Súkkulaði pasta heimagerð - náttúrulega bragðgóður morgunmat eða eftirrétt fyrir sætar og súkkulaði aðdáendur, sem ef það er gert með réttum vörum mun ekki vera erfitt. Sælgæti er hægt að bera fram með te með ristuðu brauði, fersku brauði eða kexum og einnig notað sem fylling fyrir heimabakstur.
Hvernig á að gera súkkulaði pasta?
Undirbúningur súkkulaðapasta heima er ekki eins erfitt og það kann að virðast í fyrstu. Leyndarmál og næmi tækni hjálpar til við að uppfylla hvaða uppskrift sem er og í raun.
- Undirbúningur súkkulaðimeyta heima krefst forgangs að því að hafa grunn innihaldsefni sem ákvarða bragðið af sætleika. Það fer eftir uppskriftinni, þú gætir þurft súkkulaði, kakó, smjör, sykur, hnetur til að búa til eftirrétt. Fyrir þéttleika, bæta við hveiti eða sterkju, og fyrir bragð, vanillu, önnur krydd.
- Þegar þær eru bættar við samsetningu hnetur eru þær forþurrkaðir og léttbrúnir á þurrum pönnu eða á bakplötu í ofninum.
- Eftir að hitameðferðin er lokið, er smákælt pasta með því að bæta við hnetum meðhöndluð með blöndunartæki. A delicacy án hneta fyllingu getur einfaldlega verið barinn með blöndunartæki.
Hvernig á að gera súkkulaði pasta úr súkkulaði?
Súkkulaði líma með eigin höndum úr tilbúnum súkkulaði er ein af auðveldustu og fljótlegustu leiðunum til að fá uppáhalds delicacy þína eigin undirbúning. Uppskriftin hér að neðan mun hjálpa til við að takast á við verkefnið á besta mögulega hátt, mun ekki taka mikinn tíma og vinnu. Hnetur má taka eins konar eða jafnvel alveg án fylliefni.
Innihaldsefni:
- súkkulaði svartur - 75 g;
- hveiti - 2 tsk.
- þéttur mjólk - 1 krukkur;
- kakó - 2 msk. skeiðar;
- smjör - 150 g;
- valhnetur og hnetur - 0,5 glös hvert.
Undirbúningur
- Í potti með þykkt botnsmeltað smjör.
- Bætið brúnt súkkulaði, hrærið þar til sneiðarnar leysast upp.
- Blandið þéttu mjólkinni og síðan kakóhveiti þar til munnurinn leysist upp.
- Hitið massann með samfelldri hræringu þar til það er sjóðandi og þykknun.
- Í lokin er súkkulaði súkkulaði líma bætt við jarðhnetur, blandað aftur með blöndunartæki og kælt.
Súkkulaði líma "Nutella" heima
Uppáhalds af mörgum súkkulaðiblanda "Nutella" er frumefni undirbúin heima. Í samanburði við það sem keypt er, inniheldur afurðin sem aflað er af eigin undirbúningi ekki skaðleg óhreinindi, rotvarnarefni og önnur vafasamt aukefni. Í upprunalegu uppskriftinni er hnetan fyllt með heslihnetum, en í fjarveru annarra hneta.
Innihaldsefni:
- mjólk - 4 glös;
- sykur - 4 glös;
- hveiti - 4 msk. skeiðar;
- heslihnetu - 4 msk. skeiðar;
- kakó - 6 msk. skeiðar;
- smjör - 250 g;
- salt - 0,5 tsk.
Undirbúningur
- Blandið þurru innihaldsefni í pottinn: sykur, hveiti, kakó og salt.
- Hellið í skammta af mjólk, hrærið með whisk, kynnið olíu.
- Fargaðu ílátinu á eldavélinni og eldið með samfelldri hrærslu í 15-20 mínútur, eftir það er hneturnar sem mylja eru í blöndunni bætt við.
- Að lokum er náttúrulega súkkulaðiblandan soðin að viðkomandi þéttleika og mulið eftir þörfum blender.
Súkkulaði-hneta líma heima
Annar útgáfa af bragðgóður límmiðinu, sem birt er hér að neðan, verður móttekið með sérstakri virðingu af hnetum elskhugum, fjölda þeirra í þessari uppskrift ríkir. Þú getur notað heslihnetur, valhnetur, furuhnetur, hnetum eða blöndu af nokkrum tegundum. Varan er endilega brúnt létt í ilmina, eftir það er hún jörð.
Innihaldsefni:
- mjólk - 500 ml;
- sykur - 200 g;
- egg - 1 stykki;
- hveiti - 2 msk. skeiðar;
- hnetur - 200 g;
- kakó - 6 msk. skeiðar;
- smjör - 70 g;
- Vanillu - eftir smekk.
Undirbúningur
- Sameina þurrt innihaldsefni: sykur, hveiti, kakó og vanillu.
- Snúðu egginu í blönduna, nudda það vandlega og bætið nokkrum skeiðum af mjólk.
- Hellið restina af mjólkinni, hrærið, setjið ílátið á eldavélinni.
- Grindið hneturnar, láttu grundvöll góðs gæða, blandið massa, hita að suðu.
- Eftir að súkkulaðihnetan líður þykknar skaltu bæta við olíu, vanillu og mínútu síðar fjarlægð úr eldinum.
Súkkulaði Mjólk Pasta - Uppskrift
Súkkulaði mjólk líma jafnvel án hnetur og í lakonic samsetningu getur verið frábært að smakka og ótrúlega blíður. Sérstaklega ríkur bragð af sætleika er hægt að fá með því að nota heimabakað mjólk, bragðbætt með sjóðandi vanillíni eða náttúrulegu vanillu, sjóðandi í nokkrar mínútur.
Innihaldsefni:
- mjólk - 370 ml;
- sykur - 200 g;
- hveiti - 0,5 bolli;
- Vanillín eða vanillustykki - eftir smekk;
- kakó - 2 msk. skeiðar;
- Smjör - 30 g.
Undirbúningur
- Hrærið hveiti með kakó og sykri og bætið vanillu við smekk.
- Hellið smá mjólk, í hvert skipti sem hrærið massann með whisk, og náðu upplausn allra moli.
- Setjið skipið á eldavélinni og hitið með samfelldu hrærslu þar til þykknunin er góð.
Hvernig á að gera súkkulaði pasta úr kakó?
Súkkulaðimeðferð úr kakódufti er unnin grunnur fyrir eitthvað af uppskriftunum og næsta er engin undantekning. Móttekin sælgæti má ekki aðeins smyrja á sneið af brauði, heldur einnig sótt í uppskriftir af sætum bakstur, borið fram með pönnukökum, pönnukökum. Lykillinn að árangri er að nota aðeins gæði og náttúruleg hluti frá traustum framleiðanda.
Innihaldsefni:
- mjólk - 500 ml;
- sykur - 250 g;
- hveiti - 3 msk. skeiðar;
- kakó - 6 msk. skeiðar;
- smjör - 200 g;
- Vanillu - eftir smekk.
Undirbúningur
- Hrærið sykurið með kakó og hveiti og bætið vanillíni við.
- Bræðið smjöri í mjólk með miðlungs eldi, eftir það sem þurrt innihaldsefni eru hellt inn, meðan efnið er mikið blandað með whisk.
- Eftir að súkkulaðiblandan er soðið og þykknar, setjið það í krukku og geyma það í kuldanum.
Súkkulaði líma án þess að elda
Súkkulaðapasta heima er uppskrift sem hægt er að framkvæma án hitameðferðar. Ljúffenga er gert með hnetum og án þess að fylla massann með viðkomandi bragði í formi vanillu, kanil, sítrónu og öðrum aukefnum. Fyrir einsleitni eftirréttarins skaltu nota sykursýru eða mjólkursykur á undan í kaffi kvörn.
Innihaldsefni:
- Mjólk kalt soðið - 150 ml;
- duftformi sykur - 4 msk. skeiðar;
- Vanillusykur - 1 pakki;
- Mjólk er þurr - 4 msk. skeiðar;
- kakó - 4 msk. skeiðar;
- grænmetisolía lyktarlaust - 350 ml.
Undirbúningur
- Mjólk með því að bæta við duftformi sykri og vanillusykri er barinn með blöndunartæki.
- Hellið mjólkinni þurr og sláðu aftur.
- Hellið þunnt trickle af jurtaolíu, haltu áfram að þeyta massa þangað til þykkt.
- Setjið 4 matskeiðar af kreminu í sérstakri skál og bætið kakó við afganginn og blandaðu aðeins meira.
- Í krukkunni eru hvít og súkkulaðimjöl flutt, skiptis lög.
Súkkulaði líma með mjólkurduft - uppskrift
Súkkulaðapasta á þurrkaðri mjólk verður mjög mögnuð að smakka. Hægt er að stilla styrk súkkulaðibragða með því að breyta magn kakódufts og sætleikinn með því að breyta hlutanum af sykri sem notað er. Ekki vera óþarfur í samsetningu verður mulið í litla mola eða dufthnetur.
Innihaldsefni:
- þurrkuð mjólk - 200 g;
- Kornasykur - 250 g;
- vatn 75 ml;
- kakó - 5-6 msk. skeiðar;
- smjör - 70 g;
- Vanillu - eftir smekk.
Undirbúningur
- Frá vatni og sykri er síróp soðið, þar sem smjörið er leyst upp.
- Sigta í sameiginlegum skál mjólkurduft, kakó, bæta vanillu.
- Hellið í heitu blöndu af heitu sírópi, hrærið og þeyttu öllu með hrærivél þar til slétt og dúnkenndur.
Hvít súkkulaði líma
Súkkulaði líma, uppskrift sem verður kynnt seinna, er gert úr hvítum súkkulaði, það kemur í ljós furðu mjúkur og mjúkur. Samsetning meðhöndlunarinnar er bætt við vanillu, auki hakkað hnetum eða kókosflögum, í hvert skipti sem nýtt er í heild, sem verður viðeigandi fyrir sjálfsþjónun, viðbót við eftirrétt eða bakstur.
Innihaldsefni:
- hvítur súkkulaði og smjör - 200 g;
- þéttur mjólk - 400 g;
- kókosflögur eða hnetur - eftir smekk.
Undirbúningur
- Smjör og sneiðar af hvít súkkulaði eru bráðnar í vatnsbaði, hræra.
- Bætið þéttu mjólkinni saman, blandaðu innihaldsefnunum vandlega með hrærivél eða þeyttum.
- Bætið kókosflögum eða hnetum saman, blandið aftur, setjið það í kulda.
- Eftir 3-4 klukkustundir verður súkkulaði hvíta lítið tilbúið til notkunar.
Súkkulaði og banani líma
Töfrandi að smakka getur súkkulaði líma úr kakódufti og banani. Magn af duftformi sykur sem notað er fer eftir náttúrulegum sætleik banani kvoða. Þéttleiki meðhöndlunar er stjórnað með því að bæta við viðbótarhlutum hakkaðra hneta eða draga úr magni mjólk sem er notað.
Innihaldsefni:
- mjólk - 2/3 bolli;
- bananar - 2 stykki;
- duftformi sykur - 2 msk. skeiðar;
- kakó - 6 msk. skeiðar;
- heslihnetu - 2,5 bollar.
Undirbúningur
- Mældu steiktum heslihnetum í blandara.
- Bætið bananunum, kakónum, duftinu og einu sinni til baka til þess að blandan sé einsleit.
- Fullbúin súkkulaði banani líma er geymd í kæli í ekki meira en viku.
Súkkulaði líma með jurtaolíu - uppskrift
Súkkulaði líma með jurtaolíu í viðurvist blender er tilbúinn í nokkrar mínútur. Sem grundvöllur til að fá góðgæti, notaðu dökkt eða mjólkursúkkulaði og steikt í þurra pönnu eða í heslihnetum í ofninum, sem hægt er að skipta um með öðrum hnetum sem eru til staðar.
Innihaldsefni:
- súkkulaði - 1 flísar;
- heslihnetu - 1 gler;
- jurtaolía - 2-4 msk. skeiðar.
Undirbúningur
- Hakkað súkkulaði og heslihnetur eru lagðar í blöndunartæki, jörð að hnýttri áferð, bætt við jurtaolíu við ferlið.
- Þegar viðkomandi áferð er náð verða flökin flutt á krukkuna og geymd í kuldanum.
Súkkulaðapasta úr þéttu mjólk og kakói
Kakað súkkulaðiblanda úr kakó með þéttri mjólk og náttúruleg súkkulaði er stærðargráðu meira bragðgóður en keypt hliðstæða og er án efa meira gagnlegt en þau. Ljúffenga er jafnan soðin með heslihnetum, aðrar hnetur eru notaðir til að fylla, eða líma er alveg eftir án aukefna.
Innihaldsefni:
- þéttur mjólk - 1 krukkur;
- hveiti - 2 tsk.
- súkkulaði - 100 g;
- kakó - 2 msk. skeiðar;
- smjör - 150 g;
- hnetur - 1 gler.
Undirbúningur
- Smeltið smjörið ásamt sneiðar af súkkulaði.
- Hrærið í þéttri mjólk, kakódufti og hveiti, hlýtt með samfelldum hrærslu þar til það er soðið.
- Hellið rifnum hnetum, þeytið massa með blender.
Súkkulaði líma úr baunum
Mataræði og ekki eins hár-kaloría og klassísk útgáfa, það kemur í ljós vegan súkkulaði pasta, soðin úr baunum. Tilvalið val verður svartur baunur með niðursoðinn bragð, sem verður að liggja í bleyti í að minnsta kosti 12 klukkustundir, þá sjóða og mala með kjöt kvörn, og síðan blender.
Innihaldsefni:
- soðnar baunir - 200 g;
- hunang - 3-4 st. skeiðar;
- hnetur - 80 g;
- kakó - 4 msk. skeiðar;
- Kókosolía - 2 msk. skeiðar.
Undirbúningur
- Soðnar baunir, steiktir hnetur eru brenglaðir með kjötkvörn, sett í blandara.
- Bætið kakó, hunangi, kókosolíu og brjóttu massa til einsleitrar áferð.
- Tilbúinn súkkulaðapasta úr strengabóni er fullkomlega geymd í kæli í mánuð.