Cupcake með hnetum

Cupcakes - sítrónu, súkkulaði, osti - eru nú þegar verðugt eftirrétt. En ef þú bætir við handfylli af hnetum, nokkrum rúsínum, prunes eða litríkum kertum ávöxtum - kakan breytir í alvöru skemmtun, einstakt frí í smekk.

Cupcake með valhnetum og þurrkuðum ávöxtum í multivark

Innihaldsefni:

• hveiti - 3/4 hlutir;
• egg - 3 stykki;
• sykur - 2 msk. skeiðar;
• smjör - 50 g;
• valhnetur - 1/2 st;
• þurrkaðir ávextir - 3/4 hlutir;
• vanillín - 1 klípa;
• baksturduft - 1 tsk;
• salt - 1 klípa.

Undirbúningur

Þurrkaðir ávextir eru skolaðir og helltir í 10 mínútur með sjóðandi vatni. Eftir að vatnið er tæmt og þurrkaðir ávextir eru dýfðir með pappírshandklæði. Við skera þau í litla bita. Hnetur eru létt steikt í þurru pönnu. Þegar þeir kólna niður, myljum við kjarna í nokkra hluta. Egg með klípa af salti slá inn í sterkan freyða, smám saman að kynna sykur. Mjölduðu með bökunardufti og blandaðu varlega saman við barinn egg. Ef þú vilt gera súkkulaðikaka með hnetum samkvæmt þessari uppskrift, skiptum við skeið af kakódufti með skeið af hveiti.

Við bráðið smjörið í örbylgjuofni eða á gufubaði, látið það kólna svolítið og bæta því við deigið. Við hella vanillín, þurrkaðir ávextir og mulið hnetur. Massinn sem myndast er settur í skál multivarka, smurt með olíu og kveikt á "bakstur" ham í eina klukkustund.

Kaka uppskriftir með eplum og hnetum

Innihaldsefni:

• hveiti - 400 g;
• smjör - 150 g;
• sýrður rjómi - 200 g;
• sykur - 225 g;
• egg - 1 stykki;
• mjólk - 2 msk. skeiðar;
• epli - 2 stykki;
• pecans - 125 g;
• duftformi sykur - 1 msk. skeið;
• baksturduft - 1 tsk;
• kanill - 1 tsk;
• salt - 1 klípa.

Undirbúningur

Peel epli úr skrælinu og kjarna og skera í litla teninga. Síkt með salti, hveiti er blandað með bakpúða, hálf sykri, kanil og mildaðri olíu (helmingur af l. skeiðar eru eftir til að smyrja mótið). Við bætum mjólk, sýrðum rjóma og eggi. Hnoðið deigið og tengdu það við epli.

Hnetur mala blandara í stóra mola og blanda þeim við eftir sykri. Fylltu lagin með kísilmótum - skeið af deigi, lag af hnetum, aftur deig og svo framvegis þar til það er fyllt í 2/3 af rúmmáli. Við sendum mót í hálftíma í upphitun ofni í 190 gráður. Og þegar tilbúið keksiki með eplum og hnetum er kalt, fjarlægðu þau úr moldinu og stökkva með duftformi sykri.