Seabuckthorn með sykri fyrir veturinn án þess að elda getur skipt um afganginn af hlutunum. Eftir allt saman, amber berjum, sem ekki eru meðhöndluð með hitameðhöndlun, halda gagnlegum efnum, eins og vítamínum og amínósýrum, með góðum árangri við árstíðabundin lasleiki. Þessi undirbúningur hefur nokkrar útgáfur af undirbúningi, sem má finna í eftirfarandi uppskriftum.
Sea-buckthorn með sykri - gagnlegar eignir
Sjóbjörn með sykri, hagur og skaði sem hefur lengi verið rannsakað, tilheyrir heilbrigðum og réttum undirbúningi. Bærin eru ekki hitameðferð, sem hjálpar til við að varðveita alla náttúrulegan ávinning og spara mikla tíma fyrir matreiðslu. Að auki innihalda buckthorn berjum olíur sem stuðla að hámarki aðlögun vítamína úr kvoðu hennar. Vegna þess að það er einstakt samsetning þess, sjór buckthorn með sykur fyrir veturinn án þess að elda, hjálpar það að takast á við ýmsa sjúkdóma:
- Berir innihalda vítamín B, C, K, E, fólínsýra, járn, magnesíum, natríum og því geta aukið ónæmi, sigrast á streitu, takast á við þunglyndi, endurheimt sjón og búið til endurnærandi áhrif.
- Fólk sem þjáist af ofnæmi, ofsakir, gallblöðrusjúkdóm og þvagræsingu, skal gæta varúðar þegar lyfið er notað.
Hvernig á að geyma sjór buckthorn með sykri?
Rauða sjávarbakkinn með sykri þarf að vera rétt geymdur. Þar sem billetinn er ekki hitameðhöndlað og eina rotvarnarefnið sem verndar gegn mold og gerjun er venjulegur sykur, er hafið buckthorn eftir á dimmum og köldum stað, varið gegn sólarljósi. Til slíkra nota, hentugur sem kjallaranum og kæli.
- Lengd geymslu fer beint eftir gæðum vinnunnar, þannig að þú þarft aðeins að velja safaríkan og heilan berjum.
- Þú ættir ekki að hafa áhyggjur ef á nokkrum vikum skiptir billetinn í sykur, hlaup og síróp - þetta er fullkomlega leyfilegt. Í þessu tilviki blanda lögin ekki saman en eru notuð beint.
- Geymið ruslið í glerflöskum lokað með hermetically lokaðum hettum, á köldum, loftræstum stað.
Hvernig á að elda sjó buckthorn með sykri án þess að elda?
Seabuckthorn með sykri fyrir veturinn hefur nokkrar útgáfur af matreiðslu. Hefð er að massa er nuddað með blender eða kjöt kvörn, hellt með sykri, krafðist, dreifa yfir dósum, stökkva með sykri og þakið. Fyrir birgðir með heilum berjum, stökkva á sykri, láttu í lagum, bæta við efri og neðri laginu af 40 grömm af sykri.
- Undirbúningur sjávarblaðsins með sykri krefst vandlega undirbúnings á berjum. Þeir þurfa að snerta og skola. Aðferðin ætti að nálgast ábyrgan vegna þess að einn spillt berja getur eyðilagt allt billet, spilla bragðið og stytta geymslutíma.
- Í því ferli að elda, er mikilvægt að íhuga hlutfallið af buckthorn og sykri. Sem reglu er mælt með 1,5 kg af sykri fyrir 1 kg af berjum.
- Rifið hafsbakkann ætti að elda mjög fljótt og reyna að forðast að fá bein sólarljós, sem hefur skaðleg áhrif á gagnlegar eiginleika vinnustofunnar.
- Þráðu aðeins eingöngu á myrkri stað og hylja ílátið með hreinu grisju.
- Seabuckthorn má nudda og með öðrum berjum - þar af leiðandi eykst bragðareiginleikar efnablöndunnar aðeins.
Sea-buckthorn ber með sykur í vetur
Seared sjó buckthorn með sykri - nútíma undirbúningur, sem gerir þér kleift að birgðir upp með græðandi vöru án þess að þræta. Til að elda eru aðeins tveir hlutar og þægilegur tól til vinnslu nóg. Í þessari uppskrift er sýrður berjum nuddað með trépestle, sem hjálpar til við að gefa viðeigandi áferð og viðhalda skær lit.
Innihaldsefni:
- Berjar á sjó-buckthorn - 1 kg;
- sykur - 1,5 kg.
Undirbúningur
- Undirbúnar berjar af sjó-buckthorn, nudda með tré pestle með 1,3 kg af sykri.
- Setjið það í myrkri stað í 3 klukkustundir.
- Dreifðu massanum yfir dauðhreinsuðum krukkur.
- Af hinum sykri er "tappa" ofan, þekja með perkamenti, loki nylon og settu það í kjallaranum.
Hvernig á að gera sjó buckthorn með sykri í blender?
Seabuckthorn í blandara með sykri hefur mikla kosti. Þessi eldunaraðferð hjálpar til við að mala berjum á nokkrum sekúndum í sléttum massa og eftir að þurrka það í gegnum sigti, losna við pits og verða eigendur alhliða dágóður. Að auki er sykur bætt við í pure puree, sem hjálpar til við að stjórna sætleiki billetins.
Innihaldsefni:
- ber á sjó-buckthorn - 2, 5 kg;
- sykur - 2 kg.
Undirbúningur
- Berjar af sjó-buckthorn berjum í blender.
- Sú massa er þurrka í gegnum sigti.
- Bætið sykri, blandið saman og látið það leysa upp í 4 klukkustundir.
- Hrærið vel og dreift massa yfir dauðhreinsuðum krukkur.
Sea-buckthorn með sykri í gegnum kjöt kvörn
Seabuckthorn með sykri í gegnum kjöt kvörn er ekki verra en fjölmargir blanks, vegna þess að þetta tímabundna heimilistæki hjálpar fljótt og einfaldlega að klára mikið af berjum og fá gagnlegt vítamínmassa með léttum kornóttri áferð sem lítur vel út í krukkunni og hefur skemmtilega áferð.
Innihaldsefni:
- Berjar á sjó-buckthorn - 1 kg;
- sykur - 1,5 kg.
Undirbúningur
- Slepptu berjum hafsbökunnar ásamt 1,2 kg af sykri með kjötkvörn.
- Pundað massaþekja með grisju og hreinsið í nokkrar klukkustundir á köldum stað.
- Dreifðu á dósum, fylltu aftur eftir sykur og snúast.
Sea-buckthorn safa með sykri fyrir veturinn
Sea-buckthorn safa með sykri án þess að elda - náttúruleg orka. Slíkir eiginleikar eru gefnar á drykk sem er ríkur í vítamínberjum, og þessi uppskrift tryggir fullan varðveislu þeirra. Til að undirbúa sjávarbakkann, trufla með sykri í blandara og síaðu pönnuna í gegnum sigti. Eftirstöðvar klemmurnar eru notaðir til að gera ekki neitt gagnlegt olíu.
Innihaldsefni:
- ber í sjó-buckthorn - 5 kg;
- sykur - 2 kg.
Undirbúningur.
- Fræ af sjó-buckthorn berjum blanda.
- Bætið sykri og whisk aftur.
- Stofn í gegnum sigti, hellið yfir dauðhreinsuðum krukkur og geyma við hitastig sem er ekki meira en 4 gráður á Celsíus.
Hvernig á að frysta sjó buckthorn með sykri?
Seabuckthorn berjum hefur mikið af matreiðslumöguleikum. Í ljósi framúrskarandi frostþolandi eiginleika sjávarspjaldsins getur ekkert komið í veg fyrir að það sé geymt frosið. Þar að auki er þessi aðferð við geymslu mjög þægileg og hagnýt. Fyrir frystingu skal hráefnið þurrkað, annars berjum berast frá kuldanum og mun springa þegar það þíðar.
Innihaldsefni:
- sjávarbökur - 2 kg;
- sykur - 2 kg.
Undirbúningur
- Þvoið og þurrkaðu sjó-buckthorn berjum á flatu bakki, stökkva á sykri og sendu í frysti í 2 klukkustundir.
- Eftir það, dreifa á hermetískum ílátum og sendu í frystinum til langtíma geymslu.
Seared sjó buckthorn með sykri fryst
Þeir sem vilja spara pláss í kæli geta undirbúið kartöflumús með sjórbökrum og sykri og geymið það fryst. Slík þægileg innkaup mun spara ekki aðeins vítamín, heldur einnig fjölskylduna fjárhagsáætlun, vegna þess að þessi vara er hægt að nota sem grundvöllur gagnlegra ávaxtadrykkja , compotes og vítamíntauða eða í staðinn fyrir dýran ávöxt.
Innihaldsefni:
- sjó-buckthorn - 1, 5 kg;
- sykur - 1 kg.
Undirbúningur
- Ber, ásamt sykri, hreinsa.
- Dreifðu massanum yfir ílátin fyrir frystingu og settu í frystirinn í 4 klukkustundir.
- Eftir það er sjó-buckthorn með sykur fryst fyrir veturinn án þess að elda hellt í töskur og geymd í frystinum.
Sea-buckthorn í eigin safa með sykri
Sea-buckthorn með sykri er uppskrift sem hjálpar til við að geyma dýrindis, gagnlegar og árangursríkar undirbúningar. Þannig er allt berið, blandað með sykri og breiðst út yfir dauðhreinsaðar dósir, frábært tæki til að berjast gegn sjúkdómum, aðlaðandi decor til að skreyta sælgæti, grundvöllurinn að því að gera te eða sjálfstæðan eftirrétt.
Innihaldsefni:
- sjávarbjörn - 1 kg;
- sykur - 1,4 kg.
Undirbúningur
- Setjið heilan berjum í sæfðu íláti.
- Seal með nylonhúfu og sendu í kuldaherbergi.
Sea-buckthorn með cowberry í sykri
Seabuckthorn með sykri án matreiðslu er frábær þáttur fyrir samsetningar. Þar sem slíkt tóm er geymt í kuldanum verða nærliggjandi þættir einnig að vera frostþolnir. Oft er sjávarvegginn uppskerinn með sýrðum trönuberjum, þar sem gagnlegir eiginleikar gera billetinn frekar lyf en bragðgóður eftirrétt.
Innihaldsefni:
- sjávarbökur - 1,5 kg;
- Lingonberry - 800 g;
- sykur - 2,5 kg.
Undirbúningur
- Seabuckthorn í blender og þurrka í gegnum sigti.
- Aðskilja höggva trönuberjum.
- Blandið tveimur massum með sykri og setjið til hliðar í 2 klukkustundir til að brugga.
- Dreifðu á dósum og korki.