Smekkskynjun, sem veldur því að borða úr blása sætabrauð með hindberjum, er ekki hægt að flytja í orð. Viðkvæma uppbyggingu pies, ásamt juiciness og töfrandi ilm af Crimson berjum, búa til óviðjafnanlega matreiðslu dúett.
Frá uppskriftum okkar lærir þú hvernig á að gera pies úr blása sætabrauð með hindberjum. Undirbúningur þeirra tekur ekki mikinn tíma og niðurstaðan mun fara yfir allar væntingar.
Blása sætabrauð með hindberjum - uppskrift
Innihaldsefni:
- deigið flakandi - 480 g;
- hindberjum - 550 g;
- Kornasykur - 150 g;
- kartöflusterkja - 90 g;
- egg kjúklingur - 1 stykki;
- duftformaður sykur.
Undirbúningur
Til að undirbúa pies, munum við nota tilbúinn blása sætabrauðið, sem verður að hreinsa fyrirfram. Við skola Malinka vandlega og láta vatnið renna. Defrost lagið af blása sætabrauð skera í ferninga eða rétthyrninga af viðkomandi stærð og fyrir hvert hella í miðju teskeið af sykri. Magn hennar er breytilegt eftir stærð pies og sælgæti hindberjum sjálft. Nú berast berin í sterkju, sett ofan á sykur og mynda patties af þríhyrningslaga eða rétthyrndu formi og brjóta deigið í tvennt. Taktu brúnirnar með hendurnar eða ýttu með gaffli.
Patties klappa ofan á barinn eggið, settu það á olíulaga bakpokaferli og ákvarða í ofþensluðum ofni í 220 gráður í tuttugu til þrjátíu mínútur.
Rouge pies úr blása sætabrauð með hindberjum látið kólna og nudda með sykurdufti.
Fyllingin fyrir hindberjum getur verið fjölbreytt með því að bæta kotasælu við berin. Niðurstaðan mun koma þér á óvart og þóknast með viðkvæma smekk.
Opnaðu blákökur með hindberjum og kotasælu
Innihaldsefni:
- deigið flakandi - 480 g;
- hindberjum - 350 g;
- kotasæla - 350 g;
- Kornasykur - 150 g;
- kartöflusterkja - 90 g;
- egg kjúklingur - 1 stykki;
- Vanillusykur - eftir smekk;
- duftformaður sykur.
Undirbúningur
Fyrst af öllu munum við undirbúa allar nauðsynlegar vörur fyrir pies. Puff deigið frostir, Crimson berjum varlega skola og þorna. Kotasæla fyrir fyllingu er ekki fljótandi, heldur þurr með korn, svo skulum líða það í gegnum sigti og blanda það með sykri og vanillusykri.
Rúlla út þíða deigið og skiptu í ferninga. Í miðju hverrar við leggjum kotasæla á að fylla með skeið, eru crimson berjar toppaðar með hveiti í hveiti og þau eru örlítið pritaplivaya. Við lokum andstæðum brúnum deigsins og myndum einhvers konar umslag. Smyrðu þá með barinn eggi, settu á olíulaga bakkubakka og ákvarðuðu í ofninum fyrir 220 ° C í tuttugu til þrjátíu mínútur. Tími getur verið breytileg eftir getu ofnsins, þannig að við fylgjum ferlinum í útsýni glugganum. Þegar patties vilja eignast fallega rauðlit lit, taka við þá úr ofninum og kæla þau.
Áður en þú borðar skaltu nudda diskinn með sykurdufti.