Einn af vinsælustu og vinsælustu réttunum í daglegu valmyndinni er súkkulaði með sósu. Þetta fat hefur ríkan bragð, töfrandi bragð og mun henta algerlega einhverjum skreytingum af pönkum, soðnum kartöflum , pasta og öðrum.
Frá uppskriftirnar okkar hér að neðan verður þú að læra hvernig á að elda plokkfiskur með sósu.
Kjúklingapinnar með sósu í multivarkinum
Innihaldsefni:
- kjúklingakjöt - 650 g;
- laukur - 150 g;
- gulrætur - 150 g;
- sýrður rjómi - 155 g;
- Tómatsafi - 120 ml;
- laurel lauf - 2 stykki;
- hvítlaukur - 1-2 negull;
- baunir af sætum pipar - 3-5 stk.
- jurtaolía - 35 ml;
- salt - eftir smekk;
- krydd - eftir smekk;
- jörð blöndu af papriku - eftir smekk.
Undirbúningur
Kjúklingakjöt er þvegið, þurrkað með pappírshandklæði og skorið í stykki af viðkomandi stærð. Multivark sett í stillingu "Frying" eða "Baking", hellið í ílát jurtaolíu, látið kjúklingasniðin hella og steikið í um það bil þrjátíu mínútur eða þar til brúnt er. Þá bæta við pre-skrældar og sneið gulrætur, hakkað lauk og hvítlauk og steikja í aðra tíu mínútur. Bæta nú við sýrðum rjóma, hella í tómatasafa, kasta baunir af sætum pipar, jörðu blöndu af papriku, salti og kryddi. Kveiktu á tækinu í "Quenching" ham og láttu elda í um þrjátíu mínútur.
Ef þú ákveður að setja út miðaldra innlendra kjúklinga, þá ætti að bæta eldunartímann í aðra klukkustund, ef nauðsyn krefur er að bæta smá vatni.
Kjúklingur kjöt er hægt að skipta með svínakjöt eða nautakjöt, leiðrétting eldunar tíma í "Quenching" ham allt að sextíu mínútur.
Svínakjöt með tómatsósu
Innihaldsefni:
- svínakjöt - 750 g;
- laukur - 250 g;
- tómatmauk - 95 g;
- seyði eða vatn - 380-450 ml;
- laurel lauf - 2-3 stykki;
- hveitihveiti - 60 g;
- jurtaolía - 50 ml;
- sterkan kryddjurt - til að smakka;
- rifinn paprika - eftir smekk;
- rauð jörð pipar - að smakka;
- salt - eftir smekk;
- jörð blöndu af papriku - eftir smekk.
Undirbúningur
Í kjöltu eða djúpum potti, hituðu jurtaolíu og látið forþvo, þurrka og sneið viðkomandi form og stærð kjötsins. Borðu það upp í fallegt skorpu, bætið laukunum niður í hálfhring og fyrst eftir fimm til sjö mínútur fór gulrótinn í gegnum rifið. Þá er hægt að bæta við tómatópunni, hella í seyði eða vatni, henda öllum kryddi og salti og minnka eldinn í lágmarki og hylja diskar með loki, undirbúið fatið í sextíu mínútur.