Salöt með sólblómaolíu eru kallaðir til að koma til hjálpar þeim sem horfa á myndina. Í dag höfum við búið til nokkrar auðveldar uppskriftir til að tryggja að mataræði þitt sé fjölbreyttari.
"Rainbow" salat með sólblómaolíu - uppskrift
Innihaldsefni:
- gulrætur - 2 stykki;
- agúrka - 2 stykki;
- rauðkál - 1 stk.
- grænn laukur - 1 búnt;
- blanda af salati laufum - 80 g;
- egg núðlur - 50 g;
- sítrónusafi - 2 msk. skeiðar;
- sólblómaolía - 2 msk. skeiðar;
- salt, pipar - eftir smekk;
- Rifinn engifer - 1/2 tsk.
Undirbúningur
Gulrætur minn, hreint og skera í þunnar ræmur. Á sama hátt, skera agúrka. Hvítkál Við höggva græna laukinn. Við stela eggnum núðlum með sjóðandi vatni og látið fara til fulls reiðubúðar, skola síðan með íssvatni. Blandið grænmeti og köldu núðlum í salatskál og fylltu síðan blönduna sem er með dressing úr sítrónusafa, sólblómaolíu, salti, pipar og rifnum engifer.
Sólblómaolía salat - uppskrift
Innihaldsefni:
- Hamon - 100 g;
- Sólblómaolía - 1/3 af aldar;
- sítrónusafi - 2 msk. skeiðar;
- hunang - 2 tsk;
- lauf af arugula - 100 g;
- síkóríuríur - 1 stykki;
- rauðlaukur - 1 stk.
- Walnut - 35 g;
- Svissneskur osti - 100 g.
Undirbúningur
Við setjum jamon á þurru pönnu og steikið því þar til það crunches. Um leið og það verður brothætt, skera það í stóra hluti. Svissneskur osti er skorinn með þunnum plötum með grænmetisskeri. Við blandum saman þunnt laukur með arugula, síkóríurík og osti. Frá hunangi, sítrónusafa og smjöri gerum við klæðningu og vatnið með tilbúnum salati. Við klára kökuna með hakkaðri hnetum og steiktum jamonum.
Salöt fyllt með sólblómaolíu
Innihaldsefni:
- Spergilkál - 1 stykki;
- sykur baunir - 100 g;
- grænir baunir - 2/3 af hlutnum;
- agúrka - 1/2 stykki;
- avocados - 1 stykki;
- Blanda af salati - 150 g;
- steinselju, myntu - fyrir 1 byrjun;
- Safa 2 sítrónur;
- Sólblómaolía - 100 ml;
- Sólblómaolía fræ - 3 msk. skeiðar;
- Fetaost - 100 g.
Undirbúningur
Spergilkál er soðið í söltu vatni og blandað við blómstrandi. Við sjóðum líka grænum baunum. Gúrku og avókadó við hreinsa og skera í teningur. Blandið öllum tilbúnum innihaldsefnum í salatskál og bætið salati blandað saman við steinselju og myntu grænmeti.
Sólblómaolía þeytt með sítrónusafa, salti og pipar. Við fyllum blönduna með salati og stökkva því með sólblómaolíufræjum og kúrum fetaosti.
Ljúffengur salat með sólblómaolíu
Innihaldsefni:
- myntu lauf - 2 msk. skeiðar;
- grænu dill - 2 msk. skeiðar;
- rækjur - 600 g;
- sellerí - 2 stafar;
- ferskur spínat - 3 hlutir;
- þurrkaðir tómatar - hálfa öld;
- Avókadó - 1/2 stk.
- baunir - 70 g;
- rauðlaukur - 1/2 stk.
- sólblómaolía - 1/4;
- sinnep - 1 tsk;
- sítrónusafi - 2 msk. skeiðar;
- hunang - 1/2 tsk.
Undirbúningur
Rækju sjóða í söltu vatni. Ungt spínat, myntu, dill er þvegið með köldu vatni og þurrkað. Fínt skera síld og þurrkaðir tómatar, bæta við blönduðum grænum baunum, avókadó sneiðar til þeirra og sameina allt með kryddjurtum. Við fyllum salatið með þunnum hringjum af rauðu laukum og rækjum.
Undirbúa sósu með því að blanda sólblómaolíu með sítrónusafa, hunangi, sinnepi og klípa af salti. Við hella dressing salatinu og strax þjóna því að borðið.
Einfalt grænt salat með sólblómaolíu
Innihaldsefni:
- salat - 1 höfuð;
- dill, steinselja, grænn laukur - 1 búnt;
- fennel - 1 laukur;
- vín edik - 2 msk. skeiðar;
- ólífuolía - 80 ml.
Undirbúningur
Notaðu tætari, skera fennið í þunnt og blandið það með grænmeti og salati. Við sameina edikið með smjöri, salti, pipar og hella klæða tilbúinn grænt salat.