Það eru aðstæður þegar þú þarft að fljótt og með lágmarks átaki að undirbúa eitthvað gott, rúlla er tilvalið fyrir slíkt tilfelli. Fyrir þá sem hafa lítið tíma til að elda, segjum við hvernig á að gera góða rúlla heima.
Hvernig á að elda einfalt sætan brauð af hrauni?
Innihaldsefni:
- kotasæla - 700 g;
- sýrður rjómi - 500 g;
- lavash - 2 stykki;
- egg - 4 stykki;
- sykur - 300 g;
- epli - 2 stykki;
- vanillu.
Undirbúningur
Apple hreint og flottur á grater, kreista út umfram raka. Lavash lá út á borðið, dreift jafnt á það kotasæti, ofan af eplum. Egg slá upp með sykri, bæta við sýrðum rjóma og vanillu, blandið vel saman og notaðu matskeið til að hella smá fyllingu ofan frá. Þá rúllaðum við í rúlla og settu það í mold. Það er mjög mikilvægt að formið sé hátt. Ef þú ert með hringlaga lögun skaltu rúlla pítabrauðina á lengd og snúðu síðan með snigli. Ef ferningur, snúðu stuttri rúlla og skera í 2 stykki. Það er mikilvægt að það liggi þétt í formi, því Við hella toppinn með sýrðum rjóma sósu. Skildu það í 30 mínútur. Á þessum tíma mun pítan gleypa sósu og verða eins og að elda aðeins þunnt deig. Við setjum í kulda ofn og snúið því í 200 gráður, farðu í 30 mínútur, kannski lengi veltur á ofninum. Um leið og toppurinn er brúnt er brauðið tilbúið.
Sweet kex rúlla með sultu - einföld uppskrift að augnablik matreiðslu
Innihaldsefni:
- þéttur mjólk - 380 g;
- duftformi sykur - 50 g;
- egg - 2 stykki;
- sultu - 200 g;
- hveiti - 160 g;
- baksturduft - 10 g;
- vanillu.
Undirbúningur
Í djúpum skál, brjóta eggin og slá þau vel. Hellið þéttu mjólkinni, blandið og sigtið hveiti með bakpúðanum, bætið vanillunni við. Notaðu haló, hnoðið deigið þar til það er slétt, þannig að engar klumpur sé til staðar. Deigið reynist frekar fljótandi.
Á rétthyrndu bakpössu, settu lak af perkamenti, benddu brúnirnar vel þannig að hornin séu tær. Þú getur