Súkkulaði kaka í multivark

Hvað getur verið fallegri en stykki af ljúffengum og bragðbætt súkkulaði köku með bolla af te. Og ef þetta matreiðslu meistaraverk er búið til af eigin höndum manns, þá er þetta tvöfalt skemmtilegra. Við skulum undirbúa súkkulaðikaka í multivark og við munum þóknast okkur og ástvinum okkar með ljúffengum smekk af bakaðri súkkulaði.

Súkkulaði-curd kaka í multivark

Innihaldsefni:

Til að prófa:

• hveiti - 180 g;
• heitt vatn - 55 ml;
• kakóduft - 60 g;
• egg - 2 stykki;
• Kornasykur - 150 g;
• baksturduft - 2 tsk;
• smjör - 125 g;
• Vanillín - eftir smekk;

Til að fylla:

• Kornasykur - 100 g;
• egg - 2 stykki;
• kotasæla - 300 g;
• Vanillín - eftir smekk.

Undirbúningur

Við blandum saman mýkjað smjör með sykri þar til það er stórkostlegt, bætið eggjum til skiptis, stöðugt þeyttum. Hellið smá þurrblöndu, unnin með því að blanda sigtuðu hveiti, kakó, vanillíni og bakpúðanum og blandaðu þar til einsleitt og hvarfandi klúður. Hella nú í heitu, næstum sjóðandi vatni og blandaðu aftur. Súkkulaði deigið okkar er tilbúið.

Fyrir fyllingu blanda við kotasæla, egg, sykur og vanillín, nuddað í gegnum sigti og sláðu þar til slétt og loftlegt með hrærivél.

Við dreifum bikarinn af multivarkeinni með olíu og dreifðu deigið inn í það og fór þriggja eða fjóra skeiðar. Frá efstu, dreifa jafna fyllingu og jafna sig með sælgæti eða venjulegu pakkningu með skurðhvolfi dreifa vinstri súkkulaði deiginu með hvaða mynstri sem er eftir þörfum og fagurfræðilegu smekk.

Við eldum baka í baka í "Baking" ham í um 1 klukkustund og 40 mínútur. Eftir að tíminn er liðinn, láttu okkur alveg kólna niður, og aðeins þá fjarlægjum við úr skálinni með hjálp gufubaðsins.

Einföld súkkulaðikaka með kirsuber í multivarkinu

Innihaldsefni:

• hveiti - 1 gler;
• kakóduft - 4 msk. skeiðar;
• egg - 3 stykki;
• Kornsykur - 1 gler;
• baksturduft - 1 tsk;
• kirsuber án pits - 200 g;
• vanillín;
• smjör til að smyrja skálina.

Undirbúningur

Slá egg með sykri þar til það er loftgóður og dúnkenndur. Blandið síað hveiti, kakó, bökunarduft og Vanillin, og smám saman hella þurrblöndunni sem leiðir til egganna, hnoðið einsleitt, án klútdeig. Helmingur þess er lagður út í örlítið olíuhúðuðu bolli multivarksins, ofan á kirsuberunum eru settar út og þakinn með eftirprófuninni. Við eldum í "Bakstur" ham í eina klukkustund, látið kólna það niður, taktu köku í fatið og borðuðu það í borðið, klippið það í sundur fyrst.

Notaðu í stað kirsuber sneið banana, getur þú einnig bakað súkkulaði banani köku í multivarquet, og skipta þeim með hindberjum er fullkomin baka með hindberjum bragð. Vertu skapandi og njóttu. Bon appetit!