Í dag munum við segja þér hvernig á að undirbúa hneta fylla fyrir rúlla. Bakstur reynist vera óvenju bragðgóður, ilmandi og allir munu vera ánægðir með matreiðsluhæfileika þína.
Walnut fylling fyrir ger deigið rúlla
Innihaldsefni:
- valhnetur - 245 g;
- kirsuber ferskur eða raisín - að smakka;
- hunang blóm - 3,5 msk. skeiðar.
Undirbúningur
Þannig eru valhnetur sleppt úr skelinni, við snúum kjarnanum í gegnum kjöt kvörn og hellt því í skál. Bæta við mulið kirsuberum án fræja eða gufusósa. Fylltu allt með hunangi og blandaðu vel saman. Hnetan er tilbúin og þú getur byrjað að blanda ger deigið fyrir rúlla.
A uppskrift að hneta fylla fyrir rúlla
Innihaldsefni:
- hveiti - 220 g;
- sykur 205 g;
- smjör - 205 g;
- valhnetur - 215 g.
Undirbúningur
Til að fylla, sigtið hveiti, hellið þunnt lag á heitt pönnu og hrærið með spaða, steikið því þar til það er ljósbrúnt. Eftir það hella hveiti í bolla og kæla það. Smjör smjör á stórum grater, bæta við sykri og blandað. Skrældar hnetur browned í þurru pönnu og blandað með smjöri blöndu og hveiti. Tilbúinn fyllingar eru notaðar sem fylliefni fyrir rúllur.
Hneta fylling með eplum fyrir croissant rúlla
Innihaldsefni:
- sykur - 175 g;
- jörð kanill - 10 g;
- smjör - 105 g;
- egg - 1 stykki;
- valhnetur - 175 g;
- epli - 75 g.
Undirbúningur
Í pottinum hellið út sykur, jörð kanil, bætið smjöri og eggi. Setjið diskar á hæga eld og eldið þar til þykkt er. Þá fjarlægja af diskinum, kynntu vandlega mulið hnetur og sneidda epli. Hrærið vel og látið fylla við stofuhita.
Macro-hneta fylla fyrir rúlla
Innihaldsefni:
- valhnetur - 105 g;
- te;
- rúsínur - 55 g;
- Poppy fræ þurr - 75 g;
- vatn 285 ml;
- sykur - 85 g;
- kanill jörð - klípa;
- sítrónu afhýða - 1 tsk;
- Manga - 10 g.
Undirbúningur
Mack þvo, hella vatni og sjóða hálftíma undir lokinu. Þá sameinast leifar af vökvanum og snúið poppy og sykri í gegnum kjöt kvörn. Rúsínur drekka í 10 mínútur með heitu tei og síðan þorna. Hnetur brúnn á þurru pönnu og mala með rúlla. Lemon peel mala á grater og blandað með skeið af sykri og kanil. Nú sameina öll innihaldsefni í skál og blandað vel saman.
Hvernig á að gera hneta fylla fyrir rúlla?
Innihaldsefni:
- vanillín - 5 g;
- sítrónu - 15 g;
- hunang - 85 ml;
- valhnetur - 455 g;
- mjólk - 165 ml;
- sykur - 225 g.
Undirbúningur
Mjólk hellti í skál, bætið sykri, hunangi og hitar því yfir litlu eldi. Helltu síðan jörðu blöndunni með jarðhnetum, bætið rifnum sítrónusjúkum, vanillíni og blandið saman hnetaþjöppunni.