Salat með hrísgrjónum - sjálfstætt nærandi og nærandi snarl, sem hægt er að elda í annað á virkum dögum eða með í hátíðinni. Sem undirleik að soðnu gagnlegum grösum, notaðu kjöt, fisk, sjávarfang, sveppir eða grænmeti.
Hvaða salat er hægt að elda með hrísgrjónum?
Safnað saman til að undirbúa fat, það er mikilvægt ekki aðeins að velja viðeigandi uppskrift og kaupa allar nauðsynlegar vörur, en einnig að vita hvernig á að elda hrísgrjón fyrir salat eða undirbúa sig fyrir eldsneyti.
- Til að fá crumbly hrísgrjón hafragrautur til að bæta við salatinu þarftu að stöðva val þitt á croup af langkornaðri fjölbreytni eða beita gufubað.
- Budget hrísgrjón afbrigði sjóða helst í miklu magni af vatni þar til tilbúinn, og þá skola. Gæði vöru er soðið á rólegum eldi undir lokinu og bætir einum hluta af því við tvær skammtar af vatni.
- The hrísgrjón stöð er sérstaklega samhljóða ásamt fiski kjöt, niðursoðinn mat, krabba stafur, rækjur eða smokkfiskur. Ekki síður bragðgóður snarl verður með soðnum, steiktum eða bakaðri kjúklingi, kalkúnn, öðru kjöti.
- Sveppir fylgja ávallt hallaútgáfan af fatinu.
- Notaðu majónesi, sýrðum rjómalaðan sósu eða blanda af jurtaolíu, ediki eða sítrónusafa með kryddjurtum.
Mimosa salat með hrísgrjónum
Hefðbundið er salat með hrísgrjónum og niðursoðnum fiski "Mimosa" er soðið með soðnum kartöflum, sem eru rifnar á grind. Í þessu tilviki verður grænmetið skipt út fyrir krummuðum hrísgrjónum hafragrauti. Nákvæmari bragð af snakki verður ef í stað laukanna verður grænn og meira mettuð þegar þú notar steikt gulrætur í stað þess að soðna.
Innihaldsefni:
- hrísgrjón - 100 g;
- egg - 5 stk.
- niðursoðinn fiskur - 1 getur;
- ostur harður - 200 g;
- gulrætur - 2-3 stk.
- laukur - 1 stykki;
- majónesi - 300 g;
- salt, pipar, kryddjurtir.
Undirbúningur
- Hryðjuðu soðnu gulræturnar, sérsoðaðar íkorna og eggjarauða.
- Skerið laukin í bita, hnoðið niðursoðinn matur með gaffli, sjóða og hrærið hrísgrjónið.
- Leggðu í lag, promazyvaya allir með majónesi, hrísgrjón, fisk, laukur, ostur, prótein og gulrætur.
- Ljúka skreyta salatið með hrísgrjónum og dreifa því yfir laginu af eggjarauða.
Classic krabbi salat með hrísgrjónum - uppskrift
Klassískt krabba salat með hrísgrjónum og maís er venjulegt á hátíðinni. The appetizer er tilbúinn fljótt, gleði alltaf með frábærum árangri, sem auðvelt er að auka fjölbreytni og bæta við samsetningu annarra hluta. Hvítari og skarpur bragð verður með laukum eða grænum laukum, og aukalega safnað verður með því að bæta við kvoða af ferskum tómötum.
Innihaldsefni:
- hrísgrjón - 50 g;
- egg - 2 stykki;
- krabba - 200 g;
- ferskur agúrka - 2 stk.;
- niðursoðinn korn - 200 g;
- laukur - 1 stykki;
- majónesi - 150 g;
- salt, pipar.
Undirbúningur
- Sjóðið og kælt hrísgrjónið.
- Bæta við hægelduðum eggjum, gúrku, krabba og korn.
- Árstíð krabbi salat með hrísgrjón majónesi, salti, pipar, hrærið.
Salat með hrísgrjónum og lifrarþorski - uppskrift
Salar með hrísgrjónum, þar sem uppskriftirnar eru notuð til að nota alls konar niðursoðinn mat, eru sérstaklega í eftirspurn vegna einfaldleika framkvæmd og framúrskarandi smekk. Frábær viðbót við hrísgrjón hafragrautur verður þorskalifur. Marínar gúrkur má skipta með saltaðri eða fersku og dilli steinselju eða cilantro.
Innihaldsefni:
- hrísgrjón - 1/3 bolli;
- egg - 4 stykki;
- þorskalíf - 1 pottur;
- súrsuðum agúrkur - 3 stk.
- laukur grænn - 1 búnt;
- salt, pipar, majónesi.
Undirbúningur
- Sjóðið og kælt hrísgrjónið.
- Soðin egg eru skorin í teningur, bæta við hrísgrjóninni.
- Þar er einnig sent gaffalþurrkur, skivadikar, grænn laukur.
- Árstíls salat úr þorskalifri með hrísgrjón majónesi, salti og pipar.
Salat með túnfiskum niðursoðinn og hrísgrjón
Önnur útgáfa af snakki með niðursoðnum mat er salat með túnfiski og hrísgrjónum. Endurnýjaðu bragðið af fatinu bætt við ferskum agúrka og harða osti, hægelduðum eða rifnum, mun bæta við næringargildi og viðbótar rjómalögðum skýringum. Bættu salatinu með niðursoðnum grænum baunum eða baunum.
Innihaldsefni:
- hrísgrjón - 1/3 bolli;
- egg - 4 stykki;
- niðursoðinn túnfiskur - 1 getur;
- ferskur gúrkur - 3 stk.
- harður osti - 50 g;
- grænu og græna laukur - að smakka;
- salt, pipar, majónesi.
Undirbúningur
- Hnoðið fiskinn með gaffli.
- Bæta við soðnum og kældu hrísgrjónum, sneiðum gúrkum, osti, soðnum eggjum og grænum.
- Árstíðarsalat með túnfiski og hrísgrjónum með majónesi, salti, pipar, hrærið.
Salat með smokkfisk og hrísgrjónum
Salat með smokkfiski og hrísgrjónum og eggjum er gagnlegri túlkun á fræga krabbihlaupinu. Smokkfiskum er hreinsað fyrir notkun, soðið í sjóðandi vatni í ekki meira en eina mínútu, eftir það eru þau dýfð í köldu vatni og leyft að renna. Eyðimörk sjávarafurða er ekki mikilvægt: það getur verið teningur, strá eða hringur.
Innihaldsefni:
- hrísgrjón - 70 g;
- egg - 4 stykki;
- smokkfiskur - 300 g;
- niðursoðinn korn - 200 g;
- sítrónusafi - 3 msk. skeiðar;
- rauðlaukur - 1 stk.
- salt, sykur, majónesi.
Undirbúningur
- Skerið laukur marinate í 15 mínútur í sítrónusafa, bæta við klípa af salti og sykri.
- Skolið egg, smokkfisk, skera í hrísgrjón.
- Blandið innihaldsefninu með því að bæta við korn, salti, majónesi.
- Laukur eru kastað aftur á sigti og blandað í salat með hrísgrjónum eftir að safa hefur tæmd.
Salat með rækjum og hrísgrjónum - uppskrift
Frábær salat með rækjum og hrísgrjónum er vert að kynna sér hátíðlega kynningu. Rækjur má bæta við snarlið bæði í eldavélinni þar til eldað og steikt. Skelfiskur verður að hreinsa fyrirfram. Velja avocados, gefa forgang á ávöxtum með þroskaðir safaríkur og hóflega mjúkt hold.
Innihaldsefni:
- hrísgrjón - 70 g;
- egg - 3 stykki;
- rækjur skrældar - 250 g;
- niðursoðinn korn - 200 g;
- avocados - 1 stykki;
- salt, pipar, kryddjurtir, majónesi.
Undirbúningur
- Sjóðið hrísgrjón, rækju og egg, hið síðarnefnda er hreinsað, skera í teninga.
- Hreinsaðu avocados, losaðu við steininn, taktu örlítið.
- Sameina tilbúin innihaldsefni, bæta við maísum, salti, pipar, majónesi, blandað saman.
Salat með hrísgrjónum og sveppum
Salat með hrísgrjónum og sveppum er hentugur til að þjóna í halla borð eða með því að taka þátt í grænmetisæta. Hægt er að skipta út villtum hrísgrjónum með langa korni, og í staðinn fyrir shiitake nota lausar sveppir. Hægt er að blanda saman arómatískum þurrum jurtum og bætast við, til dæmis basil eða oregano.
Innihaldsefni:
- Villt hrísgrjón - 200 g;
- Shiitake sveppir - 10 stk.
- hvítur þurr sveppir - 1 handfylli;
- hvítlaukur - 2 tennur;
- laukur - 1 stykki;
- steinselja - 1 búnt;
- grænmeti seyði - 200 ml;
- timjan - 1 tsk;
- Marjoram - ¼ tsk;
- ólífuolía - 1-2 msk. skeiðar;
- salt, pipar, ferskt steinselja.
Undirbúningur
- Fylltu þurr sveppirnar með heitum seyði, láttu bólga skera.
- Hellið laukur með hvítlauk.
- Setjið shiitake, steikið 10 mínútur, bætið kryddjurtum, salti og pipar.
- Bæta við hakkað hvítum sveppum ásamt seyði, fylltu hrísgrjóninni, hita með hrærslu í nokkrar mínútur.
- Þegar þú þjónar, þjónaðu halla salati með hrísgrjónum með ferskum steinselju.
Salat með sjávarfangi og hrísgrjónum
Rís salat með sjávarfangi er hægt að bera fram í köldu eða heitum formi. Samræmt viðbót við litaval smekksins og leggur áherslu á reisn á glasi af hvítvíni. Í stað þess að sjávarfiskur er hægt að nota ýmsar uppáhalds innihaldsefni: krækling, rækjur, hörpuskel, smokkfiskur.
Innihaldsefni:
- villt hrísgrjón - 0,5 bolli;
- safa hanastél - 300 g;
- egg quail - 4 stykki;
- rauðlaukur - 0,5 stk.
- ólífuolía - 2 msk. skeiðar;
- sítrónusafi - 1 msk. skeið;
- paprika og þurrkuð hvítlaukur - 1 tsk;
- salt, pipar, kryddjurtir.
Undirbúningur
- Sjóðið hrísgrjón, blandað með laukum, dreift á laufum á salati.
- Á olíu steikja safa hanastél, bæta paprika, hvítlauk og pipar, dreifa á hrísgrjónum, bæta helminga af eggjum.
- Blandið sítrónusafa, olíu, salti og pipar, helldu salatinu í 15 mínútur áður en það er borið.
Salat með ananas og hrísgrjónum
Salatið með ananas og hrísgrjónum er góð útgáfa af ljósi, en á sama tíma nærandi og stórkostleg í diskar útlits, þar sem andstæða, virðist alveg ósamrýmanleg hluti. Ananas nota niðursoðinn, og sveppir aðeins ferskt, auk þess eru þau steikt með því að bæta við lauk eða að beiðni hvítlauk.
Innihaldsefni:
- hrísgrjón - 0,5 bolli;
- ananas - 200 g;
- sveppir - 300 g;
- laukur - 0,5 stykki;
- greenery - 0.5 geisla;
- ólífuolía - 2 msk. skeiðar;
- halla majónesi - 150 g;
- salt, pipar, kryddjurtir.
Undirbúningur
- Fry sveppir með lauk, sjóða hrísgrjón, skera ananas og grænu.
- Leggðu innihaldsefnin í lag í salatskál, hvert lag af majónesi bragðbætt og kryddað með salti, pipar, grænu.
- Skildu snarlið í nokkrar klukkustundir í bleyti í kæli.
Salat með hrísgrjónum og sjókáli
Einfalt salat með hrísgrjónum og sjókáli er tilvalið pláss fyrir gagnlegar matreiðslu tilraunir, sem endar alltaf með góðum árangri og árangri. Samsetningin er oft bætt við soðnu eggi, kjúklingi og í hallaútgáfum af ferskum eða súrsuðum agúrkur, gulrótum, kartöflum, öðru grænmeti.
Innihaldsefni:
- hrísgrjón - 0,5 bolli;
- hvítkál hafið niðursoðinn - 200 g;
- sveppir - 300 g;
- ólífuolía - 2 msk. skeiðar;
- salt, pipar, kryddjurtir.
Undirbúningur
- Sjóðið og kælt hrísgrjónina og blandað síðan með sjókáli.
- Bætið við olíu, salti, pipar, grænu, hrærið salati og sendið strax.
Salat með hrísgrjónum og kjöti
Salat með soðnum hrísgrjónum verður mest nærandi ef það er bætt með eldavél eða bakaðri, og þá sneið kjöt. Sérstaklega hár kaloría snarl með svínakjöti, og meira mataræði - með soðnum kjúklingafleti. Piquant bragð mun bæta við súrsuðum agúrka, og eplan mun gefa skemmtilega sætisbrögðum.
Innihaldsefni:
- hrísgrjón - 0,5 bolli;
- kjöt - 200 g;
- súrsuðum agúrkur og epli - 100 g;
- laukur - 0,5 stykki;
- grænu - 1 búnt;
- sýrðum rjóma eða majónesi - 100 g;
- salt, pipar, sykur.
Undirbúningur
- Sjóðið og kælt hrísgrjónið.
- Skerið agúrka, epli, lauk og soðið eða bökuð kjöt í teningur.
- Klæddu salat með sýrðum rjóma eða majónesi, bætið salti, pipar, sykri, hrærið og borið með ferskum kryddjurtum.