Samsett af eplum - bestu uppskriftir af heilbrigðu drykk sem hægt er að elda allt árið um kring!

Samsett af eplum er eina drykkurinn sem hægt er að elda hvenær sem er á árinu. Eins og ávallt mun það reynast vera notalegt súrt, sætur, ilmandi og mjög gagnlegt, því að þessar ávextir varðveita bragð og vítamín eiginleika í fersku og þurrkuðu formi og í sambandi við aðra ávexti, sýna þurrkaðir ávextir og ber í ljós meira.

Hvernig á að elda prótein úr eplum?

Apple Compote er ótrúlega auðvelt að undirbúa. Það er nauðsynlegt að setja fræ af ávöxtum, skrældar úr fræjum, í sjóðandi vatni, bæta við sykri og sjóða. Ferskir ávextir eru meðhöndlaðir með hita í nokkrar mínútur, of harðar eplar eru ýttar fjórðungur klukkustundar og þurrkaðir í hálftíma. Eftir að gefa drykkinn að brugga, síu og drekka.

1. Það er best að sjóða compote af ferskum eplum, með súr-sætum afbrigðum. Í þessu tilfelli er mælt með að skera ávöxtinn í sömu lobules. Þannig að þeir munu gefa safa jafnt.
2. Knippi af salti, bætt saman við sykur í compote, mun gera það meira svipmikið og nokkrar grömm af sítrónusýru mun halda skemmtilega sourness.
3. Bragðið af compote verður bjartari ef þú bætir kryddum og setjið drykkinn í 10 klukkustundir.
4. Compote af heilum eplum verður miklu betra með því að fjarlægja kjarnann úr ávöxtum. Til að gera þetta skaltu skera úr sprautustöðinni frá hlið nálarinnar, gata eplið þannig að kjarnainn sé inni í túpunni og klemma hann út.
5. Sjóðskot ætti að vera á lágum hita og sjóðandi, krafist undir lokinu í að minnsta kosti klukkutíma.
6. Nauðsynlegt er að taka tillit til hlutfalls sykurs og vatns. Staðalhlutfall vatns og sykurs 1: 2 - í þágu vatns. Að meðaltali er 125 g af sykri sett á einn lítra af vatni.

Samsett af ferskum eplum - uppskrift

Kjarni ferskra eplna svalir þorsta þína í sumar og hressir þig í kuldanum, jafnvel þeir sem ekki hafa tíma til að bera upp á ávexti til framtíðar. Lágt verð og allt árið um kring ávexti stuðla að undirbúningi drykkjarins jafnvel á veturna og meðfylgjandi þættir eru ekki háð árstíðum. Ferlið sjálft er einfalt og samanstendur af að elda epli í vatni og sykri í 7 mínútur.

Innihaldsefni:

• epli - 4 stykki;
• vatn - 2,5 lítrar;
• sykur - 120 g;
• sneið af sítrónu - 2 stk.

Undirbúningur

1. Hellið hakkað eplum með köldu vatni og bíðið eftir sjóðandi.
2. Bætið sykri og tómötum saman við lágan hita í 5 mínútur.
3. Setjið sítrónu sneiðar og fjarlægðu drykkinn af plötunni eftir 2 mínútur.
4. Insist compote af eplum undir lokinu þar til alveg flott, álag og drykkur.

Compote af þurrkuðum eplum - uppskrift

Compote úr þurrkuðum eplum fer yfir öll vítamín blanks. Þurrkaðir ávextir, ólíkt fersku, missa ekki smekk og gagnlegar eiginleika meðan á langtíma geymslu stendur, þannig að þeir framleiða einbeitt, vítamín drykki sem eru skemmtilega að drekka jafnvel með heitum. Þú þarft aðeins að sjóða ávexti í 20 mínútur og láta compote viðvarandi lengur.

Innihaldsefni

• Þurrkaðir epli - 450 g;
• vatn - 3 l;
• sykur - 200 g;
• kanill stafur - 1 stk.

Undirbúningur

1. Helltu þvo eplum með köldu vatni og hrærið kjötið.
2. Setjið í sykurinn og eldið í 20 mínútur.
3. Bætið kanilpuna og fjarlægðu af plötunni.
4. Krefjast samsetta af þurrkuðum eplum í 2 klukkustundir.

Samsett af frystum eplum - uppskrift

Ekki síður bragðgóður er compote frystum eplum. Með réttri undirbúningi þola ávextirnar lágt hitastig án þess að tapa mat og gagnlegar eiginleika. Til að fá þessi eiginleika fara fram í drykkinn verður ávöxturinn að vera competently soðið. Til að gera þetta, eru þeir ekki að þíða, dreifa í sjóðandi vatni og sjóða ekki meira en 3 mínútur.

Innihaldsefni:

• vatn - 2,5 lítrar;
• frystar eplar - 450 g;
• sykur - 200 g;
• sítrónusýra - 5 g.

Undirbúningur

1. Í heitu vatni skal hella sykri og færa sjóðinn í sjóða.
2. Setjið frosið epli í vatni og bíðið í aðra sjóða, eldið innihaldið í 3 mínútur.
3. Bætið sítrónusýru saman og fjarlægðu efnið úr eplum úr plötunni.

Samanburður af trönuberjum og eplum - uppskrift

Samsett af eplum og trönuberjum refutes venjulega hugmynd um að drekka aðeins í köldu formi. Þessi uppskrift, sem táknar blöndu af sætri og sýrðum ávöxtum með bitur sýrðum berjum, er mjög góð sem hlýnun vetrardrykkja. Þessi áhrif eru aukin af engifer, sem gerir compote frábært andkalt lækning.

Innihaldsefni:

• vatn - 2 l;
• trönuberjum - 200 g;
• epli - 400 g;
• sykur - 150 g;
• engifer - 30 g.

Undirbúningur

1. Settu í sundur stykki af eplum, rifnum engifer og trönuberjum.
2. Fylltu innihaldið með vatni og látið sjóða.
3. Bætið sykri og eldið drykkinn í 3 mínútur.
4. Látið standa í 10 mínútur og hellið í gleraugu.

Compote af tangerines og eplum

A samsetta af tangerines og eplum í potti mun ekki yfirgefa neinn áhugalaus. Samsetningin af sætum og sýrðum eplum með hressandi sítrusi gefur frábæra ilm, blómstrað af mawkish bragði, og slökknar fullkomlega í þorsti. Þetta er einmitt vel þegið af heimilinu, þannig að þú þarft að undirbúa compote í stórum potti, ekki vera hissa á að það verði drukkið um nokkrar klukkustundir.

Innihaldsefni:

• epli - 4 stykki;
• Tangerines - 3 stykki;
• Zander Mandarin - 20 g;
• sykur - 60 g.

Undirbúningur

1. Peel mandarín og epli úr skrælinni, skera sneiðar af tangerines í hálf, skera epli í sneiðar.
2. Setjið ávexti og sítrus í sjóðandi vatni, bætið við sykur og zest.
3. Eldið drykkinn í 7 mínútur.
4. Insist compote þar til alveg kælt.

Compote af persimmons og eplum - uppskrift

Samsetta persimmons og epli er tilvalin valkostur fyrir þá sem þola ekki sérstaklega ber sérstaklega. Í þessu tilfelli felur í sér astringent og astringent bragð sitt á bak við sýrðar epli sem fullkomlega jafnar skerpu persimmons, sem gerir drykkinn jafnvægi. Þessir þættir samanstanda jafnvel við matreiðslu, sem tekur nákvæmlega 5 mínútur.

Innihaldsefni:

• Persimmon - 3 stykki;
• epli - 4 stykki;
• vatn - 2 l;
• sykur - 250 g.

Undirbúningur

1. Peel persimmon úr skrælinu og skera í sneiðar.
2. Bæta við sneiðum af eplum, sykri og vatni.
3. Koma saman kjötið og sjóða í 5 mínútur.
4. Cover og leyfðu compote að standa.

Compote af ferskum eplum og perum

Ef þú vilt njóta sumarbragða á veturna, er mælt með því að setja saman epli og perur . Drykkur tekur ekki mikinn tíma og kemur ekki í veg fyrir fjárhagsáætlun vegna þess að eplar eru ódýrir og perur eru svo mettaðir með bragði að nokkrar af ávöxtum er nóg fyrir 2 lítra af compote. Þriðja hluti er betra að taka appelsínugult, því zest gerir auðvelt, blíður drykkur meira svipmikið.

Innihaldsefni:

• perur - 250 g;
• epli - 650 g;
• appelsína afhýða - 40 g;
• sykur - 120 g;
• vatn - 2,3 lítrar.

Undirbúningur

1. Taktu ávöxtinn úr frækunum og skera holdið.
2. Setjið í pott, bættu vatni, zest, sykri og eldið í 15 mínútur.
3. Cool, álag og drykkur.

Compote af þurrkuðum hund-rós og eplum

Samsæri hundarrós og epli er hjálp fyrir þá sem vilja fljótt bæta vítamínbeðlinum í kuldanum. Á þessum tíma ársins er auðveldara að fá þurrkaðir berjar. Þeir, eins og ferskir, innihalda gagnleg efni og hafa skemmtilega bragð, sérstaklega í samsetningu með eplum, sem búa til ilmandi, léttar nektar og ekki lyf.

Innihaldsefni :

• hundur hækkaði - 180 g;
• epli - 450 g;
• vatn - 3 l;
• Zander Mandarin - 20 g;
• sykur - 150 g.

Undirbúningur

1. Setjið þvegnu róteinberjarnar í sjóðandi vatni, dregið úr hita og látið gufa í 15 mínútur.
2. Bæta við eplum, sykri, zest.
3. Sjóðið drykkinn í 5 mínútur og fjarlægið úr hita.

Samsæri af prunes og eplum

Compote af eplum án sykurs mun hjálpa til við að draga úr þyngd og sigrast á árstíðabundnum kvillum. Í þessu tilfelli verður þú ekki að þjást, reveling í smekklausum samsæri: prunes hjálpa til að jafnvægi á bragðið og gleyma um sykur að eilífu. Þar að auki er súruþurrkaða ávöxturinn fullkomlega sameinaður hlutlaus epli, sem þynnar þráhyggju af prunes.

Innihaldsefni:

• prunes - 60 g;
• vatn - 2,5 lítrar;
• epli - 350 g.

Undirbúningur

1. Setjið prunes í sjóðandi vatni.
2. Í eina mínútu - skrældar epli.
3. Smyrjaðu saman í 8 mínútur.
4. Gefðu þér tíma til að drekka og álag.

Apple compote í multivark

Margir húskarlar hafa lengi gleymt um venjulega potta og eldað saman epli í fjölbýli . Þetta er alveg skiljanlegt: Ávextir, languishing í eintóna, sparing háttur, jafnt gefa öllum safa þeirra, halda aðlaðandi lögun, vítamín samsetningu og eru tilbúin í skál eftirlitslaus, sem er ómögulegt að gera þegar eldað á eldavélinni.

Innihaldsefni:

• epli - 750 g;
• sjóðandi vatn - 2 lítrar;
• sykur - 250 g.

Undirbúningur

1. Setjið eplin skrældar af frænum og eplum skera í sneiðar í skál.
2. Setjið sykur í, helltu sjóðandi vatni og eldið í "Quenching" ham í 30 mínútur.
3. Krefjast þess að drekka í "hita upp" ham í 30 mínútur.

Uppskriftin fyrir compote af eplum fyrir veturinn

Til að undirbúa compote úr eplum um veturinn, þýðir að veita heimilum í allt kalt tímabil með gagnlegum drykk. Í dag eru margar uppskriftir sem miða að því að varðveita smekk og vítamín eiginleika. Þessi eini - er ekki frábrugðið einfaldleika og felur í sér sæfingu, en drykkurinn er hægt að geyma við stofuhita.

Innihaldsefni :

• epli - 1,5 kg;
• vatn - 1,5 kg;
• sykur - 250 g;
• kúgunarkorn - 3 stykki;
• sítrónusafi - 80 ml.

Undirbúningur

1. Peel epli úr skrælinu og fræjum, skera, stökkva á sítrónusafa og farðu.
2. Fylltu húðina með vatni, látið sjóða, bæta við sykri og elda í 5 mínútur.
3. Flyttu sneiðunum af eplum í krukku, hellið í síróp og kælt.
4. Hellið sírópinu, sjóða, hella aftur, setjið blöðrurnar og sæfðu í 20 mínútur.
5. Rúlla, snúðu hvolfi og haltu þar til hún er alveg kæld.
6. Sendu kældu eplakompotið til geymslu fyrir veturinn .