Ef á morgun er frí og þú veist ekki hvað salat á að koma á óvart fyrir gesti, þá vekjumst athygli á þér áhugavert uppskrift - salat "Hedgehog". Þetta fat virðist mjög appetizing bæði utan og innan. Það mun adorn og fjölbreytni borðinu þínu. Við skulum skoða nokkrar möguleika til að búa til salat í formi hedgehog, og þú velur sjálfur einn sem hentar þínum smekk.
Salat "Hedgehog" með ananas
Innihaldsefni:
- Ostur af harða afbrigði - 150 g;
- Walnut - 100 g;
- egg - 4 stykki;
- hvítlauk - eftir smekk;
- kjúklingabakstur - 1 stykki;
- niðursoðinn ananas - 200 g;
- ólífur - til skrauts;
- majónesi - til eldsneytis.
Undirbúningur
Svo, hvernig á að undirbúa salat "Hedgehog"? Byrjum í röð. Fyrst erum við með valhnetur, settu þær í skál blöndunnar og grindaðu þær vandlega. Bætið smá majónesi, kreista hvítlauk í gegnum hvítlauk og blandaðu því vel saman. Þannig höfum við undirbúið með þér hnetu og hvítlaukasalat fyrir salat.
Þá tekum við kjúklingafyllið, settu það í pott með söltu vatni og sjóða þar til það er tilbúið. Kælið og skera kjötið í litla teninga. Við dreifum kjúklinginn niður í salatskálina og smyrja það með tilbúnum sælgæti. Með niðursoðnu ananas fjarlægðu varlega of mikið af vökva og skera þær í teningur. Þá dreifa ofan á kjúklingakjöti og aftur promazyvayem klæða. Af ofangreindum nudda á stórum grater ostur, promazyvaya hneta blöndu. Næst skaltu setja soðnu eggin, flæðir á stóru grater og sakna vel með majónesi. Ólífur eru fínt hakkað og sætta salatið í formi hedgehog, sem gerir hann nef, augu og þyrna. Salat "Hedgehog" með kjúklingi og ananas tilbúinn! Við fjarlægjum það í kæli í nokkrar klukkustundir, þannig að það sé ræktað og brúnt.
Salat "Hedgehog" með kóreska gulrótum
Við skulum íhuga með þér eitt óvenjulegt, en geðveikan uppskrift að salati "Hedgehog" með sveppum og kóresku gulrótum.
Innihaldsefni:
- gulrætur í kóresku - 400 g;
- súrsuðum sveppum - 200 g;
- kjúklingabringa - 200 g;
- egg - 3 stykki;
- osti af hörðum afbrigðum - 200 g;
- laukur - 1 stk.
- majónesi - til eldsneytis;
- ólífur án pits - til skrauts;
- salt, pipar, krydd - eftir smekk;
- steinselja, dill - til skrauts.
Undirbúningur
Hvernig á að gera salat "Hedgehog" og hvar ætti ég að byrja? Þetta salat verður tilbúið í nokkrum áföngum. Svo, fyrst, undirbúum við öll nauðsynleg innihaldsefni. Við tökum niðursoðnar sveppir, bestu sveppir, sameinið öllu saltvatninum, skera í litla plötum og léttið steikt í jurtaolíu í 3 mínútur. Þá, í svolítið saltuðu vatni, sjóða kjúklingabringuna og bæta pipar og kryddi við seyði. Takið varlega úr tilbúnu kjöti, kælt og skera í litla teninga. Í sérstökum fötu sjóðum við eggin, hreinsa þau úr skelinni, kæla þau og nudda þau á stóru grjóti. Á sama hátt nuddum við osti. Takið nú laukinn, hreinsið, skera með hálfa hringi og steikið í matarolíu þar til gullið er.
Þegar öll innihaldsefni eru tilbúin skaltu fara á næsta stig - myndun salat. Þetta er ekki erfitt - bara setja allar soðnar vörur í lag sem hedgehog. Röð laganna er ekki nákvæmlega skilgreind, svo þú getur
Þegar allt salatið er lagt skaltu fara á síðasta stigið - skraut. Hér fer allt eftir ímyndunaraflið. Við breiða kóreska gulrætur ofan frá, það mun gegna hlutverk nálarinnar. The hvíla af the lítill hluti - the mace af the Hedgehog - er stökk með rifnum osti. Augu og nef geta búið til svörtum ólífum. Á hliðum setja grænt steinselju eða dill, munu þeir tákna grasið í kringum Hedgehog.
Njóttu matarlyst og nýjar matreiðslukostir!