Það eru margar mismunandi cheesecakes, mismunandi í stærð og fyllingu, en kannski er ljúffengast af þeim konunglega ostakaka með kotasælu. Nafnið sem hún fékk er líklegast vegna stærð hennar. Þrátt fyrir allt er uppskriftin að því að gera konunglega ostakaka með osti ekki öðruvísi en uppskrift annarra pies. Ef þú horfir á niðurstöðuna sem fæst eftir undirbúninguna, þá er þetta bolla bara baka "Royal Cheesecake", frekar en bara bolla. Nánari upplýsingar um hvernig á að baka konungs ostakaka sem við viljum segja þér.
Hvernig á að elda Royal Cheesecake?
Innihaldsefni:
- kotasæla - 500 g;
- hveiti - 1,5 atriði;
- egg - 5 stk.
- smjör - 200 g;
- sykur;
- salt.
Undirbúningur
Til að gera quark royal ostakaka, taktu djúpa skál. Hristu eggin í það, bætið við klípa af salti, kotasæla. Smám saman að hella sykri, þeyttu osti í jafnvægi til einsleitni. Frosinn olía, flottur á stóru grater og nudda með hveiti. Þú ættir að fá blöndu sem líkist mola. Sú massa er skipt í tvo hluta. Hellið einni af hlutunum í tilbúinn baksturskol, toppað með kotasælu og stökkva á seinni hluta mola. Hitið ofninn í 180 gráður og bökuð þar til hann er soðinn. Slík Royal Ostur ostur getur verið þjónað sem hátíðlegur borð, og bara fyrir morgunmat fyrir te.
Royal ostakaka með eplum
Innihaldsefni:
Til að prófa:
- smjör - 120 g;
- hveiti - 6 msk. skeiðar;
- sykur - 1 msk. skeið;
- gos - ¼ tsk.
Fyrir kotasæla:
- kotasæla 5% - 200 g;
- egg - 2 stykki;
- sykur - 3 msk. skeiðar;
- vanillu.
Til að fylla eplið:
- epli - 2 stykki;
- sykur - 1 msk. skeið;
- kanill.
Undirbúningur
Smjör smjör í skál með hveiti, þá bæta við sykri, gos og blanda aftur. Kotasæla í sérstakri skál þeyttum með eggjum og sykri þar til slétt er bætt við vanillu eftir smekk. Peel epli úr skrælinu og fræjum, skera í litla teninga.
Fylltu botninn á moldinu með smjöri og stökkva þriðjung olíu mola. Efstu á osti og sprengdu það með annarri þriðjungi breadcrumbs. Síðasti lagið settu sneið eplurnar, stökkva þeim með sykri og kanil. Top stökkva með hinum mola. Hitið ofninn í 180 gráður og bökdu ostakaka í um það bil klukkutíma.
Royal ostakaka í multivark
Þessi uppskrift mun henta þeim húsmæður sem hafa fjölverkavöru heima og langar að vita hvernig á að gera konunglega ostakaka í henni.
Innihaldsefni:
Til að prófa:
- smjör - 200 g;
- hveiti - 2 hlutir;
- baksturduft - 10 g;
- sykur - 0,5 msk.
Til að fylla:
- kotasæla - 500 g;
- egg - 3 stykki;
- sykur - 0,5 atriði;
- Vanillin - 1 skammtur.
Undirbúningur
Frosið smjör, flottur á stóra grater, bæta við hveiti, sykri og bakpúðanum. Nudda allt með hendurnar þar til þú færð mola. Undirbúa fyllinguna. Til að gera þetta, slá eggin, smátt og smátt að hella sykri, þá bæta við kotasæti, vanillíni og blandaðu allt aftur vel.
Undirbúningur konunglega ostakaka, þú getur gert tilraunir með því að bæta við oddmassa innihaldsefna þess eða annað lag af fyllingu þess, til dæmis, kirsuber eða þurrkaðar apríkósur. Ef þú hefur áhuga á því að baka konunglega ostakaka með súkkulaði, þá er ekkert flókið hér. Það er nóg að bæta við rifinn súkkulaði við kotasæla. Undirbúa konunglega ostakaka fyrir smekk og vinsamlegast fjölskyldu þinni með dýrindis morgunverði.