Hvítt kjúklingakjöt er ekki aðeins þekkt fyrir innihald lítillar kaloría en einnig fyrir hlutlausan bragð, sem getur gert innihaldsefni fyrirtækisins með bjartari litatöflu. Slíkar samsetningar eru hagstæðar í snakki, sérstaklega í salötum, sem fjallað verður um í þessu efni.
Kjúklingasalat með ananas og maís
Innihaldsefni:
- kjúklingabakstur - 185 g;
- ananas hringir - 2 stykki;
- mangó - 55 g;
- niðursoðinn korn - 45 g;
- sætur pipar - 70 g;
- Salat höfuð salat;
- heima majónesi .
Undirbúningur
Sem hluti af þessari uppskrift er hægt að framleiða kjúklingasflöt á tvo vegu: soðið eða steikt á grilli. Þó að fullunin fugl er kæling, þá er kominn tími til að gera restina af fatinu. Skerið ananashringina í teninga, meðhöndlið einnig með pulp of mango, sem og með sætum pipar. Þvoðu þvegnar laufar salat og taktu það upp með hendurnar beint inn í þjóninn. Leggðu út öll tilbúin innihaldsefni á grænu púði og dreifðu stykki af kjúklingi ofan. Hellið salati með kjúklingabringu og maís með heimabakað majónesi og borðið við borðið.
Salat með kjúklingi, sveppum og maís
Innihaldsefni:
- soðið kjúklingakjöt - 210 g;
- niðursoðinn baunir - 55 g;
- niðursoðinn korn - 45 g;
- handfylli af grænu steinselju;
- Lime safa - 15 ml;
- mushrooms - 170 g;
- Grísk jógúrt - eftir smekk.
Undirbúningur
Skiptu kjúklingnum í trefjar og settu þau í salatskál. Næst skaltu senda niðursoðinn korn og baunir, fyrir dælur úr bönunum umfram vökva. Mushrooms skera í plötum og steikja á þurru grilli. Setjið stykkin af sveppum yfir í hráefnið, sendu síðan handfylli af steinselju og smelltu á salatið með sítrusafa ásamt grænum jógúrt.
Salat með kjúklingi, maís og croutons
Innihaldsefni:
Fyrir salat:
- höfuð salat;
- reykt kjúklingurflök - 440 g;
- avocados - 1 stykki;
- mjúkur ostur - 55 g;
- tómatar - 320 g;
- niðursoðinn korn - 90 g;
- dagsetningar (án pits) - 10-12 stk.
- kex - 1 msk.
Til eldsneytis:
- Dijon sinnep - 25 ml;
- sítrónusafi - 45 ml;
- Balsamísk edik - 10 ml;
- Rörsykur - 5 g;
- hvítlaukur - 2 negull;
- Þurrkað basil og oregano - með klípu;
- ólífuolía - 185 ml.
Undirbúningur
Skerið tómatar í teningur og skiptu dagsetningar í stykki af handahófi stærð. Blandið tilbúnum innihaldsefnum með hakkað kjúklingabringu, bætið afókadóskífum, smáum mjúkum osti og maís. Hristu öll innihaldsefni til eldsneytis og hella þeim salati. Styið diskinn með mola áður en hann er borinn fram.