hafsbakkann fyrir veturinn, er að fylla með sykri. Þvoaðar ber eru sett í krukku í þrjá fjórðu af rúmmáli. Og hvert lag af berjum með hæð 1 cm er þakið lag af sykri. Í lok fyllingar dósanna er hinn fjórði af bindi fyllt með sykri. Vinsamlegast athugið að fyrir eðlilega geymslu ætti hlutfall buckthorn og sykurs að vera 3: 4 eða 1: 1.
Aðferð þrjú
Þegar kæliskápar með stórum frystihólfum komu fram í búnaði búnaðarins aukist geymslugetan verulega. Ef við tölum um hvort hægt sé að frysta hafið buckthorn fyrir veturinn þá er þetta ein af árangursríkum leiðum til að varðveita hámarksfjölda vítamínberja.
Undirbúningur sjávarspítalans felur í sér flokkun úr rusl og spilla ávöxtum. Eftir það er sjór buckthorn varlega þvegið og þurrkað á pappír eða vefjum servíettur.
Áður en þú sendir í frysti, eru berin pakkað í skammta í sérstakar pakkningar, venjulegar eða með ZIP-læsa. Þetta mun leyfa hvenær sem er að fá ávexti og losna við það rúmmál sem þarf í augnablikinu. Þú getur geymt sjó buckthorn einfaldlega í poka eða brjóta það í sérstakt ílát, til dæmis skál.