Sérstaklega ótrúlegt er salatið, ef það sameinar kóreska gulrætur með stykki af reyktum pylsum.
Salat með kóreska gulrótum, reyktum pylsum, agúrka og tómötum
Innihaldsefni:
- Kóreu gulrætur - 220 g;
- ferskur agúrka - 2 stk.;
- reykt pylsa - 180 g;
- Tómatur (stór) - 1 stykki;
- ferskur dill - 0,5 búnt;
- feitur majónesi - 220 g.
Undirbúningur
Í þægilegum íláti skera við ljúffengan reykt pylsa eins og hálmi. Næstum dreifum við til fyrirframbúnar kóreska gulræturnar. Við höggva góða, stóra, holduga tómat með frekar stórum teningur og gerðu það aðeins með beittum hníf, annars munum við eiga óreiðu. Gúrkur höggva, eins og heilbrigður eins og pylsa í formi hálmi. Allt grænmetið er sett í sameiginlega ílát og stökkva með jurtum þeirra fínt hakkaðan ferskan dill. Við setjum í salat með góðu fitu innihaldi majónesi og notið stóran skeið til að blanda öllu vel saman. Við förum salatið í salatskál og þjónið yummy á borðinu.
Salat með kóreska gulrætur, reykt pylsa, baunir og croutons "Kirieshki"
Innihaldsefni:
- tilbúnar kóreskar gulrætur - 160 g;
- niðursoðinn rauður baunir - 250 g;
- "Kirieshki" (kex) - 80 g;
- reykt pylsa - 150 g;
- fjöður af grænum laukum - 2-3 stk.
- majónesi (67%) - 180 g.
Undirbúningur
Í þægilegum skál með háum hliðum dreifum við kóreska gulræturnar sem keyptar eru eða gerðar af okkur sjálfum. Næst skaltu opna krukkuna með soðnu, niðursoðnu rauðum baunum, hella niður saltvatninu úr henni, hella í krukku af hreinu vatni og hrista það smá, sameina það og setja baunirnar í skál með gulrætum. Fyrst skera við reykt pylsa með beittum hníf í hringi, og þá mala þá í strá og bæta þeim við
Þar sem þetta salat er fjölbreytt með litavali, þá er það bara synd að gefa það ekki fallega. Til að gera þetta takum við plötum plötum, settum það í hættu, sem við notum til að borða kökur (án botn) og fylla það með salati. Við setjum allt í klukkutíma í kæli, og taktu síðan úr forminu og fáðu fallega, snyrtilega hönnun.