Það eru fullt af uppskriftum til að elda einfalt bakstur. En það eru jafnvel slíkar valkostir, sem geta eldað jafnvel unglingur - muffins með rúsínum. Ef þú kemur ekki upp með eitthvað til að baka svo dýrindis og ekki eyða miklum tíma, þá eru þessar uppskriftir fyrir þig.
Uppskrift fyrir muffins með rúsínum
Ef þú hefur smá kefir eftir í kæli, og þú veist ekki hvar á að setja það, mælum við með að þú undirbýr bragðgóður og ilmandi muffins fyrir te. Í deiginu, ef þú vilt, getur þú bætt við kertuðum ávöxtum, hnetum eða rúsínum, en án þess að fylla, á eigin spýtur, muntu líka eins og muffins.
Innihaldsefni:
- kefir - 1 atriði;
- sykur - 100 g;
- egg - 1 stykki;
- hveiti - 150 g;
- rúsínur - 100 g;
- grænmetisolía - 2 msk. skeiðar;
- baksturduft - 1 tsk;
- Vanillín - eftir smekk.
Undirbúningur
Svo blandaðu í djúpskál af vanillíni, baksturdufti, hveiti og sykri. Ef þú vilt, bæta við kanil eða rifnum múskat. Berðu sérstaklega eggið með grænmetisolíu og hellið kefir. Við tengjum báðir hlutar, setjum rúsínur, blandið vel saman þar til moli eru alveg uppleyst, dreift út í mold og fyllir þær aðeins meira en helming. Við bakið muffins með rúsínum á kefir við 180 gráður í 25 mínútur.
Róma muffins með rúsínum
Innihaldsefni:
- smjör - 200 g;
- kotasæla - 250 g;
- hveiti - 450 g;
- egg - 2 stykki;
- sykur - 1 atriði;
- baksturduft - 1 tsk;
- rúsínur - 200 g;
- salt - klípa.
Undirbúningur
Rúsínur þvegnu vel, hreinsaðir úr twigs og liggja í bleyti í heitu vatni. Farðu nú að undirbúningi deigsins. Til að gera þetta, nudda mjúkan smjör með sykri og eggjum, bæta við kotasælu. Smá saltmassi, hella smám saman hveiti með bökunardufti og hnoða jafna deigið. Nú setjum við bólgnar rúsínur og blandað saman. Næstum tökum við mótið fyrir muffins, smyrjið þá með olíu, stökkið hratt á létt og dreifðu deigið. Við setjum kotasmuffín í forhitaða ofni og bakið í um hálftíma.
Citrus elskendur vilja einnig eins og appelsína muffins , sem eru fullkomin fyrir kvöldið samanburði fyrir bolla af te.