Þorskur - gagnlegar eignir

Sérhver sjófiskur er talin mjög gagnlegur vara, sem verður endilega að vera með í mataræði frá einum tíma til annars. Auðvitað hafa margir heyrt um gagnlegar eiginleika þorskfiska. Einhver hefur gaman af flökum, og einhver hefur gaman af góðgæti eins og lifur þessarar fiskar. En, því miður, ekki margir vita hvað nákvæmlega er að finna í þorskinum? Til að leiðrétta þessa misskilning munum við reyna að segja þér í smáatriðum um alla eiginleika þess.

Samsetning og gagnlegar eiginleika þorsks

Það er lítill kaloría vara, mettuð með dýrmætum amínósýrum og próteinefnasamböndum, sem við þurfum einfaldlega fyrir eðlilega starfsemi allra líffæra okkar. Ómettuð fitusýrurnar omega-3 og omega-6 sem eru í henni stuðla að hreinsun blóðs úr kólesteróli, endurreisn himnafrumuhimna, dulling þróun krabbameinsfrumna og veruleg framför í starfsemi heilans.

Gagnlegar eiginleika þorskfiskar eru einnig í öflugum vopnabúr af vítamínum: E, C, A, D, K, þ.mt vítamín í flokki B (B12, B9, B6, B4, B3, B2, B1). Auðvitað má ekki gleyma mikilli samsetningu ör- og þjóðháttar, svo sem magnesíum, kalíum, natríum, kalsíum, mangan, kopar, fosfór, joð, járn, brennisteins sink og selen.

Meðal allra gagnlegra eiginleika þorsks er einn mikilvægasti, nánast skortur á kólesteróli og viðeigandi próteininnihald, sem í 100 grömm af fiski hefur 16 grömm. Þetta gerir þér kleift að skipta um kjöt með fiski og nota þorski til að léttast. Vegna lítillar magns af járni, ætti diskar frá þessum fiski að vera tilbúnir fyrir fólk sem hefur tilhneigingu til blóðleysis (járnskortur).

Rík efnafræðileg samsetning og gagnlegar eiginleikar þorsks gerir það kleift að bæta öll efnaskiptaferli í líkamanum, auka mótefnið gegn ýmsum veirum og styrkja ónæmi. En, hvað er meira þægilegt, vegna þess að lítið fituinnihald (0,3-0,4%) og skortur á kolvetni er hægt Notaðu þorski til að léttast, og jafnvel meðan á mataræði stendur eftir aðgerðartímabilið. Í baráttunni gegn ofgnóttum kílóum er hægt að borða það í hvaða formi sem er, þó að það sé æskilegt að baka diskar eða elda fyrir par.

Bæði fullorðnir og börn frá 3 ára og þungaðar konur eru ráðlagt að borða þorskalífið reglulega. Það hjálpar til við að takast á við taugakerfi, getur dregið úr líkum á þunglyndi eftir fæðingu , kemur í veg fyrir hjarta- og æðasjúkdóma. Notaðu einnig þorskalífið til að þyngdartap og sameiginlegt sjúkdómavarnir.