Brown hrísgrjón er miklu meira gagnlegt en hvítt skrældar, vegna þess að öll gagnleg efni af hrísgrjónum eru í skelinni. Þessi hrísgrjón kom til okkar frá Asíu. Og að elda brúnt hrísgrjón er ótrúlega einfalt, ef þú hefur eldhús í eldhúsi. Hér að neðan er sagt frá þér nokkrar uppskriftir, hvernig á að elda þessa hrísgrjón í fjölbreytni.
Hvernig á að elda brúnt hrísgrjón í fjölbreyttu?
Innihaldsefni:
- hrísgrjón brúnt - ¼ bolli;
- vatn - 1 gler;
- gulrætur - 40 g;
- laukur - 40 g;
- hvítlaukur - 1 klofnaði;
- chili pipar - 5 g;
- salt, pipar.
Undirbúningur
Skolið hrísgrjónið undir rennandi vatni. Laukur og gulrætur eru skrældar og mulinn. Grænmeti er sett í skál multivarka og kveikt á "Frying" eða "Baking" ham, við hita grænmetið í 6 mínútur og bæta við brúnum hrísgrjónum, salti, kryddi og vatni til þeirra. Skiptu multivarkinu í "Rice" eða "Buckwheat" ham í 35 - 40 mínútur. Eftir að merki hljómar, er tilbúið hrísgrjón sett upp á plötum og þjónað sem hliðarrétt.
Brown hrísgrjón í Redmond multivariate
Innihaldsefni:
- hrísgrjón brúnt - 130 g;
- vatn - 300 ml;
- salt;
- Smjör - 20 g.
Undirbúningur
Við mælum rétt magn af hrísgrjónum, skola vel og hella því með vatni í 20 mínútur. Þetta er fyrsta ástæðan fyrir því að hrísgrjón verður frjósöm eftir matreiðslu. Eftir það sleppum við hrísgrjón okkar í pottinum í multivarkinu, hella vatni og hylja saltið, lokaðu lokinu og kveikið á "Rice cooking" ham, tíminn ætti að vera stillt sjálfkrafa í 28 mínútur. Þegar hrísgrjónin í Multimark "Redmond" er tilbúin mun það gefa hávær hljóðmerki. Eftir lok eldunar skaltu bæta við olíu og þjóna sem hliðarrétt.
Brown hrísgrjón með grænmeti
Innihaldsefni:
- tómötum - 180 g;
- sætur pipar (mismunandi litir) - 3 stk.
- kláði - 5 denticles;
- laukur - 1 stk.
- hrísgrjón brúnt - 200 g;
- vatn - 0,7 l;
- sellerí sellerí - 4 stk.
- svartir baunir - 100 g;
- jarðhnetur - 75 g;
- ólífuolía - 2 msk. skeiðar;
- jörð chili - 1 msk. skeið;
- salt, pipar;
- selleríblöð.
Undirbúningur
Pepper er hreinsað, tómatar eru skrældar af húðinni og fræjum. Öll innihaldsefni eru skorin í litla teninga. Eftir það, í pönnu, hita ólífuolíu yfir miðlungs hita. Og plokkfiskur í hvítlauk, laukur, sellerí, papriku, eftir að bæta við hverri stöðu, blandum við allt, eldið í um það bil 7 mínútur. Setjið blönduðu blönduna í multivarkinu, bætið við allar vörur sem eftir eru. Við kveikjum á "Rice" forritinu í multivarquet og elda í 1,5 klst. Áður en þú borðar hrísgrjón í borðið, taktu það með pipar, saltið og skreytið með blöðrum sellerí.