Öruggt svínakjöt Schnitzel verður yndislegt hátíðlegt fat, sem passar fullkomlega við hrísgrjón, kartöflumús og bókhveiti. Við munum segja þér hvernig á að elda svínakjöt Schnitzel í ofninum.
Uppskrift fyrir svínakjöt Schnitzel í ofninum
Innihaldsefni:
- Svínakál - 600 g;
- egg - 1 stykki;
- hveiti - 3 msk. skeiðar;
- majónesi - 4 msk. skeiðar;
- krydd;
- jurtaolía.
Undirbúningur
Svínakjöt er þvegið, þurrkað og skera í lag. Taktu síðan kjötið með kvikmynd og sláðu af með hamar í eldhúsinu. Þá hylja það með majónesi og láttu marinate í 30 mínútur. Blandaðu hveiti með krydd í flösku, og í hinu píanóið sláum við eggið. Nú dýpum við hvert kjöt sneið í hveiti, dýfði það í eggblönduna og stökkva því með hveiti. Við kápa pönnu með olíu, dreifa sneiðar af svínakjöti og sendu það í ofhitaða ofninn í 40 mínútur. Tilbúið kjöt reynist ljúffengur og með skörpum skorpu.
Schnitzel af svínakjöt í ofninum
Innihaldsefni:
- svínakjöt - 800 g;
- krydd ;
- jurtaolía - eftir smekk;
- majónesi - eftir smekk;
- peru - 1 stykki;
- osti er erfitt - 100 g.
Undirbúningur
Við bjóðum þér upp á annan uppskrift að baka svínakjöt Schnitzel í ofninum. Kjöt þvegið, skorið í sneiðar og slétt slökkt. Við hreinsum peruna, shinkle hringina og hristu osturinn á rifinn. Við leggjum kjötið á bökunarplötu, stráð olíu. Styið lauk með laukaljónum og osti. Bakið schnitzel í ofþensluðum ofni í 35 mínútur, og áður en það er borið fram, skreytið með hakkaðri grænu.
Svínakjöt Schnitzel í ofni með kartöflum
Innihaldsefni:
- Svínakjöt - 900 g;
- kartöflur - 1 kg;
- ferskar tómatar - 3 stk.
- peru - 2 stykki;
- osti af hörðum afbrigðum - 200 g;
- hvítlaukur - 2 negull;
- majónesi - 100 ml;
- krydd;
- jurtaolía.
Undirbúningur
Svo, fyrst undirbúum við öll innihaldsefni: Við hreinsið laukinn, shinkle hringina og settu það í pönnuna. Ferskt kjöt þvegið vel, þurrkað og skreytt í þunnar sneiðar yfir trefjar. Slökaðu nú auðveldlega á hvert stykki, bragðbætt með krydd og nuddað með hakkað hvítlauk. Eftir það sleppum við kjötinu til að marinate, og síðan breiða út næsta lag. Tómatar eru þvegnar, skera í hringi og dreifa yfir svínakjöt. Við dreifa því með majónesi, dreift kartöflunum, sneið og stökkið á grillið með rifnum osti. Við sendum Schnitzel í 45 mínútur í ofþensluðum ofni og baka.