Rosehip - mjög fallegt Bush, eins og villtur rós með heilbrigt ávöxtum. Höfuðin eru mjög rík af C-vítamíni. Með þessari vítamíni fór dogrósinn jafnvel í svörtum currant og sítrónu.
Að auki innihalda mjaðmirnar nauðsynlegar vítamín A og R. Sumar tegundir af hundrósa með aðeins þremur berjum geta fyllilega farið yfir daglega krabbamein manns í C-vítamíni. Til lyfjafræðilegra eiginleika tekur hundurróður sér sæti í meðferð á næstum öllum sjúkdómum. Malaría, skurbjúgur, kvef, sjúkdómar í kynfærum. Þetta eru bara nokkur atriði úr stórum lista.
Rosehip safa
Í safa hundsins róa áfram öll vítamín og næringarefni sem eru í ávöxtum. Þú getur undirbúið safa af hundum róandi sjálfstætt heima:
- Skolið þroskaðan ávexti vandlega undir rennandi vatni.
- þurrka og losaðu kjötið úr fræjum;
- í sjóðandi vatni þarftu að flokka ávöxtinn í nokkrar mínútur (þar til þau mýkja);
- Mjúka mjaðmirnar ættu að þurrka í gegnum sigti eða gera með pistil;
- bætið sykri við vatnið þar sem blómstrað dogrose, á genginu 200 g af sykri á 1 lítra af vatni;
- mala ávexti, snúðu aftur í pott með síróp og láttu massann sjóða.
- Forhreinsið krukkur og hellið safa í þau.
Jam úr dogrose
Til að undirbúa sultu úr rósarmófi eru næstum allir hlutar þessarar runna notaðir. Þú getur búið til sultu af ávöxtum hundarrós, lauf og petals. Hér eru nokkrar uppskriftir til að gera sultu úr mjaðmagrösum.
Jam úr mjöðmum
Innihaldsefni:
- Berjur af hundur hækkaði - 2 kg
- sykur - 6 glös
- sítrónusýra
Undirbúningur:
Þroskaður ávöxtur skal skola vandlega og hreinsa fræ. Ávextir skulu fylltir með vatni og sjóða. Berjum holræsi og þurrkað. Hellið berjum í miðlungsþurrðarsíróp og eldið í þremur setum þar til þau verða gagnsæ. Í lok eldunar, þú þarft að bæta smá sítrónusýru. Heitt sultu er fljótt hellt yfir sótthreinsuð krukkur og rúllað upp.
Jam úr mjöðmum
Innihaldsefni:
- lauf af villtum rós - 1 kg
- sykur - 2 bollar
- vatn - 1 gler
- sítrónusýra - 0,5 tsk.
Undirbúningur:
Skolið í köldu vatni. Undirbúa miðlungs þykk síróp og dýfa blöðin af dogrose í það. Látið blönduna kólna í heitt ástand. Tæmið sírópið og bætið sítrónusýru við það. Setjið pottinn með sírópnum á eldinn og eldið þar til þykkt er og setjið síðan blöðin aftur í hana. Sjóðið og sjóða yfir heita, sæfða krukkur.
Jam úr petals
Einfaldasta og "kalda" leiðin. Í hreinum dósum lög, einn af öðrum, verður að leggja rós mjaðmir og sykur. Í þessu tilfelli þarftu að rækta allt með skeið vandlega. Þegar potturinn er fylltur í toppinn, verður hann að vera lokaður með loki og settur í kæli. Eftir smá stund mun petals smám saman leysa sig og gefa af sér safa. Safa mun leysa upp sykurinn og gera mjög gagnlegt og ilmandi síróp.
Þurrkaðir Rosehips
Þurrkaðir hækkanir voru notuð til að meðhöndla eins fljótt og fimmtánda öld. Þurrkaðir hundarrós innihalda svo mörg vítamín og næringarefni, sem í lyfjum þess eru betri en margar plöntur.
Á köldu tímabilinu getur innrennsli þurrkaðrar hækkunarhækkunar aukið líkamsþol gegn kuldi. Innrennsli og decoctions hafa styrkandi, tonic eiginleika. Innrennsli eru mikið notaðar fyrir beriberi og smitandi sjúkdóma. Hefðir eru mjög oft innifalin í samsetningu fjölskammta skammta. Heima er hægt að elda þurrkað dogrose í örlítið opnum ofni. Hitastigið ætti ekki að vera yfir 100 ° C. Undirbúningur tekur 3-4 klst.