Kaka af piparkökum án þess að borða er unnin úr hagkvæmustu og einföldu vörum sem eru mjög bragðgóður í sjálfu sér, en í sambandi við hvert annað myndast þau óvenjuleg samsetning með alveg nýjum og skemmtilega smekk. Við skulum læra meira um hvernig á að gera köku af piparkökum.
Kaka af piparkökum og marshmallows
Innihaldsefni:
- piparkökur - 1 kg;
- bananar - 6 stykki;
- marshmallow - 5 stk.
Fyrir krem:
- sýrður rjómi - 500 ml;
- sykur - 0,5 atriði;
- kakó - 2 msk. skeiðar;
- krem - 3 msk. skeiðar;
- smjör - 5 g.
Undirbúningur
Til að búa til piparkaka án þess að borða, taktu banana, hreinsaðu þau og skera þau saman með piparkökum og marshmallow í litlum teningum eða hringjum. Þá setjum við allt í potti, blandið því saman og hellið það með rjóma, þar sem við berjum sykur með sýrðum rjóma, bætum við rjóma, kakó og sykri. Við setjum bananakaka með piparkökum og marshmallows í nokkrar klukkustundir í kæli til að frysta, og þá borið fram á borðið.
Kaka af piparkökum og ávöxtum
Innihaldsefni:
- Gingerbread kökur - 500 g;
- appelsínur - 2 stykki;
- kiwi - 1 stykki;
- valhnetur - 3 msk. skeiðar;
- bananar - 2 stk.
Fyrir krem:
- sýrður rjómi - 500 ml;
- smjör - 150 g;
- sykur - 1 msk.
Fyrir gljáa:
- kakóduft - 3 msk. skeiðar;
- sykur - 3 msk. skeiðar;
- mjólk - 2 msk. skeiðar;
- smjör - 1 msk. skeið.
Undirbúningur
Við tökum piparkökur, helst sporöskjulaga og skera þær snyrtilega lárétt í 3 hluta. Næstum undirbúiððu kremið fyrir köku: mýkið smjörið, bætið sykri og nudda þar til slétt er. Þá setjum við sýrðum rjóma í massa og blandið því vel saman við hrærivél þar til það er einsleitt. Nú er hvert gulrót húðuð með rjóma og breiðst út á fallegt flöt fat. Hlið fylla með mola af piparkökum og fitu með mikið af toppkremi. Síðan hreinsum við banana og skera þau í þunnt hringi - láttu út annað lagið. Gakktu aftur vandlega með rjóma og endurtakið í sömu röð og skiptu ávaxtakökunum þar til kökurnar eru búnar.
Þegar allt kaka er safnað, undirbýrðu gljáa: hella mjólk í pönnu, bætið við sykur, kakó, láttu slakan eldsæla og setjið allt í sjóða. Í sjóðandi massa, setja smá smjör og blanda. Við geymum blönduna á eldavélinni þar til sykurinn leysist upp og gljáa verður súkkulaði litað. Þá fylla varlega þessa köku með massa okkar, skrautaðu með appelsínur, kiwi, stökkva með hakkað valhnetum og fjarlægðu meðhöndlunina til frystingar í 4 klukkustundir í kæli.
Kaka af piparköku súkkulaði
Innihaldsefni:
- súkkulaði kökur - 500 g;
- sýrður rjómi - 500 ml;
- banani - 3 stykki;
- sykur - 2 hlutir;
- kakóduft - 4 msk. skeiðar;
- bitur súkkulaði - 50 g.
Undirbúningur
Hvernig á að elda köku af piparkökum? Taktu súkkulaði piparkökuna, skera hverja með 3 hlutum. Nú erum við að undirbúa kremið: Leggið út sýrðum rjóma í skálinni, bætið kakónum, setjið sykurinn og blandið því vandlega með hrærivél þar til sykurinn er alveg uppleystur og einsleitt, þykkt massa er fengin. Bananar eru skrældar og skera í hringi. Taktu nú flatan fat, láttu kökurnar út og fylltu rýmið á milli þeirra með piparkökum. Smyrðu piparkökunni með rjóma og dreift henni jafnt með hníf. Þá setjum við mugs af banana, aftur smyrjum við með rjóma. Þannig leggjum við út öll önnur lög
Slík delicacy er ekki skömm að setja á hátíðlega borð. Kaka af piparkökum og sýrðum rjóma reynist vera mjög falleg, óvenjulega ömurleg og bara bráðna í munninum.
Uppskriftir af skjótum kökum bjargað orðspori ekki húsmóður. Þess vegna, ef þú lendir í skelfilegum skorti á tíma fyrir eftirrétt, ekki gleyma um uppskriftir okkar fyrir köku "mínútu" og fljótlega köku í pönnu . Bon appetit!