Pastila, eldað með eigin höndum - lítill gleði fyrir stóra og smáa sæta tönn. Þú getur meðhöndlað starfsfélaga þína í vinnunni, ættingjum, gestum og uppáhalds börnum. Varla einhver getur staðist slíkan ávexti eftirrétt. Uppskriftin á pastilles er alveg einföld, þess vegna þarftu ekki að fara í búðina ef þú vilt hátíðahöld.
Pastilla úr apríkósum í ofninum
Innihaldsefni:
- apríkósur - 0,5 kg;
- sykur - 100 g;
- grænmetisolía - 2 msk. l.
Undirbúningur
Við skola apríkósana vel, afhýða og skera út skemmd svæði. Næst skaltu setja þær í pönnu af köldu vatni. Eldið í 15 mínútur fyrir sjóðandi vatni. Ekki gleyma að hræra framtíðarréttinn frá einum tíma til annars. Eftir að vatnið byrjaði að sjóða, bæta við sykri og elda í aðra 20 mínútur þar til massinn þykknar. Næstum leggjum við bakunarréttinn með perkament pappír og smyrja það með jurtaolíu. Það er kominn tími til að læra hvernig þurrka pastilluna í ofninum - setjið kartöflurnar sem eftir er í mold og setjið þær í forhitaða ofninn. Bakað eftirréttinn í 150 gráður þar til vatnið gufar upp. Eftir að pastillan er soðin - það verður að kólna og skera í sundur eða rúlla í rúllur.
Nú veitðu hvernig á að undirbúa heimabakað pastille í ofninum, svo þú getur örugglega prófað samsetningu og innihald.
Og nú er athygli þín svipuð uppskrift, en með epli og perum.
Epli-peru pastille
Innihaldsefni:
- perur - 0,5 kg;
- epli - 0,5 kg;
- sykur - 120 g.
Undirbúningur
Ávexti mín og hreinsa af beinum, skera í sneiðar. Næst skaltu setja í pott af vatni, látið sjóða og bæta við sykri. Eldið þar til massinn er þykkur. Látið síðan innihald pönnsins í smurðri mynd og látið það liggja í ofni þar til vökvinn gufar upp. Pasta okkar úr eplum og perum er tilbúið.