Salat "Snake" mun leiða til alvöru gleði og óvenjulega skreyta hvaða hátíðaborð. Á sama tíma er það mjög einfalt að undirbúa, en það reynist vera bæði ánægjulegt og mjög bragðgóður á sama tíma. Athugaðu það sjálfur!
Uppskrift fyrir salat "Snake" með bleikum laxi
Innihaldsefni:
- egg - 2 stykki;
- kartöflur - 2 stykki;
- niðursoðinn lax - 200 g;
- unnin ostur - 2 stykki;
- ferskur agúrka - 2 stk.;
- hvítlaukur - 2 negull;
- majónesi - 100 ml;
- salt, pipar - eftir smekk;
- grænu dill, steinselju, trönuberjum - til skrauts.
Undirbúningur
Hvernig á að gera salat "Snake"? Egg soðið hart, kartöflur - í samræmdu. Cool, hreint og nudda á stórum grænmetisgrater. Hakkað bleik lax örlítið blandað með gaffli í litla bita. Majónesi fyrirfram er blandað við hvítlauk, kreist í gegnum þrýsting eða fínt hakkað.
Nú þegar allt er tilbúið dreifum við salatlögin: fyrstu kartöflur, þá bleikla lax, rifin ostur, egg og fínt hakkað dill grænu. Ekki gleyma að hylja hvert lag með majónesi. Ofan skreyta dýrindis salat "Snake" með ringlets af ferskum agúrka og grænu. Tungan er úr ferskum gulrótum og augun eru úr trönuberjum.
Salat "Snake" með krabba
Innihaldsefni:
- krabba - 200 g;
- hrísgrjón - 0,5 atriði;
- grænn niðursoðinn baunir - 200 g;
- egg - 4 stykki;
- laukur - 1 stk.
- ferskur agúrka - 2 stk.;
- salt - eftir smekk;
- ólífur - til skrauts;
- majónesi - 100 ml;
- niðursoðinn korn - 2 msk. skeiðar;
- jurtaolía - 1 tsk;
Undirbúningur
Rice er skolað í köldu vatni. Við setjum það í pott, fyllið það með vatni og sjóða það þar til það er tilbúið, hrærið reglulega. Þá kasta því í kolbaðinn og kæla það. Crab stafur, egg hvítur, laukur og 1 agúrka fínt hakkað og sett í skál. Bæta við þeim grænum baunum og soðnum hrísgrjónum. Við blandum allt vel saman, saltið eftir smekk og árstíð með majónesi.
Salat leggjum við út á stóru flata fat í formi snák, myndar það með hreinum höndum. Þá halda áfram að mikilvægasta - skraut! Stökkva á "snáknum" með mulið eggjarauða, með hjálp majónes, límum við hringinn úr gúrkuskálinni. Leggðu varlega í tunguna, úr krabba eða gulrót. Allt höfuðið á "Snake" er alveg lagt út með niðursoðnu korni og skottinu er skorið með ólífum. Tilbúið salat "Snake" með grænu baunir með loki og setja það í nokkrar klukkustundir í kæli. Við þjónum á borðið og hlakka til hissa og ánægjulegrar viðbrögð allra gesta!
Sveppasalat "Snake"
Innihaldsefni:
- sveppir - 500 g;
- kjúklingabakstur - 400 g;
- kartöflumús - 300 g;
- harður ostur - 150 g;
- laukur - 3 stk.;
- franskar - 100 g;
- grænt steinselja - til skrauts.
Undirbúningur
Uppskriftin fyrir þetta salat "Snake" er alveg einfalt. Bulb og sveppir eru þrifin, þvegin, skera í plötur og steikja í matarolíu þar til þau eru tilbúin. Kjúklingabakstur sjóða í svolítið söltuðu vatni, þá kólna og skera í teninga.
Næst skaltu leggja út salatlögin, promazyvaya allir með majónesi. Í fyrsta lagi setja kartöflurnar á flatan fat í formi snákur. Á mosinu dreifum við hringina af súrsuðum laukum. Næsta - sveppir með lauk. Setjið kjúklingafyllið á sveppum og stökkva með rifnum osti ofan á.
Frá flísum gerum við "snákinn okkar" kórónu, og einnig mola það og stökkva öllu salatinu með þeim. Frá tómötum eða rauðum pipar gerum við litla tungu. Augu eru sett af rifberberjum eða trönuberjum. Við skreytum tilbúið salat með steinselju og dill grænu og þjóna því á borðið. Bon appetit!