Svartur pipar er krydd sem hefur verið notað í mat frá fornu fari, því að flestir okkar bragð er þekkt frá barnæsku. Það er vel þegið fyrir skemmtilega hóflega skörpum eftirsmekk, sem er gefið með því að ýmsum diskum. Svartur pipar, eins og allir matur, hefur gott og skaðlegt fyrir líkamann.
Af hverju er svört pipar gagnlegur?
Ávinningur af svörtum pipar er að það er hægt að virkja meltingu. Vegna hitamyndandi eiginleika þess, flýgur svartur pipar á ferli efnaskipta. Næringargildi svarta jörð pipar er vegna þess að ríkur og ríkur lífefnafræðileg samsetning þess. Þessi krydd inniheldur:
- vítamín í flokki B - B1, B2, B6, B9;
- beta karótín og A-vítamín;
- kólín, vítamín C, K og PP;
- sölt, sink, kalsíum, fosfór , kalíum, magnesíum, flúor, mangan og kopar.
Það er ómögulegt að nefna ekki slíkar eignir svört pipar sem hæfni til að hækka líkamshita, bakteríudrepandi, þvagræsilyf, þvagræsilyf og hreinsandi áhrif á líkamann. Notkun svört pipar í meðallagi magn hjálpar:
- berjast gegn sýkingum;
- örva meltingarveginn;
- hjálpar til við að hreinsa líkama eiturefna;
- minnkun á aukinni gasframleiðslu í þörmum.
Vísindamenn hafa sýnt eign svört pipar til að stöðva blæðingu og koma í veg fyrir myndun krabbameinsfrumna.
Svartur pipar fyrir þyngdartap
Hitamyndandi og örvandi eiginleika svörtum pipar eru notuð til að léttast. Eins og mörg krydd, svarta pipar klára fullkomlega með því að kljúfa fitu, þvagræsilyf, hægðalyf og þvagræsandi áhrif hjálpa að losna við umfram vökva, eiturefni og eiturefni.
Samsetning kryddsins inniheldur efnið piperín,
Hins vegar má ekki fara í burtu og auka hámarks leyfilegan skammt af svörtum pipar, sem er 5 grömm á dag, annars getur þú kallað fram brjóstsviða og niðurgang . Fólk með meltingarvegi, háþrýsting og hjartsláttartruflanir ættu að hætta að nota þetta krydd eða minnka það í lágmarki.