Grasker er afar gagnlegur ávöxtur með einstaka eiginleika, það má segja, náttúrulegt vítamín-steinefni flókið. Í kvoðaþrönginni eru ýmsar mjög gagnlegar og nauðsynlegar fyrir mannslíkamann, þ.e.: A, C, E, D, PP, K, T og B, magnesíum, kalíum, flúor, kalsíum, sink, kopar, mangan, fosfór, joð og pektín, ýmis amínósýrur, kolvetni (glúkósa og frúktósi), grænmetisprótein og trefjar . Regluleg þátttaka í mataræði diskar úr grasker bætir almennu ástandi líkamans, bætir meltingar-, útskilnað, hjarta- og taugakerfi, eykur ónæmiskerfið. Í samlagning, grasker hefur antiparasitic eiginleika (sem er mjög dýrmætur fyrir barnamatur). Annar grasker er sérstaklega gagnlegt fyrir karla vegna innihald sink.
Grasker - getur talist framúrskarandi vara til næringar næringar (það ætti einnig að vera minnt á að á verði er graskerinn aðgengilegur).
Hér eru uppskriftir sumra matarrétta úr graskeri. Þegar þú velur grasker ávexti, mundu að það ljúffengasta - múskat afbrigði.
Mataræði súpa með graskerpuru
Innihaldsefni:
- grasker (kvoða) - um það bil 400 g;
- sellerí cherezkovy;
- ferskir ferskir kryddjurtir (laukur, basil, portolak, kóríander, steinselja, dill);
- hvítlaukur - 2 negull;
- allir jurtaolía fyrstu kuldaþrýstinganna (til dæmis ólífuolía).
Undirbúningur
Grasker er skorinn í litla bita, ef það eru engin vandamál með meltingu, það er betra að hýða ekki afhýða - það eru fullt af gagnlegum efnum í því. Sjóðið graskerið í lítið magn af vatni á lágum hita í 15-20 mínútur. Svolítið flott, fjarlægðu stykkana með hávaða og settu það í blender. Við sleppum sjóðandi vatni yfir selleríið, skera það með hníf og einnig hlaða því í blandarann ásamt hreinsaðri hvítlauk. Við færum allt í stöðu kartöflumús, ef það er of þykkt, bætið við svolítið grasker súkkulaði. Við helltust í súpa bollar. Smakkaðu með grænmetisolíu og stökkva með hakkaðum kryddjurtum. Þetta er grunnuppskriftin fyrir mataræði grasker súpa.
Ef mataræði leyfir er hægt að bæta 1-2 matskeiðar súpa. skeiðar af tómatmauk.
Í undirbúningi mataræði súpa af grasker, getur þú einnig notað kúrbít, kartöflur, laukur, fennel, sætur pipar, spergilkál. Áður en blandað er saman skal kartöflur, spergilkál og sætar paprikur soðjast saman við graskerinn. Laukur, fennel og kúrbít má soðna, blönduðu með sjóðandi sneiðar úr vatni eða nota í hráefni.
Það verður bragðgóður ef þú kryddir grasker súpunnar með náttúrulegum mjólkurkremi (þau blanda vel saman við graskerinn eftir smekk), sýrðum rjóma eða klassískum ósykraðri jógúrt. Úr þurru kryddum er hægt að mæla fræ anís, dill, fennel, koriander og einnig rifinn múskat í litlu magni.
Til grasker súpunnar þú getur þjónað heimabakað brauð mola, ferskt bakaðar flatar kökur eða mataræði heilhveiti brauð.
Grasker hafragrautur mataræði
Innihaldsefni:
- grasker - um 400 g;
- kryddþurrkur (rifinn múskat, sesam, saffran, engifer, kardimommur, kanill eða vanillu, aðeins ekki saman);
- krem náttúruleg mjólkurvörur, þú getur smjör eða jurtaolíu.
Undirbúningur
Til að gera graut úr graskeri þarftu að gera það mjúkt, þetta ástand
Þú getur bætt við hrísgrjón eldað sérstaklega til grasker hafragrautur. Við skemmtum grautnum með litlu magni af kryddjurtum, bæta við rjóma, þú getur líka bætt við hreinsaðri graskerfræ, mjólk eða smjöri, náttúrulega blóma hunang, gufusoðin, þurrkuð ávextir (rúsínur, þurrkaðar apríkósur, fíkjur, dagsetningar osfrv.). Við blandum og borðum með ánægju - frábært heilbrigt morgunverð.