Purín eru í öllum frumum líkama okkar og nánast í hvaða vöru sem er. Þau eru náttúruleg efni sem eru innbyggð í efnafræðilegum uppbyggingu genanna manna, dýra og plantna. En það er athyglisvert að einbeitt magn af purínum inniheldur ekki svo margar vörur. Og hver sjálfur, nú munum við reyna að finna út.
Almennt eru vörur sem innihalda mörg púrín vörur af prótín uppruna. Þar á meðal eru kjöt aukaafurðir, ger, sardínur, síld, makríl og krækling .
Matur sem er ríkur í purínum
Hreinleiki er að finna í næstum öllum vörum, en það verður að hafa í huga að purín af jurta- og dýraafurðum í líkama okkar er skipt á mismunandi vegu. Og jafnvel dýrapurín geta verið frábrugðin hvert öðru. Daglegt líf þeirra er fyrir fullorðna heilbrigða einstakling frá 600 til 1000 mg. Ef maður hefur sjúkdóm eins og þvagsýrugigt , þá er magn púína í mataræði minnkað í lágmarki.
Púrín innihald í vörum
Matarpurín gegna mikilvægu hlutverki fyrir líkama okkar og því ætti fyrst og fremst að innihalda innihald þeirra sem þjást af þvagsýrugigt, þar sem þvagsýra er í beinum tengslum við púrínmagn í matvælum sem geta skaðað heilsuna eða valdið því að sjúkdómurinn versni.
Til þess að losna við afleiðingar of mikils þvagsýru ættir þú að fylgjast vel með mataræði þínu. Nauðsynlegt er að útiloka hættulegar vörur og draga úr notkun þessara vara sem innihalda purín í litlu magni. Til að gera þetta þarftu að vita hversu margir purín innihalda þessa eða vöruna. Taflan hér að neðan getur hjálpað.