Diskar frá Adyghe osti

Adyghe ostur er ódýr og hagkvæm vara. En frá þessu hættir hann ekki að vera bragðgóður og gagnlegur. Í þessari grein munum við gefa þér nokkrar uppskriftir fyrir diskar með Adyghe osti.

Vareniki með Adyghe osti - uppskrift

Í Georgíu er vareniki með Adyghe osti kallað kvari.

Innihaldsefni:

Til að prófa:

• mjólk - 1 gler;
• egg - 1 stykki;
• salt - klípa;
• hveiti.

Til að fylla:

• Adyghe ostur - 500 g;
• smjör - 150 g;
• laukur - 2 stykki;
• salt, sojasósa, paprika, svartur pipar - eftir smekk.

Undirbúningur

Sigtið hveiti, bætið 1 eggi, salti og mjólk, hnoðið teygjanlegt deigið.

Við undirbúum fyllingu: Við nuddar osturinn á stórum grater, blandið það með hakkað lauk, bætið mjúkum smjöri og kryddum eftir smekk. Þá blandum við allt vel saman.

Vinnuyfirborðið er létt stráð með hveiti, deigið er rúllað í lag 3-4 mm þykkt. Gler eða bolla með þvermál um 5 cm skera út hringi, fyrir hverja dreifa um 1 teskeið af áfyllingu og rífa brúnirnar. Kasta dumplings í sjóðandi saltuðu vatni og eldið þar til það er lokið. Áður en það er borið er hægt að smyrja vareniki með Adygei-osti með smjöri, sýrðum rjóma og, ef þess er óskað, hellt með sojasósu. Þú getur einnig stökkva með hakkað jurtum. Almennt er það þess virði að segja að þú getur eldað og vareniki í multivarkinu , og eins og fyrir þessa uppskrift og fyrir aðra.

Forréttir frá Adyghe osti

Innihaldsefni:

• Armenian lavash (þunnt);
• Adyghe ostur - 400 g;
• hvítlaukur - 3 negull;
• majónesi - 200 g;
• grænu dill og steinselju - 60 g.

Undirbúningur

Grate nudda osti, bæta hvítlauk, fara í gegnum stutt, hakkað grænu dill og steinselju, majónesi. Við blandum allt vel saman. Við dreifum Pita brauð blöð með mótteknum massa og slökkva á rúlla. Við setjum þau í kæli í bleyti. Skerið rúlla í stykki um 3 cm á breidd og fóðrið þeim í borðið. Í fyllingunni er einnig hægt að bæta við skinku, það verður ljúffengt.

Appetizer af tómötum og Adyghe osti

Innihaldsefni:

• meðalstór tómatar - 8 stk.
• Adyghe ostur - 200 g;
• grænn laukur - 1 búnt;
• dill - 50 g;
• steinselja - 50 g;
• hvítlaukur - 1 klofnaði;
• majónesi - 2 msk. skeiðar;
• salt - eftir smekk.

Undirbúningur

Í hverjum tómötum, með beittum hníf, skera við efri hluta myndrænt. Teskeið fjarlægðu vandlega holdið, og innan frá er lítið nuddað með salti. Hver tómatur er snúið á hvolf og sett á pappírshandklæði til að leyfa glerinu að vera of mikið af vökva. Í fatinu hnýttum við Adyghe ostinn með gaffli, bættu hakkaðri grænu lauknum, dill og steinselju, hvítlaukshúð og majónesi fór í gegnum þrýstinginn. Allt er vel blandað og ef nauðsyn krefur, þá skal skemma það að smakka. Hver tómatur er fyllt með blöndunni sem myndast, við setjum það á disk og borið það í borðið. Þetta appetizer af tómötum og Adyghe osti er ljúffengt og frumlegt, heimili þitt og gestir verða ánægðir. Við the vegur, höfum við aðrar uppskriftir fyllt tómatar !